吃蘋果有啥好處

1樓：wo想狠簡單

蘋果是完美零食的5大理由：

1.低熱量選擇。乙隻蘋果大約含熱量80卡路里，因此從零食分量上說，蘋果是最佳零食。

2.穩定血糖。每天吃1個蘋果有助於控制血糖，使身體大大受益。研究發現，女人每天至少吃1個蘋果，其2型糖尿病風險比不吃蘋果的女人低28%。

3.補充膳食纖維。1個中等大小的蘋果含有膳食纖維4克，大多為膠質纖維，具有降低膽固醇的作用。

4.減肚子。一天吃3個小蘋果，有助於女性減肚子降體重。

5.三個「替代」。替代乾果———可將蘋果切片加入燕麥片或其他穀類食物中。

替代油脂———可用等量不加糖的蘋果醬取代甜麵包、蛋糕及果仁巧克力餅中四分之三的油脂。替代泡菜———可用蘋果切片取代三明治中的泡菜

2樓：改朋

蘋果（每100克）營養成分

成分含量

熱量【千卡】 52

脂肪【克】 0.2

蛋白質【克】 0.2

碳水化合物【克】 13.5

磷【毫克】 12

鈣【毫克】 4

鉀【毫克】 119

鈉【毫克】 1.6

鎂【毫克】 4

鐵【毫克】 0.6

維生素a【微克】 3

維生素c【毫克】 4

膳食纖維【克】 1.2

硒【微克】 0.12

維生素b1【毫克】 0.06

銅【毫克】 0.06

菸酸【毫克】 0.2

胡蘿蔔素【微克】 20

維生素e【毫克】 2.12

錳【毫克】 0.03

鋅【毫克】 0.19

維生素b2【毫克】

蘋果裡的主要成份有膳食纖維、醣類、鐵、磷、鉀、鎂、硒，檸檬酸、蘋果酸、微量維生素a、b群、c。

蘋果中含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，減少便秘與大腸癌的發生，其非水溶水性纖維可降低消化道吸收壞膽固醇，增加膽固醇的清除率；水溶性膳食纖維可以降低肝臟製造壞的膽固醇，因此蘋果具有保護血液的功能，且可以降底血管疾病的發生；此外，蘋果還富含鉀，可使體內過剩的鈉排出，有益於高血壓患者。

每天食用1~2蘋果即可達到保健身體的效果；蘋果最佳的食用方式是細嚼慢嚥，不僅可達到促進消化的作用，豐富的營養成分也才能有效地被人體吸收；蘋果削及後會變色，是因含多酚類物質在酵素促成下氧化的結果，因此削皮後放入鹽水中，或用保鮮膜蓋住放進冰箱，都可以防止蘋果變色。

(以上內容參考引用《吃對食物健康100分》康鑑文化