1樓：匿名使用者
老伍仁是傳統文化。存在就是合理的而且是有市場的。
2樓：bigbang純潔
【絕密調查】51人，25人不喜歡五仁
隨機調查了51位市民，結果顯示，還是有不少市民對五仁「很有愛」。
調查的51人，年齡集中在20-50歲之間，表示自己「不喜歡吃五仁月餅」的有25人，「喜歡吃五仁月餅」的有9人，「一般、無所謂」的有8人，「沒聽說過五仁月餅」的有9人，其中表示最不喜歡吃五仁月餅的有16人。
不喜歡五仁理由：膩、甜、有渣渣
購買了一大袋水果味月餅的何女士說，她已經幾年都沒有買過五仁月餅了。「現在很多五仁月餅餡看不出五仁，感覺是雜七雜八的餡，吃起來不放心。而且賣相也不好看。」
另外一些市民表示，不喜歡吃五仁月餅的原因主要為：膩、不愛吃堅果、不好吃、有點甜、有渣渣、印象中好像有肥肉等（你確定是肥肉？稍後分解……）
3樓：百小度
味道還行，但是我不喜歡
4樓：舞月殘雪月
個人口味不一樣。不過說實在的。我不喜歡吃
5樓：喬曼
你喜不喜歡你自己最清楚，你問難不難吃有用嗎，別人說難吃不一定你會覺得難吃，懂不
6樓：知秋
很多大品牌五仁月餅現在只是徒有其名，東西一點都不好吃，個別稍微好吃點的，**貴的離譜。
隨機調查了51位市民，結果顯示，還是有不少市民對五仁「很有愛」。
調查的51人，年齡集中在20-50歲之間，表示自己「不喜歡吃五仁月餅」的有25人，「喜歡吃五仁月餅」的有9人，「一般、無所謂」的有8人，「沒聽說過五仁月餅」的有9人，其中表示最不喜歡吃五仁月餅的有16人。
現在很多五仁月餅餡看不出五仁，感覺是雜七雜八的餡，吃起來不放心。而且賣相也不好看。」
7樓：小圓退百l有事搜地縛少女顧九兮
五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
為什麼五仁月餅這麼難吃
8樓：匿名使用者
這是個人口味問題吧，五仁月餅不一定真的難吃，只是做的工藝不太好
9樓：熱鬧又害怕孤獨
每個牌子不一樣吧，五仁月餅算是月餅裡面比較好吃的了
10樓：勿聽勿念勿殤
因為好吃的五仁月餅難做，做不好就難吃
五仁月餅為什麼那麼難吃
11樓：鶴崗人在江陰
我覺得蠻好的啊!現在的月餅多重口味，有的甚至可以說是黑暗料理了，吃著好不習慣呢。
12樓：老張侃生活
青菜蘿蔔各有所愛，你的個人口味不能代表大眾。
你認為難吃，難道月餅廠從此就不生產五仁月餅了嘛。
眾口難調，如果你認為不好吃，就不去買不吃了，月餅有蘇式廣式冰皮很多品種，相信總有一款適合你。
就像菜品中的各大菜系，酸甜苦辣都有，有的地方喜歡辣的，有的喜歡甜的，生活習慣不同，口味不同。
不代表就沒有人吃，存在既是合理。
13樓：曦曦
五仁月餅的配方是很傳統的配方，人的口味都不一樣，可能有的人就很喜歡吃！
14樓：匿名使用者
如果吃過所有品牌的五仁月餅都覺得難吃，可能是你不喜歡五仁口味。
否則的話，可能是沒買到好的五仁月餅。好的五仁月餅，**不會便宜，因為五仁餡料很貴，如果是小品牌，可能就用一些隨便的果仁對付，那自然就不好吃了。
15樓：free夢武王
不難吃。。。。可能是口味不一樣
16樓：
我個人感覺還是不錯的挺喜歡吃的。
17樓：匿名使用者
首先因為有堅果所以比較硬，餡料含有各種東西，吃起來感覺味道很怪，沒有蓮蓉有蛋黃的容易接受。
五仁月餅為何遭到無情吐槽？
18樓：
今年中秋，五仁月餅不幸躺槍，網友就五仁月餅了瘋狂吐槽，紛紛呼籲「五仁滾(出)粗月餅界！」更有網友用漫畫擬人月餅家族，其中五仁的形象不忍目睹。。
比如說冰皮是這樣的：
豆沙是這樣的：
五仁君呢，是這樣的：
五仁君到底做了什麼，讓大家如此痛恨呢？有網友覺得「五仁月餅太難吃不配存活在世上」，而試圖用剪刀「捅死五仁月餅」，有網友覺得五仁月餅中的紅綠絲，簡直是「黑暗料理」，叫囂著要把五仁趕出月餅界。
