1樓：欠減人加田和一再來個小老兒就是魚兒
是的，碎銀子就是老茶頭。
碎銀子是什麼茶？
2樓：吾問請問請問
碎銀子茶名稱由來。
第一次聽到碎銀子茶，感覺這名字用在茶上很奇葩的，正如第一次聽到老茶頭這個名字。老茶頭原來是更難聽的「疙瘩茶」，後來勐海茶廠拼配師李文華發現了它的價值，改名為「老茶頭」。
查了一下資料了解到碎銀子這東西原來有個更奇葩的名字——茶化石！腦海中立馬閃現出遠古時代的那中巨型恐龍骨架，再看看這杯中的小小顆粒，這種反差太大，著實讓人想不到入口品飲的茶上面去。
碎銀子茶品飲之味。
碎銀子茶味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味無茶味，甚至會有雜味或者霉味、渥堆味。從沖泡的湯色來看，**碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。湯感綿滑，入口後在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。
碎銀子茶是普洱熟茶工藝的創新，其茶質豐富，耐泡度高，適宜長期儲存，儲存時間越長品質越高，越珍貴。**茶化石能泡30泡，葉底也很緊實，不會明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹，仿的程度越低膨脹的越厲害。
**茶化石在沖泡時即使泡到15泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。
3樓：蘇怯
碎銀子是一種高質量的普洱茶，其原料是西雙版納古茶區百年以上樹齡的春茶芽葉，因為它外形小散酷似碎銀而得名。
4樓：風逸安
碎銀子是普洱茶的一種，因為它是散的普洱磚茶，看起來像古時候的碎銀。
5樓：江江問問從
碎銀子，又名「茶化石」，它由老茶頭在經過切割、拋光後製成，而老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉 。
6樓：匿名使用者
碎銀子是普耳熟茶。按品質分也有高低貴賤，儲存不好也是廢物。
7樓：旗弘義
是熟茶發酵最後篩選後的垃圾俗稱茶灰，與雲南一種糯香味樹葉一起加工而成的茶。
8樓：卞尋綠
碎銀子是一種普洱茶，選用百年以上古樹嫩芽製作，工藝複雜，成品成稀碎塊狀，口感醇厚，十分耐泡，也被稱為「茶化石」。
碎銀子是什麼茶呀？
9樓：電子數碼廣場
碎銀子是普洱茶的一種。碎銀子一般指普洱茶，而且是普洱茶中的精品，有著茶化石之稱，因為普洱熟茶在發酵後會黏在一起，人們把他們挑選出來製成茶磚，而餘下的一些小塊就是碎銀子茶，這種茶的耐泡性特別強，而且口感特別好。
碎銀子茶的沖泡方法
碎銀子茶直接用沸水沖泡是它最正確的沖泡方法，平時準備好紫砂壺或者紫砂杯用沸水沖燙一下，然後取適量的碎銀子茶放在紫砂杯中，然後衝入少量的沸水，讓茶葉溫潤，然後把水倒掉，再次衝入沸水，浸泡二分鐘左右，裡面的茶湯就能泡好。
碎銀子茶不但能用沸水沖泡，還可以直接煮製，這樣更能讓它揮發含有的茶香，能讓得到的茶湯口感更好。在煮碎銀子茶的時候，需要準備乙個乾淨的養生壺，裡面放入適量的開水，然後把碎銀子茶放進去加熱煮開，繼續用中小火煮15分鐘左右取出，過濾得到了茶湯降溫就能喝。
碎銀子是什麼茶
10樓：古物潮玩
碎銀子是一款茶，又名「茶化石」，它由老茶頭在經過切割、拋光後製成。碎銀子是小顆粒的老茶頭，是發酵不完全的普洱熟茶。碎銀子因為含有大量果膠，所以它的湯質會更粘稠，味道會更甜，而且更耐泡。
普洱茶餅的味道濃郁醇厚，味道會比碎銀子更貼近茶葉本來的味道，更加正宗。味道比普通的普洱茶要甜。--引自網路。
民間有一種說法，寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶。碎銀子茶雖然屬於普洱茶的一種型別，但是似乎碎銀子茶在民間更加受到歡迎，其實碎銀子的茶的品質未必比其他型別普洱茶更好，只是因為口感香甜，更受到大眾的喜愛，茶葉的優質好壞本來就沒有統一的標準和硬性規定，完全根據自然的口味來判斷。
