1樓：匿名使用者
水溶性：c/d/b/k.
脂溶性：a/e.
哪些維生素是脂溶性的哪些是水溶性的?
2樓：
一、脂溶性維生素
1、維生素a
一種脂溶性維生素，對熱、酸、鹼穩定，易氧化，紫外線可促進其氧化損傷。維生素a包括a1和a2，a1是視黃醇。維生素a2為3-脫氫表雄酮，其生理活性為維生素a1的40%。
2、維生素d
維生素d（簡稱vd）是一種脂溶性維生素，是一種環戊烷-菲化合物。它是一組結構上與甾醇有關的維生素，在功能上可以預防佝僂病。最主要的是維生素d3與d2。
二、水溶性維生素
1、維生素b2
維生素b2又叫核黃素，微溶於水，在中性或酸性溶液中加熱時穩定。它是體內黃原酶輔酶的一部分（黃原酶在生物氧化還原過程中起到氫傳遞的作用）。缺乏時，會影響機體的生物氧化，造成代謝紊亂。
2、維生素b6
維生素b6又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，它以磷酸酯類的形式存在於體內。它是一種水溶性維生素，在光或鹼的作用下易受損傷，不耐高溫。維生素b6為無色結晶，溶於水和乙醇，在酸溶液中穩定，在鹼溶液中容易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐熱。
維生素的所有品種有哪些？
3樓：中國農業出版社
答：維生素是一類低分子有機化合物，它不是構成各種組織的主要原料，也不是體內能量的**，其作用主要是調節物質代謝。許多種維生素是構成輔酶的主要成分，在調節物質代謝中具有十分重要的作用。
人體對各種維生素需要的量並不多，每日僅為若干毫克或微克，而多數維生素在體內不能自行合成，或雖有少數能在體內由其他物質轉化生成，但仍不能滿足機體需要，必須由食物供給。當食物攝入量不足，或食物中維生素含量不足或因食物的貯存、烹調不當，使維生素受到損失或破壞時，都會造成維生素缺乏，導致新陳代謝障礙，影響豬正常生理功能，甚至引起維生素缺乏症。維生素的種類很多，約有40多種，按其溶解性質可分為脂溶性維生素及水溶性維生素兩大類。
脂溶性維生素包括：維生素a、維生素d、維生素e、維生素k，水溶性維生素包括：維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素c。
4樓：在居庸關喝啤酒的胭脂花
維生素一般包括脂溶性維生素和水溶性維生素
人體必需的維生素有哪些
5樓：來自凌雲山得體的曹仁
人體一共需要13種維生素，也就是通常所說的13種必要維生素。 維生素a 維b族的：維生素b1 b2 b3 b5 b6 b12 b13 b15 b17 維生素c 維生素d 維生素h 維生素e 維生素m 維生素t 維生素u 維生素k 維生素h 維生素p 和水溶性維生素。
服用維生素應注意 如果在空腹時服用維生素，會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素a等脂溶性維生素，溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應宜飯後吃用，才能夠較完全地被人體吸收。食用新鮮蔬菜和水果是最簡單而安全的補充維生素的方法！
人體要補充的維生素有幾種？
水溶性的維生素跟脂溶性的維生素有什麼區別？
水溶性維生素有哪些主要的生理功能
6樓：匿名使用者
水溶性維生素
維生素b1。保持迴圈、消化、神經和肌內正常功能；調整胃腸道的功能；構成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝；能預防腳氣病。
維生素b2。又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分，這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫，它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。
能促進生長發育，保護眼睛、**的健康。
泛酸(維生素b5)。抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術後腹脹。
維生素b6。在蛋白質代謝中起重要作用。**神經衰弱、眩暈、動脈粥樣硬化等。
維生素b12。抗脂肪肝，促進維生素a在肝中的貯存；促進細胞發育成熟和機體代謝；**惡性貧血。
維生素b13（乳酸清）。
維生素b15（潘氨酸）。主要用於抗脂肪肝，提高組織的氧氣代謝率。有時用來**冠心病和慢性酒精中毒。
維生素b17。劇毒。有人認為有控制及預防癌症的作用。
對氨基苯甲酸。在維生素b族中屬於最新發現的維生素之一。在人體內可合成。
肌醇。維生素b族中的一種，和膽鹼一樣是親脂肪性的維生素。
維生素c。連線骨骼、牙齒、結締組織結構；對毛細血管壁的各個細胞間有粘合功能；增加抗體，增強抵抗力；促進紅細胞成熟。
維生素p。
維生素pp(菸酸)。在細胞生理氧化過程中起傳遞氫作用，具有防治癩皮病的功效。
葉酸(維生素m)。抗貧血；維護細胞的正常生長和免疫系統的功能。
維生素t。幫助血液的凝固和血小板的形成。
維生素u。**潰瘍上有重要的作用。
維生素的種類究竟有哪些？？
7樓：中國農業出版社
維生素是一類低分子化合物。它不能供給能量，也不直接構成豬的組織器官，但它對豬的生命活動起著控制和調節作用。缺少任何一種維生素都會造成代謝紊亂，嚴重時導致死亡。
豬對維生素的需要量極少，但作用非常大，不可缺乏。
維生素一般包括脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。
維生素對人體有哪些作用，維生素在人體的作用是什麼？
廣西師範大學出版社 美國心臟協會和國家癌症研究所建議，美國人應該主要依靠均衡而多樣化的飲食來維持良好的身體狀況，每天至少吃5份蔬菜和水果。由於某種原因飲食受到限制的時候，如懷孕 節食或生病，專家建議要補充多種維生素和礦物質，也有許多專家推薦定期服用補充藥丸以達到 劑量。下面列舉的各種營養成分要嘗試多...
維生素對人體有哪些好處，維生素對人體有哪些作用？
1 維生素a，維生素a可以增強視力，預防夜盲症，同時還可以保持 的彈性，促進骨骼生長。紅蘿蔔和動物肝臟等食物都含有大量的維生素a，我們可以通過這些食物來獲取身體所需要的維生素a。2 維生素b6，維生素b6是人體一些輔酶的構成成分，在穀類 肉 豆類 蛋和花生中有著比較高的含量。它可以預防貧血，同時還可...
人體缺乏維生素A和維生素B2有什麼症狀？什麼食物可以補充
什麼是維生素，有何特點 維生素 vitamin 又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長 代謝 發育過程中卻發揮著重要的作用。各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點 維生素均以維生素原 維生素前體 的...