1樓：匿名使用者
不是有說明書嗎？放好了材料直接按蛋糕鍵就可以了。
怎麼用美的電壓力鍋做蛋糕
2樓：匿名使用者
具體做法如下：
準備材料：雞蛋 4個，白砂糖 3勺 ，花生油 1勺 ，麵粉 3勺 ，牛奶 6勺 ，鹽 0.5勺 ，白醋 3滴。
1、蛋清分離；
2、蛋清中加幾滴白醋，0.5勺鹽，1勺白砂糖。用打蛋器打成忌廉狀；
3、蛋黃裡加2勺白砂糖，3勺麵粉，6勺牛奶攪拌；
4、攪拌糊狀後加兩勺蛋清，攪勻再加蛋清。直至攪拌成糊狀；
5、成糊狀；
6、高壓鍋放1勺油，搖晃鍋油均勻覆蓋。放保溫預熱；
7、保溫預熱鍋；
8、將糊糊倒進鍋中；
9、點蛋糕鍵。40分鐘後開啟鍋蓋；
10、倒扣出來；
11、切塊。
3樓：綠水青山隱隱
我都是用蘇泊爾的電壓力鍋做蛋糕呢，而且，電壓力鍋做蛋糕很簡單的哦，我家寶寶很喜歡吃，在外面買的多多少少總有新增劑，所以我就經常用電壓力鍋做蛋糕給他吃，我家的是蘇泊爾鮮呼吸電壓力鍋，比普通的電壓力鍋要好用，因為鮮呼吸電壓力鍋採用的陶晶材質的內膽，陶晶材質具備遠紅外功能，能穿透蛋糕內部，使蛋糕受熱更均勻，保留更多營養，更適合孩子食用，工具選擇好了，再參照詳細的蛋糕製作方法就萬無一失啦！求採納哦！
美的電壓力鍋做蛋糕怎麼做
美的高壓鍋怎麼做蛋糕？
4樓：蒲公英花開丶
材料主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，
調料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鐘後就會變成忌廉狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的忌廉狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半忌廉狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok了
5樓：匿名使用者
首先用美的高壓鍋做蛋糕：
原料：普通麵粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉、花生油。（可不用花生油，其他油也可以。）
做法：先準備乙個普通的小碗，在小碗裡裝滿滿的麵粉，放進大盆子或大碗中，放2小碗的麵粉。
然後在麵粉裡加雞蛋，加3個雞蛋。
加一袋220毫公升的牛奶，用三根筷子稍做攪拌。
準備1個普通的小勺子，在裡面加2勺糖，1小勺的泡打粉。
最後也是用三根筷子攪拌均勻，麵糊裡絕對不能沾有粉粒。
均勻後備用。
在高壓鍋裡倒入少許的油，拿起鍋晃動一下。
倒入麵糊。
煮麵糊3分鐘即可。
怎樣用美的電壓力鍋做蛋糕
6樓：哥要發怒了
按量打蛋，一般來說是以4個為標準的，之後將蛋清分離了。
用打蛋器打蛋清，開始加一點點鹽，為了突出甜味，放入一勺糖，繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時，加入第二勺糖，繼續打。
沒有準確記時，大該4、5分鐘，蛋清濃度基本上達到要求時，用筷子順時針在攪動2、3分鐘，就會變成忌廉狀，而且筷子上的不會掉下來。
在蛋黃裡加入2勺糖，3勺麵粉，6勺牛奶。
攪動一會兒，成為糊狀。
將忌廉狀蛋清放入，上下攪動，使蛋清與蛋黃充分融合。
電壓力鍋底部放少許油，將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋，抖動鍋，使氣泡散出。按下煮飯鍵，25分鐘後，我的沒有自動跳到保溫，於是手動關掉電源，等了4、5分鐘後開啟。
7樓：奇銘莊武
準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
。注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離。
三根筷子準備打蛋清；為了突出甜，放一點點鹽；一勺糖
；繼續打繼續打繼續打；有點稠時再放一勺糖，繼續打；大約15分鐘後，就會變成忌廉狀，而且筷子上的不會掉下來
