1樓：後修碩亙
主料：馬肉500g，小麥麵粉150g
輔料：油、鹽、十三香、蔥、姜、醬油。
1.準備好麵粉。
2.用開水將麵和好，和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡。
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻。
5.準備好蔥薑。
6.薑蔥切碎放入餡中攪勻。
7.加入油順著乙個方向攪勻，再加入水接著順乙個方向攪勻，餡料準備好了8.取出一塊麵糰，揪成小面劑。
9.將其擀成麵餅。
10.放入餡料。
11.將其包好。
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中。
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了小貼士：
1、切記在包馬肉和驢肉蒸餃的時候一定要保證攪入足夠的水才會好吃2、在攪餡時要切記順著乙個方向攪入才會將水攪進去。
2樓：勇歡閎新霽
馬肉陷餃子的做法：
1.準備好麵粉。
2.用開水將麵和好，和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡。
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻。
5.準備好蔥薑。
6.薑蔥切碎放入餡中攪勻。
7.加入油順著乙個方向攪勻，再加入水接著順乙個方向攪勻，餡料準備好了8.取出一塊麵糰，揪成小面劑。
9.將其擀成麵餅。
10.放入餡料。
11.將其包好。
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中。
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了。
3樓：夙金年從筠
食材主料。
馬肉500g
小麥麵粉。150g輔料油。
適量鹽適量十三香適量水。
適量蔥適量姜。
適量醬油。適量步驟。
1.準備好麵粉。
2.用開水將麵和好，和成光滑的麵糰將其放在一旁醒好3.準備好肉餡。
4.將十三香、醬油和鹽放入攪勻。
5.準備好蔥薑。
6.薑蔥切碎放入餡中攪勻。
7.加入油順著乙個方向攪勻，再加入水接著順乙個方向攪勻，餡料準備好了8.取出一塊麵糰，揪成小面劑。
9.將其擀成麵餅。
10.放入餡料。
11.將其包好。
12.將包好的餃子放入燒好水的蒸鍋中。
13.蓋好蓋開大火蒸20分鐘即可裝盤食用了。
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