1樓：申申學長
牛肉和大多數食物都是可以一起吃的，牛肉和西紅柿、南瓜、香菇、青椒等食物一起吃效果比較好。
1.西紅柿。
西紅柿具有生津開胃的功效，可以促進唾液和胃液的分泌，和牛肉一起吃可以提高食慾。
2.南瓜。由於牛肉纖維較粗，食用過多可能會出現消化不良，南瓜中含有的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，加速胃排空，緩解腹脹症狀。
3.香菇。香菇中含有鈣、磷、鐵、鋅、銅、鎂、硒等礦物質，牛肉中含有豐富的維生素和氨基酸，兩者一起食用可以滿足身體的營養需求，並可以增強體質。4.青椒。
辣椒具有發汗驅寒的功效，並可以促進食慾，牛肉性溫，兩者一同食用可以緩解胃寒患者手腳冰冷、食慾不振的症狀。
日常需避免一次性食用大量的牛肉，否則可能會出現腹脹、便秘等積食症狀。
牛肉不建議跟紅糖，韭菜，田螺，栗子等一起食用。
1、牛肉不宜與韭菜同吃。兩者一起吃容易中毒，如果出現中毒的話，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、牛肉不宜與橘子同吃。兩者同吃不利於營養素的吸收。
3、牛肉不宜與紅糖同吃。牛肉與紅糖一起吃的話會容易引起腹脹腹痛。
4、牛肉不宜與鯰魚同吃。一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**。
5、牛肉不宜與田螺同吃。兩者一起食用時不易消化，會引起腹脹。
6、牛肉不宜與海螺同吃。兩者同吃宜引起身體的不適。
綜上所述：牛肉具有強筋健骨，滋養脾胃等功效。但是在食用過程中，應注意避免與韭菜，田螺，紅糖，辦理，白酒等一同食用，以免造成不良影響。
2樓：劍經業
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人。
相剋的食物 （兩小時內不可同吃摘之有關保健書刊）1、雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡。
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾。
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛。
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人。
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝。
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭髮。
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣。
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡。
10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟。
11、黃瓜忌生花生公尺——同食傷脾。
12、甲魚忌莧菜——同食中毒。
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐。
14、人參忌蘿蔔——同食傷元氣。
15、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡。
16、豆腐忌菠菜——同食生結石。
17、雞肉忌菊花——多食死亡。
18、鯉魚忌甘草——同食死亡。
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍。
20、栗子忌牛肉——同食麻木。
21、鴨肉忌梅子——多食發老病。
22、山芋忌白酒——同食生胃病。
23、梨子忌開水——同食洩瀉。
24、蛇肉忌蘿蔔——同食則亡。
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛。
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水。
27、海帶忌洋蔥——多食便秘。
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔。
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡。
30、雀肉忌香蕉——多食過敏。
不宜吃的食物。
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆公尺花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品新增劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、速食麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
3樓：網友
牛肉燉胡蘿蔔或者是西紅柿，還有土豆。營養豐富，口味極佳。
4樓：南雨娛生