老茶頭是被製茶人無情拋棄的邊角料。這種茶葉的價值在以前根本沒有受到人們的重視，近現代以來人們對於茶葉口感有不同的要求，所以銀子茶逐漸在市場地位不斷公升高。普洱茶根據工藝程式大致可以分為兩種型別，普洱生茶和普洱熟茶，普洱熟茶的味道更容易被大眾接受，味道香甜，茶湯紅潤，香氣四溢。
普洱生茶由於缺少一道工藝程式，普通人喝起來會有點生澀的感覺。很多人不喜歡茶葉，先苦後甘的感覺，碎銀子茶則滿足了這種人對茶葉的徐亞歐，剛剛入口就是一股香甜的感覺，沒有苦味。
碎銀子是什麼茶？
11樓：幹萊資訊諮詢
碎銀子是普洱茶，主產於雲南普洱市以及西雙版納地區，其個頭較小，質地堅硬，顏色為黑褐色或者黑色，儲存碎銀子時，要將其裝入密封袋中，然後放在遮陰乾燥處，栽種碎銀子茶樹時，要選擇疏鬆透氣、土層深厚的腐殖土。
碎銀子儲存方法。
儲存碎銀子的過程中，要將其使用油紙或者塑膠袋裝好並密封，然後放在溫暖、遮光且通風的環境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎銀子，再將罐口蓋緊密封后，將其放在陰涼的環境中。
12樓：生活導師張老師
碎銀子茶，也叫茶化石，是一種高品質的普洱熟茶。因外形精緻小巧，酷似散碎銀兩，故名碎銀子茶。碎銀子茶是傳統工藝和現代工藝的完美結合。
碎銀子茶是選用8年以上的優質古樹老茶頭，經過特殊切割工藝，反覆篩選後精製而成。雖然它本質上也是老茶頭中的一種，但它是老茶頭的精細化成品，可以說它的前身是老茶頭。但是它「青出於藍而勝於藍」。
碎銀子是什麼茶？
13樓：小白講三農
碎銀子即為茶化石，是一種熟普洱，其製作工藝複雜，原料稀缺，成品數量少，所以**昂貴，其為一粒一粒的結團狀，帶有明顯的糯香，茶香撲鼻，茶湯為紅色，色澤明亮濃郁，口感順滑，帶有甜味，耐沖泡，回甘持久。
碎銀子是普洱茶的一種，碎銀子茶是選用比較上等優質古樹老茶頭經特殊工藝反覆篩選後精製而成。
14樓：知識侃侃說
所謂「碎銀子」，屬於熟茶，但其發酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放，隨著存放時間的推移，就形成了質地更加密實的茶塊。還有人美其名曰「茶化石」。
碎銀子」其實就是老茶頭。老茶頭也有緊的，松的老茶頭是翻堆頻率高；而緊結的老茶頭是堆子大，茶葉壓得瓷實，翻堆頻率不高造成的。堆子大一點，發酵期長一點，翻堆頻率慢一點，就造成緊結了。
翻堆肯定要及時才行，否則溫度過高，造成燒堆。大葉種比較松，小葉種比較緊結。
這款茶比常見的老茶頭偏黑的原因是發酵期較長（懂茶帝注：這也印證了網上關於碎銀子發酵更充分的說法）。以前的發酵方式都是偏重發酵的。
重發酵的茶，口感上不會生澀，但是後期變化不如輕發酵好喝。以前發酵熟茶的時間是60天左右，現在發酵期是42天到45天。
還有更好笑的神話呢，居然把碎銀子的名字和茶馬古道聯絡起來，我知道吹噓普洱的人特別會編故事，但是想不到他們會這麼會編故事，把七十年代熟普工藝以後才產生的下腳料穿越到了幾百年前的茶馬古道上，這種下腳料可以當銀子用，所以叫碎銀子。
再有就是產量問題了，正常在加工過程中，因為碎銀子是下腳料，廠家是盡量避免出來的，生產出來是無奈之舉，現在炒作忽悠以後就出來了批量生產，而詭秘的是生產碎銀子的加工場所是秘密單位場所，至於有多少神奇就憑宣傳了。
但也有人說，碎銀子不是老茶頭，而是老茶頭經過再次加工形成的碎銀子。確實，老茶頭與碎銀子在外形上有不同之處。比如老茶頭與熟茶一樣的顏色，而碎銀子會更黑些，碎銀子的口味也會更濃，更耐泡，更黏稠。
總之，碎銀子是普洱熟茶的一種，它是用老茶頭當原料製成的，換句話說，它是經過再次加工的老茶頭。
15樓：**生活小百科的小王
碎銀子的製作一般是選用8年以上優質古樹老茶頭經特殊切割工藝，重複挑選後精製而成，香高、湯厚、綿滑，是普洱熟茶中的高階臻品。因外觀形似古代運用的碎銀子而得名，故稱碎銀子、茶**。
普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵的過程中，一堆茶的中間會公升溫，然後茶葉經過本身含有的酶發酵，漸漸變成熟茶。
而其中，過一段時間，就要人工把這堆茶翻幾翻，以免裡面溫度太高把茶給燜。
