1樓：匿名使用者
生活中的食物不能全部列舉，這些都是蔬菜（冬瓜、番茄、南瓜、黃瓜、蘿蔔、菠菜、白菜、捲心菜、油菜、芹菜、蓮藕、洋蔥、茄子、馬鈴薯）、水果（蘋果、梨、香蕉、桃、士多啤梨、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、檸檬）、豆類、蘑菇、竹筍、堅果類（杏仁、栗子、椰子）、茶葉、咖啡、葡萄酒等都屬於鹼性食物，富含鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素，特別是海帶和紅薯更是強鹼性食物。值得一提的是，有些水果雖然吃起來是酸味，如楊梅、檸檬、山楂等，也是屬於鹼性食物，它們之所以口感上酸是因為含有有機酸成分。 食物酸鹼一覽 強酸性食品：
蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白公尺、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。 強鹼性食品：
葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。 中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、士多啤梨、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
2樓：匿名使用者
食物的酸鹼與本身味道無關，而是指食物經過消化、吸收、代謝後，最後在體內變成酸性或鹼性的物質來定的。
3樓：匿名使用者
食品的酸鹼性與其本身的ph值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化後大多氧化成鹼性食物。但士多啤梨有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外。存在於蔬菜中的有機酸主要是蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和草酸。
這裡特別要注意的是草酸，它的有機體不易氧化，與鈣鹽形成的草酸鈣不溶於水而累積於腎臟中，影響了鈣的吸收。在菜蔬中，番茄、馬鈴薯、菠菜等都含有草酸。理論上鹼性中毒（alkalosis）亦會發生，但人類鹼性中毒現象不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和。
水果屬於酸性還是鹼性食物
4樓：老乞丐
水果的酸性和鹼性要逐個來區分不是所有的水果都是酸性，當然也不可能，所有的水果都是鹼性。
5樓：別說話好嗎
要看不同的品牌是不一樣的，有的是酸性，有的是鹼性。
橘子是酸性還是鹼性 橘子是鹼性食物
6樓：生活寶典
1、橘子是鹼性食物。食物的酸鹼性不適根據食物的口感決定的，而是根據食物進入人體經過新陳代謝後，所產生的產物來判斷的。
2、除橘子外，所有的新鮮果蔬都屬於鹼性食物。橘子本身的ph值是小於7，屬於酸性，但橘子進入人體時會增加體內的鉀、鈉等離子的含量，生成對應的鹼，而橘子中本身含有的大部分有機酸在胃腸道中已經被分解。
橘子是酸性還是鹼性
7樓：幹萊資訊諮詢
一、橘子是鹼性食物。
橘子本身的ph值是小於7，是酸性，但人們公認它是鹼性食物。因為它進入人體時給人體增加k,na等離子，生成對應的鹼，而大部分的有機酸，如檸檬酸等，都被分解掉了，人體的ph會公升高。所以我們一般稱橘子是鹼性食物。
二、橘子的介紹。
1、橘子顏色鮮豔，酸甜可口，一般呈橘黃色，是人們生活中最常見的水果之一，果皮可入藥。
2、橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。
橘子營養也十分豐富，乙個橘子就幾乎滿足人體一天中所需維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中大多數物質均是天然抗氧化劑。
3、橘子中的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為諾公尺林的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。橘子皮呈橙紅色，果肉呈粒狀，與柚子十分相似。
橘子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剝開橘子橘子水就可溢位。
橘子是酸性還是鹼性?
8樓：生活
橘子是鹼性食物。
食物的酸鹼性並非是根據其味道決定，而是根據該食物被人體消化後產生的物質是鹼性還是酸性而決定的。我們所食用的大多數水果除李子、士多啤梨和檸檬等基本都屬於鹼性水果。
因為吃橘子會吃出酸味，所以很多人以為它是酸性食物，其實這是錯誤的。因為橘子中鉀、鈣、磷等礦物質元素含量高，它們進入人體，經過新陳代謝後的產物是偏向鹼性的，所以從營養學的角度來說，橘子是屬於鹼性食物。
一、橘子的種植條件：
1、溫度。溫度一般要求在12度到37度之間溫度一般要求在12度到37度之間，生長溫度和地上的溫度是大致一樣的，天氣溫度特別高或者特別低都是不利於柑橘的生長。
2、土壤。種植橘子的土地的酸鹼值在到8之間都是可以生長，最適宜的酸鹼度為到6.
5之間，栽植的時候，一定要選擇疏鬆的土壤，而且土壤一定要肥沃，有機物質含量也非常高的土地。排水的能力也要特別強的土壤是非常適合栽植橘子樹的。
3、光照。柑橘是比較耐陰的果樹，光照時間可以充足一些，橘是屬於喜溫暖和濕潤的一種果樹。
4、水分。柑橘是屬於需水又怕水的，平時既要保證好供水規律，也不可以施行大水漫灌的方式，尤其是在季節性降水出現不均的時候，這點尤為重要。
橘子是酸性還是鹼性？
蘋果和橘子是酸性還是鹼性？？有哪些水果是鹼性的？？
9樓：幹萊資訊諮詢
蘋果和橘子是鹼性的。
其他鹼性水果有：
1、屬於寒性的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的鹼性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果。
3、屬於平性的鹼性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、荔枝、檸檬。
4、屬於熱性的鹼性食物有：桃子、櫻桃。
蘋果和橘子是酸性還是鹼性？？有哪些水果是鹼性的
蘋果和橘子都是鹼性水果，鹼性的水果還有 檸檬 橘子 柚子 葡萄 甘蔗汁 青梅 蘋果 番茄等水果。鹼性水果有哪些 生活中常吃到的水果大部分都是鹼性水果，那麼多鹼性水果，其中的效能就要有所不同。基本上分為四類，寒性的鹼性水果 柿子 香蕉 桑葚等 涼性的鹼性水果 芒果 蘋果 梨子等 平性的鹼性食物 石榴 ...
什麼水果是鹼性的，哪些水果是鹼性
多吃水果對我們身體有好處，尤其是鹼性水果，我們人體大多都呈酸性，人體最好是達到弱鹼性，我們可以通過吃鹼性的食物來中和一下，鹼性水果不僅能中和酸性，而且又補充了維生素，兩全其美。1 寒性鹼性水果 獼猴桃 獼猴桃含有大量的營養元素，也是鹼性的水果，只不過是寒性的，所以我們在吃獼猴桃的時候要注意，最好不要...
什麼水果是鹹性的，水果哪些是強鹼性的
你好，你說的是鹼性吧！鹼性要素主要成分 鈣 鈉 鉀 鎂 是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣 鈉 鉀 鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱為鹼性食物。我們常用的鹼性食物有蔬菜 水果 牛奶 硬果中的杏仁 栗子 椰子等。具體如豆角 菠菜 萵苣 蘿蔔 土豆 藕 ...