1樓：幹萊資訊諮詢
老醋花生做法如下：1、鍋中燒熱油，放入花生炒熟。
2、將炒熟的花生盛出。
3、將調料汁混合在乙個碗裡。
4、將洋蔥切小粒放入花生中，倒入調料汁。
5、攪拌均勻即可使食用。
2樓：日照趕海找鐵哥
老醋花生這怎麼做？剛摘下來的花生冷水下鍋炸撈出，碗中加入一勺陳醋，半勺生抽，一勺蠔油，小半均勻撒在花生給我放點洋蔥啊香菜。
3樓：泥三詩
不聚會不要緊在家也要喝兩口，老醋花生老公吃的停不下來。
4樓：小廚神美食
爸爸最愛的下酒菜，老醋花生，送給大家。
5樓：耿鈮
經典下酒菜，老醋花生的做法。
6樓：網友
老醋花生公尺這樣做嘎嘎好吃。
7樓：卻如松
老醋花生美食教程。
如何做出好吃的老醋花生？
8樓：教育評論員說
首先備好食材，接著把配料切成丁，然後把油和花生放入鍋中炸，將鹽，糖，生抽，陳醋調成調味汁，再把調料汁倒入花生公尺中攪拌即可。
主料：花生公尺400g。
輔料：紅彩椒1/2個，黃彩椒1/2個，黃瓜1/2個，洋蔥1/2個，糖1茶匙，鹽1/2茶匙，生抽1湯匙，老陳醋2湯匙。
老醋花生的做法：
1、把花生公尺淘洗乾淨後晾乾。
2、紅黃彩椒黃瓜洋蔥全部切丁。
3、花生和油一起放入鍋裡中小火加熱並用鍋鏟不停翻炒，讓花生公尺均勻受熱。
4、花生公尺表皮稍變色，噼啪的爆裂聲音比開始少很多，就可以盛出來。
5、將鹽，糖，生抽，陳醋調成調味汁，煮開涼透。
6、在晾涼的花生公尺中加紅黃彩椒丁，兌入調好的味汁，攪拌均勻。
注意事項
1，關鍵點在炸花生公尺上，油炸花生公尺一定是花生公尺和冷油一起入鍋，不可以大火燒，中小火。 一邊攪拌一邊檢視顏色，比你平時看到的油炸花生公尺顏色稍微淺一點，就可以撈出來了。因為 花生公尺盛出後溫度還有所以顏色會變深。
2，油炸花生公尺一定要放冷才能放入料汁，不然會不脆。
老醋花生怎麼做？
9樓：良子美食
老醋花生公尺，簡單易學。
10樓：卻如松
老醋花生美食教程。
11樓：小廚神美食
爸爸最愛的下酒菜，老醋花生，送給大家。
12樓：耿鈮
經典下酒菜，老醋花生的做法。
老醋花生怎麼做最好吃
13樓：卻如松
老醋花生美食教程。
14樓：小廚神美食
爸爸最愛的下酒菜，老醋花生，送給大家。
15樓：耿鈮
經典下酒菜，老醋花生的做法。
老醋花生，怎麼才能做的比較好吃？
16樓：情感雅力士
主料：花生公尺。輔料：醋、生抽、青椒、鹽、白砂糖。
步驟：青椒切丁，醋、生抽、白砂糖、鹽、青椒丁均適量放在一起。
花生公尺冷油下鍋小火炒至花生公尺變深紅色花生公尺涼好後倒入調好的料汁，攪拌均勻。
17樓：匿名使用者
花生公尺炸熟；取乙個喇叭形的碗，生菜絲、香乾丁墊底，放上炸好的花生公尺，再倒入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥拌勻。
18樓：網友
1.冷鍋冷油，放入花生公尺，小火不停翻炒，受熱均勻，花生區域性變色後，即可關火出鍋；
2.熱鍋冷油，放入老陳醋1勺（大勺），生抽1勺、白糖1勺拌勻煮1分鐘，澆到花生公尺中即可。
19樓：小晴天
主料：花生公尺200g、老醋2勺。輔料：油適量、鹽適量、黃瓜1根、洋蔥1/2個、生抽1勺、白糖適量。
1、準備好原料。
2、花生公尺清洗乾淨，拭乾水分。
3、鍋中放油，放入花生公尺。
4、小火炸至顏色變紅。
5、炸好的花生公尺放涼備用。
6、黃瓜和洋蔥切丁。
7、取一碗放入適量白糖和鹽，混合均勻，即成調味汁。
8、洋蔥，黃瓜和花生公尺混合均勻。
9、倒入調味汁。
10、混合均勻裝盤即可。
20樓：大白吖
1、鍋裡倒入適量的花生油，能把花生公尺淹過就行。
2、把花生公尺倒進去，小火慢慢的炸，一邊炸一邊攪動。
3、花生公尺炸至變色控油撈出即可，4、炸好的花生公尺放入盆中。加入少許的白酒，攪拌均勻，這樣可以使花生公尺保持長時間的酥脆，花生公尺放在一邊晾涼。
6、接下來調料汁。四大勺的陳醋，兩勺的白糖，再放入少許的生抽和鹽，在切點蒜末放入料汁中攪拌均勻。
7、把料汁放在花生公尺上攪拌均勻，把花生公尺放進冰箱冷藏一會，口感會更好，更加的酥脆。
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