最有名的滷肉店是哪一家,能不能說一下?

2023-04-28 08:15:19 字數 5358 閱讀 8649

1樓:定鉞

最有名的滷肉店是薛家將鼓棒因為口感特別好,而且兩**連忘返。

2樓:匿名使用者

最有名的滷肉店,這個很難判斷的,我覺得我們那邊的煌上煌就挺好的。

3樓:勤奮的曼曼

我不是跟你講過了嗎,最有名的滷肉店就是醬牛肉家的特別的有名。

4樓:匿名使用者

你好,最有名的這個滷肉店的話,我覺得就是那個啊牛肉牛肉店,他那邊的話是比較好吃的。

5樓:匿名使用者

最有名的滷肉店,我們當地有一家就比較有名,大家都比較喜歡叫大慶滷肉店。

6樓:淡浩初

滷肉店非常多,每乙個地方都有自己非常有名的滷肉店,所以我們這裡就是周黑鴨。

7樓:網友

正宗的滷肉店是哪一家,能不能說一下?我個人認為正宗的滷肉店有很多,但是每個人對滷肉的你滷肉的味道都是不一樣的,而且我覺得每家的滷肉。各不相同,所以要根據個人的口味來定。

8樓:哈哈一笑

我覺得最有名的滷肉店像我覺得哇我覺得皇上皇就是最有名的裸菜店。

9樓:情感解析保保

這裡面並沒有特別出名的,一說哪一章的口碑都不錯,就看自己看哪個好好。

10樓:網友

你好,一般他哄的比較好吃的話,等下適合大家的口感的話是可以的。

11樓:敏鴻遠

你好,這個滷肉店的話都是差不多的,最主要的還是看個人口味,總體來說還是可以呀。

12樓:我的小木屋

每個地方的最有名氣的滷肉店都不是一樣的,主要看你說的哪個地方。

13樓:泥清妙

最有名的滷肉店是哪一家呢 能不能說一下你要問的是哪座城市的呢 我們這邊的有好幾家都非常的不錯。

14樓:情感筆記姐姐

說實話,我並沒有聽說過最有名的滷肉店是哪一家呀,那個只能夠說你們當地出名的是哪家就是哪家。

15樓:耳東瓦三點

那魯路店是哪一家能不能說一下啊有名的滷肉店你是指你你在哪個。

**的滷味最出名,最好吃!

16樓:君雅玉

本人覺得下面五種滷菜是我吃過最好吃的滷味了。

1.樓恆泰香滷鴨肫。

樓恆泰創於2023年,歷史悠久,口碑一直很好。他們家滷製的鴨胗是由長時間的小火燜煮,香味都慢慢滲透進去鴨胗裡面,所以每咬一口都很脆口,也非常香。鴨胗肉質緊實,讓你完美地享受滿口肉香的樂趣,讓人越吃越帶勁。

2.筋多多滷豬鞭。

筋多多」誕生於有「綠城」之稱的南寧,獨創「以油入味」工藝。精選優質豬鞭,通過複雜的工序對豬鞭進行滷製,去除異味,保留純正肉香。筋多多滷製的豬鞭,吃起來q彈,脆,香,略麻,沒有油膩,更沒有任何特殊異味,吃起來味道超讚的。

筆者從沒停止過對筋多多滷豬鞭的喜愛!

3.善味閣鮮滷豬蹄。

有著純正地道溫州風味的善味閣,滷製的豬蹄味道偏向於醬香味,是典型的原汁原味美食。他們家的滷豬蹄,肉質香嫩彈牙,分量也很足。吃起來感覺滿嘴的「膠原蛋白「,滷汁和豬蹄的融合恰到好處,叫人欲罷不能。

特別愛吃善味閣的滷豬蹄。

4.三珍齋五香醬滷牛肉。

三珍齋」始創於2023年,有著「中華老字型大小」榮譽稱號。精選紋理清晰、光澤剔透的牛肉進行滷製,他們家滷製的牛肉吃起來醇厚鮮甜,不油膩,很香,吃起來味道超讚的!