牛肉的搭配食物，牛肉食物相宜列表 牛肉+土豆：牛肉營養價值高，並有的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。
牛肉+雞蛋：不但滋補營養，而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。 牛肉+芹菜：
牛肉補脾胃，滋補健身，營養價值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的營養供給，又不會增加人的體重。 牛肉+白蘿蔔+洋蔥：
白蘿蔔富含多種維生素，有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、**乾燥等功效。牛肉補脾胃、滋補健身、營養價值高。洋蔥具有祛風發汗、消食、治傷風、殺菌及誘導睡眠的作用。
生薑+牛肉：牛肉補陽暖腹，生薑祛寒保暖，相互搭配，可治傷寒腹痛。 牛肉+陳皮：
吃陳皮炒牛肉，可以促進食慾、增強體力。 白菜+牛肉：白菜是我國廣大地區冬春兩季的主要蔬菜，白菜含有的粗纖維有促進腸胃暢通的作用。
牛肉也是我國常見的肉食品種，含有豐富的蛋白質和其他營養成分，有補脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉，素葷相配，互為補充，營養全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經常食用。對於體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。
牛肉適合與什麼食物搭配食用
5樓：風華
您好，根據您的問題，我覺得牛肉適合和西紅柿土豆搭配。
誠心為您解答，希望不吝採納。
6樓：真的不想封號了
牛肉+山楂：可來。
促進吸收。牛肉源+茄子：可強健身體。
牛肉+西蘭花：可補充能量、營養豐富。
牛肉+南瓜：可補脾健胃、解毒止痛。
牛肉+草菇：可增強免疫力。
牛肉+大白菜：可健胃消食。
牛肉+蔥：可補脾健胃。
牛肉+香菇：可補氣益血。
牛肉+枸杞：可養血補氣。
牛肉+甘蔗：可健脾開胃。
牛肉+雞腿菇：可健脾養胃。
牛肉+芥藍：可養肝明目、增強食慾。
牛肉+洋蔥：可補脾健胃。
牛肉+芋頭：可防治食慾不振。
牛肉+姜：驅寒、治腹痛。
牛肉+土豆：保護胃黏膜。
牛肉+菜花：幫助吸收維生素b12
牛肉+茭白：催乳汁。
牛肉+芋頭：養血補血。
牛肉+南瓜：健胃益氣。
牛肉+香菇：易於消化。
牛肉+雞蛋：可延緩衰老。
牛肉+芹菜：可增強免疫力、降血壓。
牛肉+黃豆芽：可預防感冒、防止中暑。
牛肉+土豆：可保護胃黏膜。
牛肉+芹菜：營養**。
7樓：噓噓咯
牛肉和西紅柿都是西紅柿牛腩，牛肉和蘿蔔就是牛肉，蘿蔔湯，牛肉可以和很多食物一起食用，牛肉燉豆腐，西湖牛肉羹。
8樓：蛋蛋君
土豆燒牛肉，我們共產主義社會的名菜，還可以燒青菜也非常好吃。
牛肉可以跟哪些食物一起吃好?
9樓：定鉞
牛肉可以和柿子蘿蔔等一起打對折吃效果是比較好的。
10樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為牛肉和蘿蔔一起吃，牛肉含蛋白質，維生素，礦物質。
具有提高免疫力、預防貧血、
加速新陳代謝。營養價值也更加的豐富，蘿蔔是寒性的，增加氣血，促消化，養脾胃，排毒養顏，強身健體。
芹菜和牛肉一起吃在吃牛肉的時候，用芹菜炒一炒牛肉也是非常美味的，芹菜有非常豐富的膳食纖維，可以很好的幫助我們降血壓，降血脂，還有很好的促進睡眠，清熱利尿的作用。牛肉中的蛋白質有很多，兩種食物一起吃，可以達到營養均衡，幫助我們健脾胃，強健身體，提高身體免疫力。
科學合理的膳食營養，有利於身體的吸收和健康。謝謝。
牛肉和什麼一起吃最好
11樓：來自博物館神明爽俊 的雲天河
牛肉是世界第三消耗的肉品，一直是人們餐桌上最受歡迎的肉類之一
牛肉燉/炒白蘿蔔。牛肉與蘿蔔搭配很好吃，尤其是冬天，吃著這道菜又暖和又健康又營養。因為都說「冬吃蘿蔔夏吃姜」嘛。
如果炒的話，適合將蘿蔔切成絲。如果燉著吃適合切小片或者切小塊。
牛肉/牛雜煮大白菜/娃娃菜。牛肉不僅與蘿蔔一起煮好吃，而且大白菜也一樣。就像火鍋一樣，大白菜不用炒，洗乾淨後下入鍋內煮至熟軟即可。
牛肉炒涼薯。大家應該都知道涼薯可以生吃，而且味道不錯。它可以和鮮牛肉一起炒著吃。
涼薯切小片，薄片。牛肉切適量，切小。這個就不用放水煮，直接炒，吃起來脆脆的，牛肉味的，非常好吃。
如果炒的時候太乾可以適量放點汁。
牛肉燉魔芋豆腐。魔芋豆腐本身很美味，再加上與牛肉一起燉著吃那就更美味了。先放油，放入花椒，再放入牛肉翻炒，然後放入魔芋豆腐，加蒜，也可以加入十三香等調料在鍋內一起翻炒幾分鐘後放入水燉至熟軟就可以吃了。
小炒牛肉之芹菜。芹菜炒牛肉是一道很香的下酒菜，這個不多說，做法就是直接 炒就可以了，無需放水煮。主要食材就是鮮牛肉和芹菜 。
牛肉燉/炒扁豆。大概每年十月份，家裡種的扁豆已經在結了！這時候，有新鮮牛肉與新鮮扁豆一起做吃很美味。
先炒熟，然後將其燉至扁豆熟軟，這時牛肉已經入味了，家裡人都喜歡吃這道菜。燉著吃掰兩半大小即可，炒著吃適合切絲。燉的選全綠的那種扁豆好吃。
炒的選帶紅的好吃。
牛肉約佔肉製品市場的25%，落後於豬肉（38%）和家禽（30%），美國、巴西和中國是世界消費牛肉前三的國家。按2023年人年消費來看，阿根廷以千克排名第一，美國為42.
