1樓：doting丶
枸杞子肉片蛋花湯 用料：枸杞子100克，瘦豬肉10克，雞蛋2只，生薑4片。 做法：
將豬瘦肉洗淨，切小塊，洗淨杞子，同放入鍋內煮沸3分鐘，再打入雞蛋煮沸即可。 食法：飲湯，吃豬瘦肉，枸杞子。
功效：滋陰潤燥，養血補血，明目。 主治：
肝腎陰虛眩暈，證見頭痛，四肢麻木，心悸腰痛，口乾咽燥，舌質淡紅，少苔，脈細數等。 絲瓜豬瘦肉湯 用料：絲瓜250克，豬瘦肉150克，油鹽適量。
做法：將絲瓜洗淨，切成塊狀，豬瘦肉切片，同放入鍋內，加清水3碗，煮約1小時，調味即可。 食法：
飲湯，吃豬瘦肉，絲瓜。 功效：清熱化痰，涼血解毒。
主治：肺熱咳嗽，證見發熱，咳嗽，痰黃而稠，尿黃，舌質紅，苔黃，脈數。 冬瓜生魚湯 用料：
生魚1條（約250克），冬瓜500克，紅豆60克，蔥頭5粒。 做法：將生魚(黑魚)剖開，去鱗和腸臟，洗淨，冬瓜連皮切成塊狀，蔥頭拍碎，紅豆洗淨，同放入鍋內，用水4碗。
功效：清熱解暑，利尿消腫。主治，暑溫濕勝陽微，證見形寒神疲，面浮肢腫，小便短少，舌質淡紅，苔白。
西瓜排骨湯 用料：大西瓜果皮1/5個，豬排骨150克，鹽適量洗淨，加水4碗，用大火煮沸後，加入切好的西瓜果皮，再用小火煮10分鐘後，加少許鹽調味即可。 食法：
飲湯，吃豬排骨。 功效：清熱解暑，止渴利尿。
主治：暑溫，中暑，口舌唇內潰瘍，高血壓者，可加白木耳一起煮湯食，亦可作女性面部按摩之材料。 ■相關鏈結 水果解暑小貼士 夏日炎炎，我們不免會吃一些水果來解暑，那麼哪些水果是首選呢？
菠蘿 菠蘿原產巴西，16世紀時傳入中國。它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素a、b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶。具有良好的解暑止渴、消食止瀉的功能，夏天食用效果更好。
但切記：不能空腹暴食，並且要把果肉在食鹽中浸泡才可以。 木瓜 木瓜在南方很常見，是「熱帶三大草木果樹」之一，可以直接食用，清燉加冰糖能夠清心潤肺、止渴、解煩。
2樓：酇壘爛侁泊璤郜
1.番茄土豆湯：番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素，土豆中含有大量鉀，夏天出汗多大量鉀離子隨汗液流失，引起人體倦怠無力、頭昏、食慾不振等。
2.花樣綠豆湯：喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。
可以和薄荷做成綠豆薄荷湯，與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，和公尺仁一起做成綠豆公尺仁湯，和金銀花一起做成綠豆銀花湯。綠豆和公尺類共煮，氨基酸可以互相補充。 3.
瓜皮果仁湯：用西瓜皮和花生各100克，麥芽、公尺仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。
3樓：打鐵王
綠豆湯是不錯的，能夠清熱消暑希望。
4樓：菊花信
綠豆湯，簡單，還解暑！
夏天喝什麼湯最好？
5樓：匿名使用者
1準備材料：烏梅30克、山楂幹50克、陳皮15克、甘草3克、
2將全部材料用清水洗去浮塵，可同洗香菇的方法一樣， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中畫圈。
3將洗淨的材料用清水浸泡半小時。
4連水一起倒入電飯鍋中，再加入足量的水，煮40分鐘左右（球賽上半場），盛出湯水，再加清水煮一次（球場下半場）
5放入冰糖，用勺子攪拌一下，煮至水再開一次，濾除殘渣，2次的湯水兌在一起。
涼涼，轉入冰箱冷藏即可。
6烏梅、山楂幹、陳皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，這樣酸梅湯煲好才是暗紅色，否則就是像啤酒一樣的顏色的。而且味道容易煮出來。
夏天要喝什麼湯好
6樓：帳號已登出
夏天首先推薦的就是銀耳蓮子湯了，需要準備好銀耳、蓮子、水、冰糖。首先我們要把白木耳放到清水中進行浸泡，然後撕成小塊之後，就可以在鍋中加入些清水，同時白木耳、蓮子還有冰糖一起加入其中。而且清水一定要能夠完全的浸泡食材才行，用小火燉煮上六個小時之後，這時候所有的食材都變得軟爛，所以說我們是可以直接服用的。