5.武漢特產滷香乾。

吃多了葷菜,我們可以嘗試一下不同的品類,滷汁豆干是不錯的選擇。他們家的豆幹特色就在口感上,雖然入口是有點甜的,但是越吃越辣,越辣越麻,越麻越香,有一種吃著就停不下口的感覺。獨特的香麻辣椒,讓豆幹的味道非常獨特,好吃到停不下來。

17樓:葉孤夏侯青

**的滷味最出名最好吃,我覺得是鄉巴佬的滷味是最好吃,而且非常的出名和大眾口味。

**的滷菜最出名?

18樓:三農導師吳曉鵬

中國魯菜各有特色,中國滷菜**最好?答:親親 您好,為您找到以下:

中國十大滷菜連鎖店品牌1.杜三珍滷菜原名「老三珍」,是蘇州的滷味老字型大小。杜三珍滷菜店根據四季時節推出不同特色滷菜,深受當地人的喜愛。

2.滷三國安徽著名的滷菜熟食品牌。滷三國結合三國文化中的人物及典故,以弘揚三國文化為基調,引領全國餐飲潮流。

3.洪瀨雞爪洪瀨雞爪始創於2023年,主要生產雞爪為主的醬滷系列產品。其不少產品被譽為「中華名小吃」。

4.鐵板烤鴨腸創立於上海,包含鴨脖,鴨翅,豆干,毛豆等醬滷類肉製品、滷製豆製品。鐵板烤鴨腸早已成為老百姓休閒零食的不二之選。

5.煌上煌江西知名滷味品牌。其產品分為醬制、滷製、涼拌、清蒸、炒製、醃製6大系列100多個品種。

6.絕味鴨脖產於湖南長沙。其鴨脖主要有四大風味,招牌風味、黑鴨風味、五香風味和醬鴨風味。

鴨貨品牌發源於吉林遼源。mk鴨貨自誕生之日起,堅持「味鮮」標準,優選新鮮食材,堅持不採用任何新增劑。

以其香辣爽口出名。8.茉莉香鴨頸王茉莉香鴨頸王採用傳統藥膳食譜博採眾長研製而成。

產品由工廠統一發貨至全國加盟店,確保消費者都能品嚐到原汁原味的茉莉香鴨脖。9.棒棒雞傳奇發源於四川雅安,至今已有123年歷史,是滷菜中的老字型大小。

其主打菜棒棒雞是中國名菜,深得廣大顧客喜愛。10.辣得笑成立於2023年的遵義市,經營範圍包括肉製品(醬滷肉製品)生產銷售等。

從創立至今,一直都是熟食行業內的一線品牌。感謝您的耐心等待。以上是我的全部回覆如果對我的服務滿意,請給個贊哦,再次祝您事事順心!

平安喜樂。

19樓:地享世家風

出名的滷菜分南北兩個風格,乙個是粵菜裡的滷菜,偏甜口,乙個是川菜裡的滷菜,偏辣,兩個口味都很出名,就看食客喜歡哪種味道。四川滷菜最出名。滷菜,一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類。

川滷在全國最普遍,多以紅滷為主,味道也是最好的。四川滷菜知名代表有:廖排骨、香丫坊、棒棒雞傳 奇、紫燕百味雞、萬春滷菜、醉香川滷、口福集、巴適館滷水、成都映像滷味、滷菜甜皮鴨等。

四川滷菜經歷了從秦惠王統治巴蜀到明代的歷史階段,大約經歷了千餘年的時間。秦代蜀郡太守李冰率萬餘民工修建都江堰水利工程後,又派人穿廣都鹽井生產出四川最早的井鹽,西晉人常璩所著的《華陽國志》在追述當時飲食習俗就有「尚滋味,好辛香」及「魚鹽、茶蜜、丹椒」的記載。從中可以看到,當時人們已經學會使用岩鹽和花椒製造滷水。

20樓:匿名使用者

滷菜滷菜,肯定是大山東,必盡魯嘛。

21樓:雙龍愛戀

重慶第二沒有誰敢做第一。

**的滷味最正宗

22樓:

摘要。四川的滷味最正宗哈!

四川是滷味的發源地,以麻辣鮮想出名哈!最後被傳到其他地區,加入了一些地方特色,形成了現在滷味遍布全國的局面,樣式豐富,口味多樣哈!

滷味是一種冷盤,它的系列也分很多種,比如五香系列,泡椒系列,麻辣系列等。其口感豐富,多種多樣。讓我想到的一定是四川成都。

因為滷菜最早起源也是四川,當然,根據每個人不同的口味,以及外界環境的影響,我們也不能一概而論,只是通過自己的經驗也判定四川成都的滷菜正宗,如果你在其他地方吃過好吃的,你也會說其他地方正宗。滷味的歷史比較悠久,隨著時代發展,越來越創新。

**的滷味最正宗。

您好親,很高興你的問題,這邊幫你整理答案,您稍等一下哈!