小夥伴們認為，五仁月餅裡杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起，甜不甜鹹不鹹，吃到嘴裡的感覺是「又鹹又幹」，就跟吃公尺飯咬到沙子一樣的難受，簡直是對味覺的折磨。
但其實，在北方和廣東廣西地區，大部分人月餅的首選口味也依舊是五仁。五仁月餅屬於廣式月餅，後來在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進，既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有雲南地方風味。
同時，五仁月餅是各式月餅中最為著稱的，因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。純正的五仁月餅實際上是越嚼越香的，但市面上用低價果仁做成的「缺心眼」五仁月餅，這可能是很多人「誤會」五仁的重要原因之一。
下面是一些網友神吐槽：
有一天五仁正在刷微博，看到#五仁滾出月餅界#上了熱門，頓時哭倒在眾餅的懷裡。它說：
不出去的我們都會被拖出去炒辣椒，只有你會被完整地扔進垃圾桶，麼麼噠。
人性呢？你們知道五仁月餅有多努力嗎？？你們這樣讓五仁怎麼在餅界混？？餅界會怎麼看他？？五仁滾出了月餅界就會好嗎？哼！小夥伴們，大家都喜歡什麼口味的月餅呢？
19樓：匿名使用者
其實我覺得是因為現在市場月餅的樣式多了，自認而然老餡兒的月餅人就不喜歡吃了，吐槽也就在情理之中啦。
20樓：匿名使用者
我特別喜歡吃伍仁月餅，裡面有黑芝麻，冬瓜糖的，我最喜歡了，現在的水果味月餅沒什麼吃的
21樓：匿名使用者
因為沒有人愛吃五仁的，而且裡面還有那種紅紅綠綠不知道什麼的條條，還有就是有一副月餅擬人的圖，五仁畫的太噁心啦。
22樓：匿名使用者
可能個人喜愛不同吧，再加上月餅現在的多樣性導致的
23樓：火星pika啾
夾的東西太多，味道有點雜
24樓：武二妮
應該是像現在的傢伙掩蓋了實施的真相
25樓：匿名使用者
你不覺得難吃麼？反正八零後九零後是這麼認為的、
26樓：了了8拉
五仁月餅，是月餅中最著名的口味之一，因餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名「五仁」，同時也有有圓滿和諧的寓意。不過，這一經典月餅餡兒，已經接連兩年，遭到網友的無情吐槽。
去年，就有網友因為覺得「五仁月餅太難吃不配存活在世上」，而試圖用剪刀「捅死五仁月餅」；今年，網友們依舊不放過「無辜」的五仁月餅，特別是其中的紅綠絲，將其稱為「黑暗料理」，叫囂著要把五仁趕出月餅界。
眾多討厭五仁的小夥伴們，直言不諱，「沒見過那麼噁心的月餅，杏仁瓜子冬瓜肥豬肉甜不甜鹹不鹹，都不知道發明這種月餅是什麼想法，喪盡天良！」他們很肯定地表示，「送我五仁月餅的人以後基本上不會有生意上來往了。」
同時，也有人提出可以把五仁作為「報復手段」，「恨乙個人又不想得罪他，就送他五仁月餅難吃死他。」
為什麼五仁月餅年年招嫌棄？
27樓：小小乙個小明
知道什麼是真香魔咒嗎？
說個你無法想象的事實，五仁月餅銷量第一。
估計段子手都和王境澤一樣，嘴上說不喜歡，打死也不會吃的。
但是一吃到月餅，嗯，真香。
28樓：月影兒格格
個人覺得這完全就是月餅生產商的陰謀！
本人超級愛吃五仁月餅……對於它會得到全網嫌棄，我也疑惑了很長時間，作為中國歷史最為悠久的一種月餅餡，它不應該是很多人心目中的白月光嗎？
五仁月餅之所以被黑，個人覺得有三個原因：
1、五仁月餅餡最實在，掰開以後瓜子是瓜子，核桃是核桃，花生是花生……很難作假。而對於這種純粹的表現方式來說，已經影響了一些人的利益。
2、五仁月餅沒有新意，沒有噱頭，很難賣上**。一到中秋，各式各樣的月餅就上線了，而對於人們來說，新奇的事物往往即便是**偏高也會想要去試一試，而對於從小吃到大的五仁月餅來說，如果**高了，那麼肯定就大家就心裡就會很牴觸。
