1樓：匿名使用者
烏蕨可以清洗乾淨之後用溫開水進行煮一下，蘸著芝麻醬來吃，還可以用來拌冷盤，可以起到活血利濕、止血生飢、清熱解毒的作用。對於身體出現的脾腫大、外傷出血、流感病毒、肝炎、痢疾、燒傷燙傷等疾病，能夠有效的得到改善和**，烏蕨是高達65厘公尺的植物，根莖比較短，而且是橫走的，比較粗壯，適合生長在16度到27度之間的環境中。
2樓：夜未央
蕨菜五大吃法
蕨菜營養豐富，有提神、去油膩、助消化的作用，因此，人們稱蕨菜是「山野菜之王」，「雪果山珍」。
中文名。蕨菜。
主要食材。蕨菜，雞蛋，火腿腸，鹽，雞精，蔥，剁椒，麻油，蒜，醋，糖，生抽，豬肉，胡椒粉，白面，清醬。
分類。大眾。
口味。口味豐富。
快速。導航。
二、涼拌。三、鹽醃。
四、乾製。五、蕨菜湯。
一、炒雞蛋、肉類
蕨菜炒蛋。材料：蕨菜，雞蛋，火腿肉，鹽，雞精。
做法：1.蕨菜和火腿肉切丁，雞蛋打散。
2.加入少量鹽、雞精調勻。
3.坐鍋熱油倒入食材攤至熟再翻面。
蕨菜幹炒臘肉。
材料：幹蕨菜，臘腸一根，臘肉一塊，乾紅辣椒，鹽，醬油。
烏蕨入藥後有什麼功效?
3樓：龐秀皖
是不是蕨根 【蕨根的功效介紹】： 蕨根(《綱目》) 異名】蕨雞根(《分類草藥性》)，烏角、小角(《湖南野生植物》)。**】為鳳尾蕨科植物蕨的根莖。
植物形態詳蕨條。 【採集】秋、冬挖取，洗淨，曬乾。 【性味】《綱目》：
甘，寒，無毒。 【功用主治-蕨根的功效】清熱，利濕。治黃疸，白帶，瀉痢腹痛，濕疹。
《綱目》：燒灰油調，敷蛇咬傷。 ②分類草藥性》：
治女子紅崩白帶，男子咳嗽。 ③嶺南採藥錄》：為退熱藥。
治黃疸，療癰腫風痛，目痛，治咽喉熱症，傷寒溫病。 ④廣州植物志》：驅風濕，利尿，解熱。
治脫肛，又可驅蟲。 ⑤民間常用草藥彙編》：健脾胃，除煩躁，安五臟，治白帶。
《吉林中草藥》：解熱，利尿，益氣，養陰。 治高熱神昏，五臟虛損，氣滯經絡，筋骨疼痛。
用法與用量】內服：煎湯，3～5錢。 【選方】①治白帶：
蕨根、白雞冠花、白茶花，煎服。 (四川中藥志》) 治洩痢腹痛：蕨粉三至四兩。
先用冷水少許調勻，加紅糖，開水沖服。 (浙江天目山藥植志》) 治發熱不退：鮮蕨根一至二兩。
水煎服。 (浙江天目山藥植志》) 治濕疹：先將患處用水酒洗淨，以蕨粉撒上或以甘油調擦。
《草醫草藥簡便驗方彙編》)
記得採納啊。
4樓：齋茗桖
烏蕨（烏韭、大金花草、雉雞尾） 微苦、澀，寒。清熱解毒、止血生肌、活血利濕。用治燒燙傷、痢疾、肝炎、流感、外傷出血、脾腫大。
內服煎湯30～60克；或鮮品搗汁飲用。外用適量，以鮮品搗爛外敷或乾品研磨撒患處。
烏蕨入藥有什麼功效?
5樓：勇素芹代雨
烏蕨（烏韭、大金花草、雉雞尾）
微苦、澀，寒。清熱解毒、止血生肌、活血利濕。用治燒燙傷、痢疾、肝炎、流感、外傷出血、脾腫大。
內服煎湯30～60克；或鮮品搗汁飲用。外用適量，以鮮品搗爛外敷或乾品研磨撒患處。求採納。
蕨根怎麼吃，蕨根粉子怎麼吃
蕨根為鳳尾蕨科植物蕨的根莖，在秋 冬採集 蕨 的根部，洗淨 曬乾，即為蕨根。蕨根可入藥，亦稱 蕨雞根 蕨根磨成粉後，可做成各類菜餚，沒有保健作用。建議別吃這類食物。直接食用 很大，對身體害大於益。食用後易煩躁 頭痛 喉嚨不適 腸胃不適，舊傷不適，引起筋骨疼痛，長期食用有可能引起神經系統的自我控制能力...
烏蕨入藥後有什麼功效 拜託各位了3Q
烏蕨 烏韭 大金花草 雉雞尾 微苦 澀，寒。清熱解毒 止血生肌 活血利濕。用治燒燙傷 痢疾 肝炎 流感 外傷出血 脾腫大。內服煎湯30 60克 或鮮品搗汁飲用。外用適量，以鮮品搗爛外敷或乾品研磨撒患處。是不是蕨根 蕨根的功效介紹 蕨根 綱目 異名 蕨雞根 分類草藥性 烏角 小角 湖南野生植物 為鳳尾...
蕨根粉有甚麼藥用價值嗎，吃蕨根粉有什麼好處嗎
蕨根粉 是一種藥食同源的天然野生植物，即可入藥又可食用，富含鐵，鋅，硒等多種微量元素和維生素及多種必需氨基酸，其vc含量高達28.6多毫克 百克以上 本草綱目載 蕨根祛熱解毒.利尿道，令入睡，補五臟不足 蕨根澱粉是當地人民歷來十分喜愛的野生珍稀食品 本產品原料採自深山，天然野生無汙染，經現代工藝取其...