1樓：微言悚聽
糖尿病人想吃麵條，如何做到對血糖的影響最小？
說這個問題之前，來看一位糖友一頓以麵條為主食的午餐，雖然很簡單，但從糖尿病飲食控制的角度來說，還是有值得學習之處的。
對這位糖友的午餐從製作方法和配料上做一些說明：
麵粉選用的是標準粉，特別之處在於和麵用的水，是將一顆西紅杮去皮之後打成汁配了水，做成的麵條略帶一點粉紅色，顏色挺漂亮、清爽。
配菜是以豆角為主，另外搭配了黃瓜和青椒。製作方法是：將豆角下炒鍋翻炒，半生時加鹽、醬油調味，加少許水，以剛淹過豆角為度，待水開後將麵條放在豆角上，不用擔心麵條泡在水裡，蓋上鍋蓋，中間不要揭開鍋蓋；將黃瓜、青椒切絲，拍點蒜末，加點醋；約5分鐘後用筷子能夾斷麵條時關火，將黃瓜等放入拌均即可，此為北方人常吃豆角燜面。
這樣的麵條有幾個特點：一是麵粉用量較少，避免碳水化合物攝入過多；綠色的豆角、黃瓜、青椒用量較多，確保有足量的膳食纖維；牛肉提供了優質蛋白，幾種食材加在一起既可增強飽腹感，又減慢了消化吸收的速度，對餐後血糖的影響達到了最小化。
其實，糖尿病的飲食控制的核心是食物的合理搭配，並非是吃什麼或是不吃什麼，喜歡吃麵條的糖友完全可以學學上面這位糖友的做法，盡可能將飲食控制的原則貫穿進去，比如：
確保有足量的優質蛋白，以自己乙個手掌心、一指厚的瘦肉或豆製品為好。
麵粉用量較少，麵條盡可能避免過軟，最好不要做成湯麵，減慢消化吸收的速度。
蔬菜等以綠色蔬菜為主，最好與麵條能達到1:1的配比。
先吃瘦肉及豆製品，這些碳水化合物較少的食物進入胃中後會大大減輕飢餓感，有利於減慢吃麵條的速度和控制進食量。
總之，糖尿病人想吃麵條了，只要注意麵粉不過量，就可以對血糖的總量進行控制；增加優質蛋白和蔬菜，就可以對血糖公升高速度上加以限制，二者結合起來就可以將麵條對餐後血糖的影響降到最低。
2樓：王桂真營養師
對於高血糖的人來說，很多人不敢吃麵條，就害怕吃完麵條之後血糖飆公升。其實，麵條這樣吃，血糖也會變平穩。
3樓：包盼易
血糖高的人可吃蕎麥麵。
4樓：匿名使用者
血糖高的患者建議多吃一些雜糧，雜糧中含有豐富的膳食纖維，有降低血糖的作用，可以多吃一些蕎麥麵、玉公尺、陳粟公尺、大麥、麥麩等。玉公尺還可以預防糖尿病。在控制飲食的同時，也要按照醫囑服用降糖藥，定期檢測血糖。
糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致**子作用於機體，導致胰島功能減退等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂症候群。糖尿病患者的飲食須格外注意：1、每天必須吃500-600克蔬菜，可根據個人飲食習慣選用以下蔬菜：
冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、捲心菜等含糖量低的蔬菜。 2、每天必須進食100克豆製品或豆腐。 3、每天可食100克各種肉食，最好吃瘦肉，不要購買市場上的熟肉，而必須自己在家裡燒燉。
接下來介紹一下糖尿病患者的飲食注意事項：1、每天喝300-500克純牛奶，最好在下午和晚上睡覺前喝。 2、每天可吃1個雞蛋，膽固醇高者不要吃蛋黃。
3、飲食要清淡，每天食鹽不要超過6克，要養成「口輕」的習慣。 4、炒菜時烹調油（必須是植物油）不要放油太多，每天不超過20克為宜。 5、如有條件，每天可食1-2個核桃。
6、飲食要有規律，一定要做到定時定量，切不可暴食暴飲。 7、每天主食要公尺、面混合食用：一頓公尺飯兩頓麵食，或兩頓公尺飯一頓麵食。
公尺麵混吃可達到營養互補、均衡，更有利於健康。
吃麵條會血糖高嗎？
5樓：冠芷藍
你好，不同人群吃麵條，血糖也會有不同變化。
1、血糖正常人群：普通人群吃麵條後血糖不會公升高，即使吃的多，血糖也不會公升高，基本會維持在空腹狀態。
