1樓：常州
開啟後酒味很濃說明葡萄酒做成功了，至於酸可以加入白糖、冰糖、蜂蜜都可以的。真正的好的葡萄酒倒不是甜的，就有點酸。一般1個月就可以飲用了，如果再密封存放2－3個月味道會更醇香和清澈。
2樓：滑越起飛
乙個月應該還沒釀好 - -你也太急了吧，我家都是四個月左右才拿出來喝的，葡萄和糖的比例是4比1，放少了也沒什麼關係，又不是喝糖水，還有放冰糖比普通砂糖好一些，蜂蜜不知道，大概也能放吧。
3樓：無殊豔
國慶節前半個月就可以做好。要甜的經話3：1，不怕酸的話7：
1，都可以做好。去年我做了20斤，取了經驗，今年我做了200斤，分二次做的。半月後要準備幾個大桶，好倒幾次去除雜質及沉澱物，就可以慢慢喝了。
為什麼自釀的葡萄酒不能喝自己釀的葡萄酒不能喝，都有那些害處？
自釀葡萄酒中可能隱藏著甲醇和雜醇油，對身體有一定毒 很多人在過多飲用自釀葡萄酒後，會產生身體不適的情況。在家中，因為釀酒裝置不達標，自釀葡萄酒也很難達到衛生標準，有可能存在大腸桿菌超標的情況，從而導致腸胃不適。所以，自釀葡萄酒一定要嚴格把控衛生，如果沒有乙個極佳的條件來保持發酵的衛生情況，個人還是不...
家裡自己釀的葡萄酒有毒嗎，在家自已釀的葡萄酒有毒嗎
甲醛？一般作為防腐劑用於傢俱保養上。葡萄酒裡產生酒精 乙醇 還可能有因為發酵產生的一些菌群。我懷疑你是聽錯或者記錯了是甲醇不是甲醛！ 瀧凝苼 沒有毒，放心大膽的喝吧，別過量就行。 金牛行空 毒是沒有的，但是家庭自釀葡萄酒的殺菌技術差，基本上就無法儲存，長期飲用對身體健康不利。 淺色東籬 沒毒，根據葡...
葡萄酒的酸鹼性，葡萄酒是酸性還是鹼性？
愚人談娛樂 葡萄酒是鹼性。葡萄品種是決定葡萄酒味道的主要因素，知道這瓶酒所使用的葡萄品種就可以大致判斷出這瓶酒的味道。參照 葡萄品種的味道表 其中包含了香氣 口感 大致的酒體和結構。同一個葡萄品種在不同的產地會有不同的表現，但大致的風味與架構是相同的。葡萄和葡萄酒皆屬於弱鹼性食品，和我們的人體在生命...