1千克，歐洲為千克，最大的牛肉出口國包括印度、巴西、澳大利亞和美國，牛肉製品對於巴拉圭、阿根廷、愛爾蘭、墨西哥、紐西蘭、尼加拉瓜、烏拉圭的經濟有重要影響。
12樓：周洋
牛肉搭配一些食材可以起到更好的效果，如做紅燒牛肉時，加少許雪裡蕻，可使肉味鮮美；牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果； 牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促進傷口癒合的功效。牛肉適合於爆炒、做湯、燉食、醬制等烹飪方式，清燉牛肉能較好地儲存營養成分。
牛肉應選擇什麼樣的烹飪方式？
烹飪牛肉時有許多需要注意的細節，會令烹飪效果更佳。肉質較嫩的牛瘦肉，適宜燒、烤、煎、炒；肉質較堅韌的牛腩、牛腱、條肉等部位則適宜燉、蒸、煮等。
牛肉怎麼切才爛？
牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較多，應橫切，將長纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。
牛肉怎麼做才嫩？
炒牛肉前，最好將牛肉用醬油醃一下，用澱粉或蛋清拌勻。如果有時間，可在拌肉時加些油，醃2小時，可將油滲入肉中，當入油鍋炒時，肉中的油會因膨脹將肉的粗纖維破壞，這樣炒出的肉就很鮮嫩。炒牛肉時要鍋熱、油多、火大，牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。
牛肉怎麼燉才好吃？
燉牛肉時要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美。武火燒開後，揭開鍋蓋燉20分鐘去異味，然後蓋蓋，改用微火小開，使湯麵上浮油保持溫度，起到燜的作用。
且燒煮過程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果發現水少，應加開水。
海帶能和牛肉一起吃嗎，牛肉海帶能一起吃嗎？
你好 眾所周知，海帶是一種來自大海當中的美食，日常生活中多多食用可以有利於健康飲食。而且海帶的做法非常多，不僅可以直接拌冷盤食用，還可以熬湯喝。那麼海帶與牛肉是否可以搭配在一起呢?專家認為兩者食材其實是可以搭配的，下面就來教大家海帶與牛肉搭配的最佳做法。牛肉燉海帶 材料 牛肉50克，水發海帶80 克...
香菇和牛肉可以一起吃嗎，香菇和牛肉能一起吃嗎
那個閃電 可以，以下是香菇炒牛肉的具體做法。主料 香菇150g 牛肉180g 芹菜1棵 姜5g輔料 油適量 鹽1勺 醬油1勺 蠔油1勺 步驟 1 準備好香菇 2 牛肉切片用薑絲，鹽，生粉，油醃製20分鐘3 把香菇洗乾淨 4 熱鍋乾煸香菇至熟 5 然後鍋裡放入適量的油下入牛肉翻炒 6 爆炒氣憤熟後下入...
牛肉可以和貝類一起吃嗎，牛肉和干貝能一起吃嗎？
醬油煮牛肉扇貝 陪公尺飯的菜 用料工具的勺子是咖哩勺或南韓鐵勺的尺寸 大約15ml 需要數量 牛肉 切成5cm幅片。不要太大 200g 扇貝 小的 10個 a 醬油 1 3勺 a 白料酒 1 3勺 食油 1 3勺 b 飲用水 50ml b 白砂糖 2勺 b 醬油 2勺 b 味淋 日本 1勺 b 白料...