。這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴。蛋黃裡放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，攪拌好；倒入一半忌廉狀的蛋清；
注意：上下攪拌而不是打圈
。攪拌均勻後再倒入另一半忌廉狀蛋清，上下攪拌好。
電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以。倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋
。倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok啦。
8樓：方可可
如果我不寫它可以做蛋糕你會買嗎？正常現象，商家為了賺錢是可以採取不擇手段的。最營養的東西是用松下飯煲煮飯，依立的紫砂鍋煲湯。
9樓：翦笑陽祖博
美的的電壓力鍋對蛋糕的控溫上不是很準確，，，很多網友都提出這個問題了，這個美的電壓力鍋程式的問題
沒法解決，，用它來燉肉還是不錯的，畢竟美的的只是應付中低端客戶的產品，控溫，控壓準確做蛋糕比較好的我還是推薦你用福庫，老闆，和三洋！！！！
當然你也可以在鍋底刷些食用油，然後選擇蛋糕鍵，別等70分鐘，按我做蛋糕的經驗
只要35分鐘就可以了，你看好時間，35分鐘左右開鍋就可以了，放心，沒有安全的問題，做蛋糕的過程中鍋是不起壓的，就是沒有壓力的，，，，安心開鍋就可以了，，，這樣85%能做好！！呵呵
10樓：陳孟
方法如下：
第一步、取3個雞蛋的蛋清放在乙個大一點的盆裡（根據人數可以增加雞蛋數量）
第二步、放入適量的忌廉和蜂蜜用打蛋器將蛋清打至泡沫狀（盆口向下倒不出來為好）
第三步、將打好的蛋清沿壓力鍋內膽中間部位倒下，讓自己散開，第四步，蓋好壓力鍋鍋蓋，按蛋糕健（或者自己調節到1-2分鐘）
11樓：手機使用者
那你用電飯鍋度試試吧！我也想做！
美的電壓力鍋怎麼做蛋糕？
12樓：匿名使用者
用料雞蛋 4只
蛋糕粉(低筋粉) 100g
綿白糖 50g
色拉油 40g
奶 50ml
鹽和醋 少許
美的電壓力鍋版蛋糕的做法
1準備開始拉，各種小碗準備好，到時隨取隨用。注意放蛋清的碗一定不能有水和油哦。。。
2各材料重量
3取四個蛋黃
4蛋清另放，容器不能有水，油，也不能有蛋黃，不然打不發。
5因為要給寶貝吃，沒用牛奶，直接用了寶寶奶粉衝的奶。一勺奶粉的量。
6蛋黃用筷子開啟。
7加入少許糖、奶、油，繼續用筷子開啟。第一次加了30g糖，感覺太甜了，這次加了15g。
8三分之一的蛋糕粉過篩加入蛋黃攪拌，第一次用的打蛋機，覺得速度太快，容易把麵粉打得起筋，這次仍用筷子。攪拌均勻後分兩次加入之後的麵粉，繼續攪拌。最後可以用打蛋機打一下，防止有麵粉疙瘩。
9蛋白用打蛋器低速打一小會，起泡後加入少許鹽，再低速打幾下。
10加入三分之一糖，中速打，打到如圖，加入剩下的二分之一糖，加少許醋或者檸檬汁，高速打。打至發起一團團泡泡如圖，加剩下的糖。高速連續打，直到很稠，拉起的蛋白泡能成尖角為止。
11將三分之一的蛋白倒入蛋黃糊中，輕輕上下翻拌或者劃十字，攪拌均勻。
12把混合物倒入蛋白糊盆裡，混勻。手法要輕，不能劃圈，防止蛋白消泡，粉漿起筋，結果就發不起來了。
13最後把電壓力鍋的內膽拿出來，加少許油，防止蛋糕粘鍋。放入電壓力鍋保溫1分鐘後拿出，注意燙手。放入蛋糕糊，刮平粉糊，磕兩下鍋膽震出大氣泡（使做出來的蛋糕細膩些），然後把鍋膽放回去，蓋上蓋子，注意要把氣閥調到排氣位，然後按蛋糕鍵，等好了，會有提示音哦。
14嘀嘀嘀，蛋糕出鍋，一定要及時出鍋，防止水蒸氣倒流入蛋糕。把蛋糕反倒在通風的架子，我用的是蒸鍋裡的蒸架。
15稍涼後就可以反轉過來拉。
13樓：嗯那
大家都積極的決定就是你沒時間沒寫呢姐姐睡覺
在美的電壓力鍋上怎麼做雞蛋糕
14樓：匿名使用者
菜譜簡介 實踐了一下這個蛋糕方法，原來白糖是180克，我覺得量太大、太甜，減了一半兒，好像還是有點甜。蒸鍋版比烤箱版要簡單的多，想偷懶的朋友來試試吧。
材料雞蛋250克（5個左右）、麵粉150克、白糖90克
做法1、蛋黃、蛋清分開，放入兩個乾燥的容器中。
2、將白糖放入蛋黃中。
3、用打蛋器將蛋黃打成泡沫狀，打到蛋黃發白。
4、用打蛋器將蛋清打成忌廉狀。
5、將蛋黃倒入蛋清中。