在發酵的過程中，經過人工翻動，茶葉會分泌出果膠來，由於果膠是比擬稀薄的，所以有些茶葉就粘在一同變成一團一團的疙瘩。
能結成茶塊的茶葉，都必需飽含膠質和糖分，而茶葉中最嫩、最壯的區域性就是含糖和膠質最多的，這些熟茶塊再精密加工，就成了「碎銀子」。
碎銀子屬於熟茶，發酵比普通熟普洱更為充沛透徹，將這些結塊的普洱茶單獨拿出來寄存，隨著寄存時間的推移，就構成了獨具一格、質地愈加密實臻滿的茶塊，茶友間普遍稱之為「茶化石」。據理解，普通渥一堆熟茶10噸，能稱之為茶化石的區域性，僅有100-200公斤。這種茶化石，口感厚、滑，且經久耐泡，是喜好喝普洱茶朋友的上選，普洱江湖傳言：
不曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱」。
碎銀子在細品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就漸漸的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎愈加順滑。
老茶頭茶質較厚極端耐泡，甜度和亮度更高。不論是水煮還是沖泡，湯水入口清新醇厚，稀薄豐滿，喉部順滑，淡淡的棗香四益。
歷經歲月的古樹茶氣和時間的陳化歷練出美妙滋味，讓人戀戀不捨。這是無數茶客含辛茹苦追隨的滋味—老味陳香。
碎銀子是什麼茶？
16樓：生活類答題小能手
碎銀子是一種普洱茶熟茶。普洱茶主要產於雲南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。
雲南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德巨集州、臨滄市等11個州部分現轄行政區域為普洱茶地理標誌產品保護範圍。
老茶頭和碎銀子的區別是什麼
17樓：陽光生活
碎銀子也被稱為茶化石，要弄清楚老茶頭和碎銀子的區別，就不得不說普洱熟茶以及老茶頭。
碎銀子（茶化石），我們單從名字上理解就知道這是茶葉某種物質的精華凝結而成。簡單來說：碎銀子是在老茶頭的基礎上進行昇華改造的結果。
老茶頭是一種特殊的普洱熟茶。正如普洱熟茶的分級一樣，發酵後的熟茶根據其粗細和條索分為不同的級別。
老茶頭的父親是普洱熟茶。
普洱熟茶製作時，要經過人工灑水渥堆發酵過程，茶堆中間會公升溫，隨著溫度的公升高，茶葉中的酶開始發揮作用，慢慢發酵變為熟茶。
發酵過程中，每過一段時間，就需要將茶堆翻一翻，以免內部溫度過高將茶燜焦。
經過反覆不斷地翻動，茶葉會分泌出一些果膠，由於果膠比較粘稠，有些茶葉就粘在一起變成一團團的小疙瘩，這就是老茶頭。
碎銀子的父親是老茶頭。
碎銀子是老茶頭的進化、再次昇華。大量的老茶頭精華，通過機器重力擠壓成團後，再切割成均勻的小塊，而後拋光就成了碎銀子，因此，同樣分量的碎銀子，含有更多的果膠，沉澱了更多的老茶頭精華，耐泡度大大地增強。
薰衣草和迷迭香是不是一種植物，迷迭香和薰衣草有區別麼
不是。薰衣草又名香水植物，靈香草，香草，黃香草，拉文德。屬脣形科薰衣草屬，一種小灌木。莖直立，被星狀絨毛，老枝灰褐色，具條狀剝落的皮層。葉條形或披針狀條形，被或疏或密的灰色星狀絨毛，干時灰白色或橄欖綠色，全緣而外卷。輪傘花序在枝頂聚整合間斷或近連續的穗狀花序 苞片菱狀卵形，小苞片不明顯 花萼卵狀筒形...
明太魚屬於鱈魚種嗎，明太魚和鱈魚是不是一種魚？
各有特指，主要有如下區別 1 一般對產於俄羅斯黑海海域的稱為鱈魚，對產於朝鮮海域的稱之為明太魚，所以明太魚是朝鮮的特產之一 2 雖然鱈魚和明太魚都是蒜瓣肉且少腥氣，不過相對而言明太魚的腥氣要大一點，隨之鮮味也更多，而且明太魚的蒜瓣也略小 3 相對而言鱈魚粗胖一些，顏色稍淺，明太魚則顯細長，顏色稍身 ...
花大姐和瓢蟲是不是一種昆蟲，請詳解
花大姐應該指瓢蟲，臭大姐指臭蝽，你看到的 花大姐 應該也是一種蝽，很可能就是臭蝽 臭大姐 花大姐和瓢蟲當然不是一種昆蟲了，二樓說的對，它是橡春，體形比瓢蟲大，整個身子成圓錐形，頭尖，腹大，四翼，外翼成淡灰色，有黑色斑點，內翼多成紅色和白色，害蟲，吸食植物汁液，蛻皮前是黑色的無翼 花大姐瓢蟲和臭椿是三...