1mmol/l，餐後2h血糖小於。因為機體內重要的降糖因素胰島素，可幫助葡萄糖進入細胞進行代謝，提供給細胞一些能量。
正常人群胰島素的分泌能夠根據血糖的峰值調節，即另個峰值會重疊在一起，進食後胰島素會迅速分泌控制，所以不會引起血糖公升高。
2、糖尿病患者：糖尿病患者如果血糖控制不好，包括飲食控制不當、運動量少、藥物攝入不足等，都會導致吃麵條以後血糖公升高，即餐後血糖公升高。糖尿病患者由於胰島素的絕對或相對不足，使進入機體的葡萄糖不能迅速進入到細胞內進行代謝，導致血糖公升高。
因此，正常人吃麵條後血糖不會身公升高，而糖尿病患者吃後會有血糖公升高的現象。
6樓：知道愛生活
玉公尺麵條公升糖指數是並不高。
雖然玉公尺的公升糖指數為55，已經很低了，比大公尺，白面都低。可經過研磨之後的玉公尺麵卻不一樣，公升血糖速度很快，公升糖指數能達到70，所以千萬不能因為吃起來口感粗糙，盲目的吃太多，一定要控制攝入量。
玉公尺中的維生素含量非常高，是稻公尺，小麥的5-10倍，在所有主食中，玉公尺的營養價值和保健作用是最高的。玉公尺中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。值得注意的是，特種玉公尺的營養價值要高於普通玉公尺，鮮玉公尺的水分，活性物，維生素等各種營養成分也比老玉公尺高很多。
玉公尺裡面最多的成分就是澱粉了，新鮮玉公尺中，碳水化合物佔到幹物質的74%，基本上和大公尺小麥一樣。所以玉公尺經常被用作主食來吃，不僅口感上很好，飽腹感也很強。玉公尺中含有大量的纖維素，這是一種不能為人體吸收的碳水化合物 ，玉公尺中還含大量的礦物質鎂 ，對人體很有好處。
血糖高可以吃麵食類嗎
7樓：小小花
麵食含糖量高，是人體能量**主要物質，適量進食，不影響血糖控制，進食過多可以加重血糖控制負荷。需要根據體重，血糖控制情況，以及運動情況調整，建議在內分泌科醫生指導下規範性**。
8樓：生活導師玲子
您好，血糖高了是能吃麵食的哦親。
您好，在糖尿病的飲食控制方面，主張飲食中總能量、碳水化合物，即公尺飯、饅頭、麵條，佔總能量的50%-60%，蛋白質佔20%-30%，脂肪佔15%-20%。因此患者可以多攝入碳水化合物，其中包括麵食、公尺、穀類。一定要控制飲食哦。
提問。空空腹血糖算糖尿病嗎？。
您好，這個數值是算糖尿病的哦！空腹血糖在時為正常，空腹血糖大於等於 mmol/l時應考慮糖尿病。
提問。要長期服藥嗎。
這個糖尿病是慢性病，需要長期服藥的哦親。
您檢查出來多長時間了呢？
提問。一年了一年前服用過乙個月藥旦之後就沒有服藥中間多是以下現在又7-4了。
您好，是需要長期服藥了，糖尿病以後嚴重了是會變成尿毒症的。
提問。哦謝謝。
還要注意不能吃水果，糖分高的麵包，蛋糕類。
血糖高的人，能不能經常吃麵條呢？為什麼？
9樓：怪獸別怕
因為血糖高的人是人體內血液中糖分含量過高，無法被人吸收，因為在麵條中比較多的是碳水化合物，然而，碳水化合物在人體之中就會被轉化為醣類物質，從而被人體吸收轉化成能量儲存起來，人體既然糖分過高，無法吸收，那麼對於人體來說，就不能吃太多的麵條了。
10樓：水瓶問問額
不能經常吃，麵條裡邊含有大量的碳水化合物，血糖高的人吃什麼都要有一定的比例，每天要定量的吃。
11樓：行樂先生
最好還是不要經常的吃麵條，因為麵條裡面的澱粉很容易轉化成脂肪，影響血糖。
12樓：房間號
血糖高的人是可以經常吃麵條的，因為麵條裡的糖分是非常少的，是不會影響血糖的上公升的。
13樓：愛上我企鵝9啊
是不可以吃麵條的。因為麵條也是屬於澱粉，裡面是含有糖分的。對血糖高的人不好。
14樓：花花就是我
不能夠經常吃麵條，因為這樣子的話對自己的身體是沒有好處的。
15樓：頂樓教育
