扇貝的功效,扇貝的功效與作用

2023-05-27 07:50:17 字數 1285 閱讀 2736

1樓:麻花愛生活

天然男人菜被發現,男人經常吃,滋陰補腎,越來越有男人味。

扇貝的功效與作用

2樓:花椒科普

食材簡介:

扇貝,又稱海扇、干貝蛤,廣泛分布於世界各海域,以熱帶海的種類最為豐富。扇貝有大小相等的兩個殼,殼面一般為紫褐色、淺褐色、黃褐色等。貝克內面為白色,殼內的肉為可食部位。

貝殼肌肉色潔白、細嫩、味道鮮美,營養豐富,乾製後即是「干貝」,被列入八珍之一,新鮮貝肉色澤正常且有光澤,且無異味。

營養功效:扇貝富含碳水化合物、維生素e、纖維素、鈣等,經常食用對促進腦細胞發育,活化腦細胞有極大的好處。扇貝還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。另外,食用貝類食物以後,常給人一種清爽宜人的感覺,對解除人體大腦的煩惱症狀非常有益。

適宜搭配:那麼,扇貝適合與哪些食物進行搭配呢?

扇貝和蓮藕搭配,能滋陰補腎,保護腸胃;

扇貝和瓠瓜搭配,能滋陰潤燥,有利**保持光澤;

扇貝和木耳搭配,能利尿消炎、防治結石;

扇貝和大蒜搭配,能美容、防癌、健腦健脾;

扇貝和雞蛋搭配,能緩解潰瘍、益腸道。

常見做法:在生活中,扇貝還有哪些常見的做法呢?

蒜蓉粉絲蒸扇貝、扇貝木耳絲、扇貝蒸蛋、烤扇貝、家常小炒扇貝肉等等;

相同的食材,不一樣的配方,不一樣的美食,就在你的身邊,心動不如行動,趕緊動手試試吧!

扇貝的功效與作用?

3樓:鬼谷子文庫

1、可以為機體補充豐富的碘元素,能夠促進體內的代謝。

2、可以為機體補充豐富的鋅元素,而促進傷口的癒合,適當吃扇貝能夠讓膚色變的更加富有彈性和白皙。

3、能夠養血安神,適當吃扇貝有很好的養血安神、提高睡眠質量的功效。

4樓:面對如初見

1、健脾和胃:扇貝具有健脾和胃的功效,常用於脾胃虛弱,因運化無力所導致的脘腹脹滿、食慾不振、大便溏洩、肢倦乏力等多種症狀。常吃扇貝可以暖胃,**胃寒等病症。

2、促進血液迴圈:扇貝中的鐵元素有通血的作用,還能促進血液迴圈,保持膚色紅潤,特別是對手腳冰冷的人群,吃扇貝能有效緩解不適症狀,促進機體血液迴圈。

3、美容護膚:扇貝中維生素e和b族維生素含量豐富,能改善膚質,延緩衰老和清除自由基,保持**細嫩光滑,保持好氣色。

4、健腦益智:扇貝中豐富的不飽和脂肪酸、維生素及鈣、鋅等礦質元素,具有促進腦細胞生長的作用,能提高兒童的智力發育和改善老年人的記憶力等顯著功效。

扇貝丁的營養價值怎麼樣?有什麼功效

扇貝丁的營養價值 1.每100克扇貝含蛋白質11.1克 脂肪0.6克 碳水化合物2.6克 膽固醇140毫克 核黃素0.1毫克 菸酸0.2毫克 維生素e11.85毫克 鈣142毫克 磷132毫克 鉀122毫克 鈉339毫克 鎂39毫克 鐵7.2毫克 鋅11.69毫克 硒20.22微克 銅0.48毫克 ...

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