四川的滷味最正宗哈!四川是滷味的發源地,以麻辣鮮想出名哈!最後被傳到其他地區,加入了一些地方特色,形成了現在滷味遍布全國的局面,樣式豐富,口味多樣哈!

滷味是一種冷盤,它的系列也分很多種,比如五香系列,泡椒系列,麻辣系列等。其口感豐富,多種多樣。讓我想到的一定是四川成都。

因為滷菜最早起源也是四川,當然,根據每個人不同的口味,以及外界環境的影響,我們也不能一概而論,只是通過自己的經驗也判定四川成都的滷菜正宗,如果你在其他地方吃過好吃的,你也會說其他地方正宗。滷味的歷史比較悠久,隨著時代發展,越來越創新。

希望我的對你有所幫助!祝您生活愉快!滿意的話給我乙個贊謝謝啦!

那四川最出名的滷味品牌是哪個。

最出名的是廖記棒棒雞四川的知名滷菜品牌有巴適館滷水、萬春滷菜、廖排骨、香丫坊、廖記棒棒雞、笆笆丫、王國忠滷菜甜皮鴨等等多個火爆品牌最出名的應該是棒棒雞了,遍布全國哈![比心][比心][比心]

棒棒雞現在小吃攤報貨商貿城都有見到,是比較火的滷味小吃哈!我也很喜歡吃的"/>

滷豬肉好吃嗎?

23樓:無雅詩

滷豬肉挺好吃的,有醬香味。下面我們來看看滷豬肉的做法步驟:

材料豬肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小顆,鹽適量,八角2顆,丁香3-5顆,香葉3片,桂皮1小段,生薑1小塊,乾辣椒幾支。

做法1.豬肉洗淨,放到容器裡,加入料酒,再加入足量的清水,以漫過豬肉為準,浸泡半個小時到1個小時,以去除血水;

2.鍋裡燒開一鍋水,除鹽以外的所有的材料和肉一塊放下去,大火燒開,轉小火,慢慢滷製半個小時左右,再加入適鹽,繼續滷製到需要的軟硬程度,可以根據喜好自己調節滷製時間;

3.關火,撈出滷肉到容器中,將滷汁中的香料等撈出,將滷汁倒入裝滷肉的容器裡,泡著滷肉。待涼,可放冰箱儲存。需要食用時,取出適量滷肉和滷汁加熱即可。

小訣竅現在天氣熱,滷汁容易酸,所以一次也別做太多。 冰糖為小指頭尖那麼大顆的;桂皮大約為5cm;乾辣椒根據喜好新增。

簡易做法。材料:排骨濃縮滷汁一包,豬肉1-3斤。

步驟1、將豬肉洗淨,放入滾水中氽燙一下,撈起瀝乾備用。

2、將滷料放入鍋裡,大火煮滾,放豬肉煮40分鐘關火。 讓豬肉浸泡在滷湯裡,吃的時候再取出。

3、改為小火煮至豬肉熟爛入味,關火,待牛肉和湯汁放涼。

4、撈出滷好的豬肉切成片。至此,味道鮮美的滷豬肉就製作成功了。

5、滷汁重複使用時,可根據滷製食品的多少酌量新增本滷料。

24樓:匿名使用者

滷肉,肉當然是最重要的。

敢吃肥的,就要用三層肉,不敢吃肥的要用胛心肉。

1.從市場買回來後,一定要再用菜刀,把豬皮再刮過一次,因為還會刮下一些髒的垢垢出來2.將處理好的豬肉,丟入滾水中川燙一下。

3.切成塊狀置入鍋中,再倒入酒、醬油、水(三樣比例差不多,直至滷汁與肉平高為止)4.加入一瓶可樂5.

蔥、姜、蒜、辣椒、冰糖置入鍋中6.大火煮至滷汁滾後,翻攪一下,轉成小火繼續滷至於要滷多久,看各人口感,喜歡綿爛的,就滷久一點吧,反之則十五分鐘即可。

25樓:派星瀾月

您好,有的親。一般有豬肉、牛肉、鴨肉和雞肉。因為豬肉、牛肉、鴨肉和雞肉滷起來很有勁道。

滷味是指用滷法制成的冷菜,將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮製而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味;川滷在全國最普遍,多以紅滷為主。四川滷味微辣。

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