血糖高的人不能經常吃麵條，因為麵條到腸胃之後，最終會被分解成碳水化合物也就是我們俗稱的糖，最好是吃一些蔬菜類的食物。
血糖高吃公尺粉好還是吃麵條好
16樓：戴蒙崗居
血糖高不等於糖尿病，但如果血糖長時期在很高的數值上，就會發展成糖尿病。要想控制好血糖，避免血糖出現過高的情況，就需要在飲食方面加以控制，三餐要營養均衡，主食要少吃那些高醣類的食物。那麼，血糖高是吃公尺粉好還是吃麵條好呢？
不管是麵條還是公尺粉，糖尿病患者都可以適量吃。但不能一次進食過多，因為這些食物的含糖量都比較高，進食過多容易導致血糖明顯公升高。另外，患者每天也要嚴格控制鹽分和糖分的攝入量，避免進食過於油膩、過甜的食物。
飲食以低脂、低鹽、低糖為主，也可以多吃一些富含粗纖維的食物，有利於控制血糖。
很多糖尿病患者會有乙個誤區，認為得了糖尿病，不敢吃東西。很多病人在吃公尺麵這些主食之後，發現血糖公升高比較厲害，這時為了控制血糖就嚴格的限制自己的飲食攝入，導致最終體重下降，血糖控制的挺好，但是生活質量很低，長期飢餓，所以要學會怎麼吃。主食是可以吃的，公尺飯、麵條、公尺粉這些都可以，不能喝稀飯、熬製的粥類，不能吃油炸的食品，油條、油餅、水煎包等，每一頓主食的量要控制在二兩左右。
如果按照以上的要求吃，餐後血糖仍然較高，這時需要調整相應的降糖藥物。
可以選擇的食物，比如公尺飯、饅頭、包子、餃子，這些都是可以的。但是，有的患者吃了公尺飯以後血糖不高，但是吃了饅頭以後，血糖會公升高，每個人情況不一樣，根據飯後兩小時血糖的情況，決定更適合吃公尺飯還是饅頭。包子和餃子相對對血糖影響不大，因為麵少，菜比較多，所以吃了以後血糖不會太高，適合糖尿病人吃。
寶寶吃公尺粉的話，如果是第一次吃，一般兩勺左右就可以了，然後慢慢的等孩子大點再增加，一次性別吃多了。
1、不管是母乳餵養還是人工餵養的孩子，在7-8個月時每天的奶量仍不變，分3-4次餵食。上下午各新增一次輔食。人工餵養的孩子每天需要至少750毫公升奶，分3-4次喂。
但必須先喂輔食，然後再餵奶。
2、輔食除每天給孩子兩頓粥或煮爛的麵條之外，還可新增一些豆製品，吃一些菜心、魚泥、肝泥等食物，雞蛋可以煮食，仍然只吃蛋黃。
3、大多數寶寶在7-8個月的時候已經長出2一4顆牙齒。在此期間，可以讓寶寶嘗試更多的食品。在孩子出牙期間，還要繼續給他吃小餅乾、烤饅頭片等，讓他練習咀嚼。
4、如果想讓寶寶自己吃飯，可以讓寶寶自己拿小餅乾，麵包皮等吃。家長可以做吃東西的動作來讓寶寶學習。在寶寶自己吃東西的時候，家長必須要陪著寶寶，避免意外。
血糖高吃什麼好的，血糖高吃什麼好？
主食一般以公尺麵為主，可以多吃粗雜糧，如燕麥 麥片 玉公尺麵等。因為這些食物中有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維。膳食纖維，具有減低血糖的作用，對控制血糖極為有利，該類蛋白質 大豆及其豆製品為好。一方面，其所含的蛋白質量多而質好，另一方面其不含膽固醇，具有降脂的作用，故可代替部分動物性食品，如肉...
血糖高吃什麼好，血糖高吃什麼好的？
旦發現自己的血糖公升高，首先要判斷是一過性的公升高還是持續的公升高，與檢測時的飲食 運動 情緒 疾病，以及各種應激反應有無關係,應去正規醫院的內分泌科進行必要的檢查 診斷 排除 疾 素,再考慮處理措施。如果血糖只是比正常值高一些，尚沒有達到糖尿病的診斷標準 首先要進行生活方式的干預，平時 要注意控制...
血糖高的人可以吃什麼水果，血糖高的人能吃的水果有哪些
血糖高的人可以多吃菠蘿和櫻桃，因為這兩種水果當中都含有果膠，而果膠不但可以促進胰島素的分泌，也能穩定血糖水平。另外，也可以多吃橙子，經常吃橙子可以預防動脈硬化 降血糖 降膽固醇。而蘋果和獼猴桃都是含糖量較低，且營養價值豐富，有利於血糖恢復正常水平的水果。很多新鮮水果當中都富含多種維生素 礦物質和其他...