腰果蓮子湯也是不錯的選擇，需要準備好腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜，首先我們要把蓮子和腰果一起放入到清水中進行浸泡，等到變軟的時候就可以了，而對香菜來說，切段就可以了，排骨洗乾淨之後我們就要用開水去焯一下了，之後在鍋中加入開水，然後放入食材，用小火燉煮，等到肉都軟爛之後就可以在其中加入食鹽以及香菜，這時候就可以服用了。
綠豆湯同樣是夏天的時候很適合的，也是屬於傳統的一種夏季飲品，因為綠豆性涼味甘，同時還可以有潤喉止渴、清熱解毒的功效存在，再加上綠豆的豆皮中含有大量的多酚類存在，這樣的抗氧化物質有很強的消暑功效存在。而且還可以把煮沸10分鐘之內的湯，取出之後單獨的進行飲用，這時候的綠豆湯是碧綠色的，同時溶出的物質，主要是屬於豆皮中存在的活性成分，而且因為氧化的程度也比較低，清熱的能力也很強。在取出這些湯之後，我們加沸水之後繼續的煮制，等到把豆粒完全煮爛的時候食用就可以了。
夏天喝什麼湯比較好呢？
7樓：網友
整鴨燉地膽頭；綠豆砂糖水，綠豆要去皮，不要放太甜，加適量姜，防風之用。
8樓：day現實現實
薑絲冬瓜湯，不讓**鎖住太多水分看起來很臃腫。
冬瓜瀝水，姜驅寒。
9樓：甲慶
豬肝湯富含蛋白質，維生素，碳水化合物和礦化物質。
豐富的鐵、磷，均是造血不可缺少的原料，常食可紅潤膚色，調理氣血。蛋白質、卵磷脂和微量元素，有助於細胞的再生。
豬肝中含有大量的輔酶q10，不但為**補充水分，更可以提公升**的鎖水功能，由內而外，達到完美的滋潤效果。
10樓：燈火闌珊處
喝綠豆湯；即消暑又解渴。
夏天喝什麼湯對身體好
11樓：你說你也愛過我
喝一些下火的比較好，夏天熱，容易上火。
12樓：吳海濤好樣的
夏天喝紅豆湯應該會不錯。
夏天喝什麼湯好？
13樓：運懷雨繆雪
清補涼瘦肉湯。
此湯清甜滋補，有去溼開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。
綠豆銀耳湯。
消暑解毒的同時更有益氣補血的功效。
人參竹蓀湯。
除了有清涼退火的作用，還可以益氣生津。
參麥骨湯。清熱潤肺，同時消暑止渴。
清補涼湯。健脾益氣的功效，同時清熱潤肺。
老黃瓜瘦肉湯。
暑熱天飲用，能清熱、解暑、止渴、利尿。
霸王花豬肉湯。
清涼肺去痰火，清熱氣。
若暑熱傷津煩渴還可飲用冬瓜茨仁糖水。
荷葉冬瓜煲老鴨湯，石膏豆腐菜幹湯。
若有痱子過多或少量暑癤情況可選用：
苦瓜豬瘦肉湯。
塘葛菜煲生魚湯。
為什麼在夏天喝綠豆湯有好處啊，夏天喝綠豆湯有什麼好處和壞處
體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。儘管綠豆具有消暑益氣 清熱解毒 潤喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發涼 體質虛弱的人，不要多喝綠豆湯，尤其是低於常溫的，實在喜歡吃，每週也不要超過兩次。從中醫的角度看，寒症的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏...
喝酸梅湯有什麼好處和壞處，夏天喝酸梅湯的好處與壞處
酸菜魚的娛樂 喝酸梅湯容易腹瀉，喝酸梅湯的好處 1 開胃促進食慾 酸梅湯的口感酸酸甜甜是很多老年朋友和小朋友的最愛，不僅可以促進食慾還可以開胃，補充身體裡面所需的水分。比含碳酸的飲料對身體健康好很多，雖然我們都知道酸梅湯的味道偏酸，但是它卻屬於一種鹼性的物質。平時如果攝入太多的鹼性食物就可以喝一些酸...
有什麼湯是夏天最適合喝的
綠豆湯原料 綠豆做法 制法一 將綠豆洗淨，控乾水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮乾時 注意防止粘鍋 加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。制法二 將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘...