1樓：職場小達人西西
其實檸檬酸是一種無色晶體，這種檸檬酸可以從檸檬中提取出來，有些炒的菜可以加入這個，用來讓菜的味道更好。
2樓：鹿耳朵鑫
這個詞意思就是知道某件事或者是看到某種情況後心裡面產生的酸澀感類似檸檬一樣，又或者說是吃醋一樣的感覺。
3樓：寧寧天下
他意味著吃醋，比如說在情理與戀人之中，他意味著吃別人的醋，然後自己那些很不高興。
4樓：網友
就是表示很羨慕的意思，就是對這件事情非常的羨慕很崇拜的感覺。像檸檬一樣酸。
5樓：丘山日王
它是一種重要的有機酸，無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶於水。
檸檬為什麼是酸的？
6樓：連樂志厙鋒
當然很酸了，檸檬的維生素c是很高的。如果你是在超市買的幹檸檬片，那麼可以在喝時加冰糖或者蜂蜜，根據你自己的口味調，但可千萬不要弄太甜。順便告訴你，我有四川的朋友，他們吃鮮檸檬，也是切成片然後加糖一起放置密閉的罐子裡醃製，放到冰箱裡。
吃的時候取兩片和醃製出果汁，然後加水泡，味道也特別好。而且這種方法利於檸檬的儲存呢！
這個根據你的口味，一次兩片左右就可以了！
7樓：我是機靈姐
檸檬為什麼那麼酸？它含有大量的檸檬酸，檸檬酸含有大量的維生素c，所以檸檬會特別的酸。
8樓：戚越松知睿
檸檬遇到水之後。
生成了檸檬酸。
是一種和食用醋相似的弱酸。
所以酸呵呵。
舌頭嚐到的一定是酸。
樓上的真有意思。
9樓：紹凱文昕月
不酸就不是檸檬了！！！
10樓：稽深樸茵
因為檸檬含有許多的「檸檬酸」,所以才會酸。
檸檬為什麼是酸的
11樓：北網域名稱醫
檸檬之所以味道很酸，是因為檸檬裡面含有一種叫作檸檬酸的成分。如果用ph試紙測試檸檬酸的酸鹼性，ph值一般是在2左右。
由此可見，檸檬酸的酸性含量是比較高的。由於檸檬酸的味道是酸的，而檸檬的主要成分又是檸檬酸，因此檸檬吃起來自然就很酸啦，可以說，檸檬是一種酸味很重的水果。
雖然檸檬很酸，但是檸檬含有大量維生素c，具有美白作用，含有的檸檬酸具體抑制鈣鹽的作用，同時還可以防止結石，長期用檸檬片泡水還對心血管有幫助作用。
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12樓：健身達人小俊
檸檬裡含有一種叫作檸檬酸的成分。如果用ph試紙測試檸檬酸的酸鹼性，ph值在2左右。檸檬酸的酸性含量比較高，由於檸檬酸的味道是酸的，而檸檬的主要成分又是檸檬酸，檸檬吃起來自然就很酸。
雖然檸檬很酸，但是檸檬含有大量維生素c，具有美白作用，含有的檸檬酸具體抑制鈣鹽的作用。
檸檬的食用禁忌：首先，檸檬泡水不能經常喝，不管是鮮檸檬還是幹檸檬泡水喝，每天的飲用量都不宜超過1000毫公升，否則會導致胃酸過多，引起胃不適。
其次，由於檸檬ph值低達，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜食用過多檸檬。
再者，檸檬泡水喝雖能預防感冒，但是不能完全靠檸檬水來**感冒，還需要喝正常的白開水，配合藥物**，所以感冒了千萬不能依靠喝檸檬水來**，以免耽誤病情，影響身體健康！
檸檬酸是什麼
13樓：匿名使用者
檸檬酸bai是一種重要的有機du酸。
檸檬zhi酸又名枸櫞酸，無色結晶。
dao，常專。
含有結晶水分子，無臭，有強屬烈的酸味，溶於水。它的鈣鹽在冷水中比在熱水中更易溶解。這種性質常被用來鑑別和分離檸檬酸。在結晶過程中，通過控制合適的溫度可以得到無水檸檬酸。
檸檬酸的用途非常廣泛，用於食品工業佔生產量的75%以上。它可以用作食品的抗氧化劑、ph值調節劑，如提神飲料、果醬、水果和糕點。
主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。其中約15%用於化工。用作緩衝液、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、凝膠劑、墨粉等。
在電子、紡織、石油、皮革、建築、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業領域中都有十分廣闊。
14樓：匿名使用者
檸檬酸是來一種晶體。
無色源半透明或白色，沒有氣味，易溶於水和乙醇。
小學科學課中一般在製作酸性飲料或汽水時使用檸檬酸，因為它對人體無害，而且真的夠酸！與小蘇打接觸後能產生大量的二氧化碳氣體。我們要利用的就是兩點：酸味、二氧化碳氣體。
商場裡售價約50元/千克。有些東西，你不想要它，它就經常在你眼前晃；等你真想找它了，卻哪兒也找不到！檸檬酸就是這樣。
建議找學校門前的蛋糕店幫忙買點檸檬酸，店主有辦法，他會給你搞1千克檸檬酸或幾瓶檸檬酸的水溶液。
另外，不妨順便讓他買點香精之類的，那做出來的就更像汽水了。
門口沒有蛋糕店？
早點說嘛！白醋也是可以代替用的（鎮江老陳醋適合回家醮餃子）。白醋有不同酸度的，多挑挑，好像有9度左右的，號稱「最」酸的了。
15樓：匿名使用者
檸檬酸又名枸櫞酸，天然的檸檬酸存在於水果中，如檸檬、柑橘等。人工回合成的檸檬酸是用砂糖、糖答蜜、澱粉、葡萄等含糖物質發酵而製得的，可分為無水和水合物兩種。純品檸檬酸為無色透明結晶或白色粉末，無臭，有一種誘人的酸味。
用做調味劑享有"西餐之王"美譽的檸檬具有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，再加上檸檬的清香氣味，人們歷來喜歡用其製作冷盤，不僅美味爽口，也能增進食慾。用於食品加工檸檬酸常常作為酸化劑、ph緩衝劑來防腐，同時改善食品的感官性狀，增強食慾和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。用於化工、製藥和紡織業這裡不再一一贅述。
檸檬酸對人體有何影響：
檸檬酸之所以被作為食品新增劑，只是因其具有特殊的酸味。過量使用檸檬酸的害處是影響食品的口感，而非給人體帶來明顯的危害。當然，胃潰瘍、胃酸過多、齲齒和糖尿病患者是不宜經常食用檸檬酸的。
據文獻報道，檸檬酸具有收縮、增固毛細血管並降低其通透性的作用，還能提高凝血功能及血小板數量，縮短凝血時間和出血時間，具有一定的止血作用。
16樓：匿名使用者
香料或作為飲料的酸化劑。
檸檬為什麼是酸的？
17樓：匿名使用者
因為裡面有一種，檸檬酸的東西，所以他才會酸。
檸檬酸鹽就是枸櫞酸鈉嗎，檸檬酸鈉與檸檬酸三鈉是一樣的嗎
枸櫞酸鈉 是檸檬酸鹽，它的別名 檸檬酸三鈉 檸檬酸鈉 一般所稱版的檸檬酸鈉皆含權2分子結晶水 化學名稱 2 羥基丙烷 1，2，3 三羧酸鈉 分子式與分子量 c6h5o7na3 2h2o 294.10 按1983年國際原子量 結構簡式 ch2 coona ho c coona ch2 coona 檸檬...
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可以的。目前常用的有 鹽酸 氫氟酸 檸檬酸和edta鹽酸清洗的機理 鹽酸清洗時,不僅具有溶解氧化物的作用,而且還有剝離作用。因為鹽酸和一部分氧化物作用時,特別是和feo反應時,破壞了氧化物和金屬的連線,使氧化物剝離下來。鹽酸清洗的特點及緩蝕劑使用條件 鹽酸能快速溶解鐵氧化物,工效高,酸洗後表面狀態良...
檸檬酸除垢劑喝了對人體有害嗎，檸檬酸除垢劑對身體有害嗎
不會有危害的。因為檸檬酸是一種弱酸，並不具備毒性。而水垢的主要成分是碳酸鹽，在高溫條件下，檸檬酸與其會發生化學反應，形成酸鹼中和，水垢就會溶於酸，達到去除水垢目的，而且某些食品中加入檸檬酸後口感好，並可促進食慾，在中國是允許果醬 飲料 罐頭和糖果中使用檸檬酸。檸檬酸除垢劑對身體有害嗎 不會有危害的。...