6、再篩入麵粉拌勻。
7、將雞蛋糊倒入模具中，上蒸鍋蒸20分鐘。
小訣竅1、白糖加入蛋黃，一定要使勁兒打發，不然最後蒸熟，蛋糕中間依稀還能看到白糖沉澱的痕跡。個人覺得用蜂蜜代替白糖也不錯。
2、蛋白打成忌廉狀，用筷子挑一塊，筷頭朝下它也不會掉下來的那種程度。沒有打蛋器，可以用三根筷子，順著乙個方向打，說真的，我以前這樣打過，沒半個小時出不了成果。
3、麵粉最好是篩入，這樣沒有結塊，攪拌起來很輕鬆。沒有篩子也不要緊，加入麵粉，上下攪拌，其實就是很隨意地划拉，像寫「1」一樣。用橡皮刮刀會方便一點，沒有就用筷子。
千萬不要劃圈攪拌，蛋糕要的是蓬鬆，劃圈攪拌麵糊會變得筋道，可能會蒸成雞蛋饅頭。攪拌雞蛋麵糊很均勻、很細膩，看起來油汪汪發亮就好了。
4、雞蛋糊倒入模具，沒有模具就倒入有點深度的器皿，比如深盤之類的。
5、蒸的時候用大火，這和蒸饅頭乙個道理。蒸熟後不要急於揭鍋蓋，稍微燜兩分鐘。
美的電壓力鍋有蛋糕功能的怎麼做蛋糕
15樓：軟體
準備雞蛋4只，白糖、食鹽，牛奶200ml，低筋麵粉500g，食用油少許。注意：使用普通麵粉或者低筋麵粉都可以，低筋麵粉最好。
但是千萬不要使用高筋麵粉，否則出鍋的將是大麵餅而不是蛋糕。
將電壓力鍋擦乾。注意：在製作蛋糕時，要確保使用的鍋碗瓢盆上不能沾水，手上也不能沾水。
製作蛋清液 。將蛋清和蛋黃分離開。只取蛋清，蛋黃留著後頭用。
蛋清裡先放點兒鹽，少量即可，為了突出甜味。再加入第一勺糖。用打蛋器獲筷子將蛋清打出均勻稀薄的泡沫時，加入第二勺糖。直到蛋清液變成忌廉狀，粘在打蛋器或者筷子上掉不下來。
製作蛋黃麵糊。先取出低筋麵粉，滿滿10勺左右。蛋黃裡也不要忘記放糖，這樣甜味比較均勻。
把麵粉倒入蛋黃，並加入200ml牛奶進行攪拌。注意：麵糊一定要攪拌均勻，不要有顆粒麵粉團，否則做出來的蛋糕裡會有夾生的麵疙瘩。
混合蛋清液和蛋黃麵糊。把前面製作好的蛋清液和蛋黃麵糊混合均勻。由於蛋清是具有粘性的，混合後的麵糊會更有韌性。
在混合的時候不要轉圈攪動，直線形的來回拌勻。直到麵糊可以在攪拌器上掛住些許，這時候就是拌勻了。
為了防止做好的蛋糕粘在鍋底不好取出，在高壓鍋內膽裡倒一點食用油，轉動內膽讓四周也粘上油，最後多餘的油倒出來。把麵糊倒進高壓鍋之後，記得抖一抖內膽，把麵糊裡的氣泡抖出來，這樣做好的蛋糕裡不會有特別大的空洞，蛋糕才會整體鬆軟。
設定電壓鍋程式。選擇蛋糕選項。注意：
千萬不要放壓力閥。在烹飪蛋糕的過程中，電壓力鍋其實是起到了烤箱的作用。壓力閥會使鍋內的壓力增大，阻礙蛋糕膨脹。
在整個製作蛋糕的過程中都不要使用壓力閥。
美的電壓力鍋怎麼使用，美的電壓力鍋怎麼用？
1 開蓋 先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上拿起鍋蓋 2 取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4 5 水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3 5 食物和水不得少於內鍋高度的1 5。3 將內鍋放入外鍋中 放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入...
怎樣用美的電壓力鍋做蛋糕，怎樣用美的電壓力鍋做蛋糕 視訊
按量打蛋，一般來說是以4個為標準的，之後將蛋清分離了。用打蛋器打蛋清，開始加一點點鹽，為了突出甜味，放入一勺糖，繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時，加入第二勺糖，繼續打。沒有準確記時，大該4 5分鐘，蛋清濃度基本上達到要求時，用筷子順時針在攪動2 3分鐘，就會變成忌廉狀，而且筷子上的不會掉下來。在蛋黃裡...
用電壓力鍋怎麼做紅燒肉啊，美的電壓力鍋怎麼做紅燒肉？
闕亭晚關甲 將裡五花肉切成1釐米見方 厚度不管，只管長寬 2 鍋裡放油 多放點 熱後放入糖 白糖也可 一勺 可多放點 炒到糊為止 這時候鍋裡應該在冒濃煙，別怕 倒入切好的肉和調料 厚片的姜 成瓣 不要弄碎 的蒜頭 桂皮 幹辣椒 八角 橙子皮 非陳皮 大火爆炒三分鐘，這時肉變成了深紅色 3 加入鹽適量...