1樓：情感諮詢
你就可以做黃豆芽炒韭菜呀 這個也是做法比較簡單的 還可以放一些肉皮 這個搭配起來都是非常好吃的。
2樓：獲真保保
這個最好就是用油炸過之後爆炒加一些乾辣椒，它的口味非常不錯。
3樓：昆吾明凝
把油炸排放入蔥薑蒜，花椒醬油醋炸香，然後把黃豆芽放裡翻炒。也可以放點點肉末。
黃豆芽的瓣怎麼做好吃？
4樓：丨賝丨
我是學烹飪的。
其實黃豆芽裡呈鮮的物質都在上面的瓣裡哦。
古時沒味精又不能吃肉寺院裡的和尚就用黃豆芽等等來提鮮味的何況和桿子比起來瓣的營養價值更高些~
希望lz切勿棄之~更希望lz更正這種不良的飲食習慣。
5樓：半月飛雲
煮豆腐 湯很好喝。
而且不一定要吃那個瓣啊。
不要把自己當成垃圾桶 不喜歡吃就不要勉強吃。
6樓：匿名使用者
做湯啊，雞蛋湯，豆腐湯都可以，放點番茄醬炒雞蛋也行。
7樓：一憶駒
瓣更營養丟了可惜。煮著吃就好了。
8樓：完美童話
你好，其實你可以買那種沒有豆芽瓣吖，賣的地方有沒有瓣的。
黃豆芽的芽瓣上長了很多的斑點，不知道是什麼原因。有沒有高手相助，在此謝過
9樓：三豐豆芽網
你好！這是淋水不乾淨造成的。同時不能排除淋水溫度和作坊溫度低。
怎樣挑選黃豆芽 黃豆芽的選擇方法技巧
10樓：爵帝少帥
如何挑選黃豆芽
1.黃豆芽從整體來看：
首先正確的黃豆芽，「枝」瘦瘦的·「葉瓣」綠綠的·根部黑黑的。這就是沒有靠任何東西催出來的黃豆芽。
2.黃豆芽從葉瓣來看：
正確的黃豆芽，上面的兩片「葉瓣」發綠。而錯誤的黃豆芽，上面的兩片「葉瓣」發白，這就是靠藥物或化肥催出來的。
3.黃豆芽從根部來看：
正確的黃豆芽「根部」看起來像種的有點黑。而錯誤的黃豆芽「根部」比較白也比較乾淨，這就是用藥或化肥催出來的。
4.黃豆芽從枝杆來看：
正確的黃豆芽「枝桿」有點發黃或稍微有點發綠，枝桿都比較瘦。而錯誤的黃豆芽「枝桿」比較壯而且又比較白，像這樣的就是用藥物或化肥催出來的。
5.黃豆芽從三處來看：
我們在選購「黃豆芽」時，從上往下看，「葉」是發綠。「枝桿」發黃，顯瘦而且很高。「根部」顏色看起來黑而且像是種的，看起來有點髒。像這樣的黃豆芽吃了才有利健康。
注意事項
在挑選黃豆芽時，大家一定要小心謹慎。雖然平時所挑選的黃豆芽隨便買，但相對來講對身體還是有害的。
炒黃豆芽的做法，肉絲炒黃豆芽怎麼做好吃
主料肉絲 100克 黃豆芽300克輔料蔥 1段鹽適量油 50克步驟 1.肉切絲，蔥切成蔥花！2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！小貼士黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃...
黃豆芽是什麼植物，如何區分黃豆芽和綠豆芽
黃豆芽是用黃豆也就是大豆的種子生出來的芽，是一種草本植物。就是黃豆長出來的嫩芽 如何區分黃豆芽和綠豆芽?看豆芽上的豆瓣，黃豆芽的大，和黃豆一樣大小。1 1.5厘公尺。而綠豆芽則沒有多大的豆瓣，也就2 3公釐吧。和顏色沒有多大的關係。黃豆芽是黃豆發的。綠豆芽是綠豆發的。看豆的大小 大的是黃豆芽 小的是...
黃豆芽和什麼混合炒。黃豆芽怎麼炒好吃
黃豆芽炒肉。做法 準備食材，黃豆芽沖洗乾淨，豬肉 胡蘿蔔切丁，豬肉丁加入料酒，生抽，鹽，雞精，澱粉，蔥花攪拌均勻醃10分鐘，鍋水燒開倒入豌豆，胡蘿蔔丁焯水撈出，倒入黃豆芽焯水，切蔥花，蒜末，鍋燒熱倒油放入豬肉丁翻炒變色，倒入蔥，蒜炒香，倒入黃豆芽，生抽翻炒片刻，倒少許清水燜一會，待湯汁濃稠時倒入豌豆...