3、用陰謀論的眼光來看，抹黑五仁月餅，可以讓大家對五仁產生牴觸，吃的人少了那麼生產的肯定就會少了，但是又不是不生產，這樣就可以達到奇貨可居的效果，然後再給它冠個**，那就順理成章了。
所以，黑五仁受益的只能是生產商，如果沒人帶節奏，五仁怎麼會成為全網黑呢？哪種月餅都有人愛吃，有人不愛吃，但是只有它被黑了，還黑的很慘，足以說明有黑幕！
29樓：匿名使用者
五仁月餅為什麼萬人嫌棄？因為他普通卻成本高，因為他傳統沒有新意，因為他默默陪伴一代又一代的人們過或淒涼或團圓的中秋節。
蓮蓉可以用土豆和香精製作，豆沙可以用咖啡渣和香精製作，椰蓉可以用還貸的水果渣和咖啡渣製作，各種水果月餅可以用南瓜加香精製作，連黑芝麻月餅都不一定能保證是沒有染色的芝麻。只有五仁月餅，瓜子就是瓜子，花生就是花生，核桃就是套盒，冰糖就是冰糖，掰開看看怎麼都造不了解。也許這就是五仁被討厭的原因吧，現在世道不就是這樣，越實在，越被嫌棄。
30樓：港焙西點培訓
五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
暗指表達對某乙個人的不喜歡或者形容乙個人非常討嫌。
五仁月餅之所以有這一層意思是由於它一般卻本錢高，而且有的商家製作原料不乾淨，蓮蓉可以用馬鈴薯和香精製造，豆沙可以用咖啡渣和香精製造，椰蓉可以用生果渣和咖啡渣製造，各種生果月餅可以用南瓜加香精製造，連黑芝麻月餅都不一定能保證是沒有染色的芝麻。
更可怕的是，北派五仁月餅，非加青紅絲不可。這種東西，食之無味，搞不清到底是橙皮、木瓜或是冬瓜做的。所以五仁月餅會遭部分年輕人的嫌棄。
五仁月餅雖然傳統卻沒有心意傳，只要是五仁月餅，瓜子就是瓜子，花生就是花生，核桃就是核桃，冰糖就是冰糖，掰開看看一望而知。五仁月餅甜不算甜鹹不算鹹鹹，入嘴又很幹，實在跟好吃沾不上關係。
拓展資料：
五仁月餅是中國傳統糕點之一，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
2023年隨著昆明冠生園的建立傳入雲南。昆明冠生園生產的五仁月餅，在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進，使產品既保留了廣式月餅的原有風格，又帶有雲南地方風味。
五仁月餅對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質，有利於提高免疫力，預防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血。
參考資料五仁月餅
怎樣五仁月餅做，五仁月餅的餡怎樣製作
巨蟹我為遊戲狂 五仁月餅因其裡面的餡料而得名，做家庭五仁月餅需準備適量的杏仁 黑芝麻 花生仁 白芝麻 瓜子仁 冰糖等。月餅皮要在麵粉里加適量的轉化糖漿 梘水和油，面攪拌成團後鬆弛兩小時左右，最後餡料包好後在模具裡定型，然後放烤箱裡烤半小時左右即可。家庭月餅簡易做法五仁月餅 家庭月餅簡易做法五仁月餅 ...
五仁月餅什麼意思
你是不是想問為什麼最近大家都在說五仁月餅？有說，五仁月餅太難吃，不該存在這個世上 還有人調侃 願服五仁月餅自盡。五仁月餅算是最早的月餅種類了，近期微博集體吐槽五仁月餅成分，紅絲綠絲，花生杏仁。掀起了 五仁滾出月餅界 的話題 五仁月餅就是月餅餡是五種果仁的唄 杏仁 桃仁 花生仁 麻仁 瓜子仁。或者是其...
叉燒伍仁月餅怎麼做，五仁叉燒月餅怎麼做
用料月餅粉 200 g 梘水 2g 轉化糖漿 150g 花生油 50g 餡料花生仁 100g 核桃仁 50g 腰果仁 100g 白芝麻 40g 瓜子仁 100g 蜜汁叉燒 500g 糯公尺粉 麵粉 200g 雞蛋 乙個 我是某寶買的新良月餅粉和轉化糖漿和梘水。首先倒入轉化糖漿，然後加入梘水和油，拌啊...