1樓：忍匯小
覺得銀艾炒臘肉在秋天，因為七秋也季節。在個季節，銀扒炒培根一頓美味飯菜。
立春吃什麼最好
2樓：幹萊資訊諮詢
1、薺菜可是立春「第一鮮」，春節吃膩了大魚大肉，適量吃一些春季的時令蔬菜，促進消化，清腸解膩，補充維生素，增強身體的免疫力。
2、立春時節的天氣忽冷忽熱，也是細菌滋生的季節，容易引發感冒和流感，適量多吃一些蘿蔔，可以增強人體的免疫力，預防疾病。
3、立春時期，最少不了的就是「春餅」，其中春餅卷的菜品種比較多，內容豐富。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。
3樓：帳號已登出
你好，立春飲食調養應從享受清爽綠色蔬菜的初春陽氣出發，進而達到調養體質的目的。辛甘的蔬菜有助於春陽及護陽，這些蔬菜有蔥、芫荽、紅棗及花生等，至於胡蘿蔔、花菜、白菜及青椒等新鮮蔬菜，也有提公升陽氣之效，不妨適時補充一下。
咬春」是指在立春這天吃一些春季的新鮮蔬菜，一般是北方生吃水紅蘿蔔、南方生吃生菜，同時也包括吃春餅。春餅是以麥麵烙製或蒸製的薄餅，多以豆芽、韭黃或韭菜、粉絲、雞蛋等炒成的合菜作餡兒包著食用。蘿蔔、韭黃、韭菜皆為辛味食物，有辛甘發散的功效，有利於公升發和保護陽氣。
春季應肝，主公升發疏洩，而辛味食物恰好有此作用。
立春飲食的講究1、宜清淡：春季「肝氣」旺，會影響脾胃的運化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥來控制過旺的肝氣，預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等症狀的加重。2、宜溫補：
告別大寒，進入立春，應適當減少進補，可順應季節的變化多吃些溫性的食物，比如大蔥、生薑、大蒜糯公尺、胡蘿蔔等，能起到祛陰散寒的良效。
4樓：匿名使用者
春餅、春盤、蘿蔔、春捲、春菜等。立春吃春餅是我國一些地區的飲食風俗之一，春餅，又叫薄餅、荷葉餅，早期的春餅是用麵粉烙或蒸成薄薄的餅皮，包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。
5樓：平和幸遇知音
南方這邊立春比較多吃春餅，用薄餅卷上應季的食材，比如韭菜，蘿蔔，豆芽，春菜，喜歡葷食的增加些肉絲。
6樓：ccc菜辣椒
立春，二十四節氣之一，又名立春節、正月節、歲節、歲旦等。立，是「開始」之意，那麼立春吃什麼好呢？一起來了解一下吧。方法/步驟1立春要吃一根春捲。
2據說吃春捲可以咬住春天。
3春天吃生菜是很好的。
4春天還可以吃蘿蔔湯。
7樓：牛永嘯
立春節，民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為「咬春」。
運城地區新嫁女，娘家要接回，稱為「迎春」。
臨汾地區則習慣請女婿吃春餅。
8樓：匿名使用者
立春是二十四節氣之一，通常吃什麼傳統食物？立春，很多地方都有吃春捲的習俗，有不少南方的朋友說，在家和麵做春捲皮有難度，每次和面憑感覺放水，一不小心放多了，為了不浪費，要加很多的麵粉，最後烙餅得吃好多天。對於南方人來說，平時不太做麵食！
立春吃什麼
9樓：民生生活
立春吃的東西，具體如下：
1、春餅。立春吃春餅是很多地方都有的飲食風俗，春餅也叫荷葉餅，是一種用麵粉烙製的薄麵餅，將兩小塊水面，中間抹上油。疊在一起擀成薄薄的餅，烙熟後揭開成兩張。
春餅是用來卷菜吃的，菜是人們備好的蔬菜或家常小菜，如肉絲炒豆芽或韭菜、炒素粉絲、炒綠豆芽等。
2、春捲。春捲也是立春日人們常吃的一種節令食品，立春吃春捲，也叫咬春。春捲的做法與春餅類似，但春餅是卷菜後直接吃，而春捲是用薄餅皮包餡捲成約二寸長的筒狀。
並將兩頭包住，放入油鍋裡炸至外焦裡嫩，撈起瀝乾油後食用。
其他的食物
春茶。立春吃春茶也叫煨春，主要流行於浙江溫州一帶。這裡的茶並非指茶葉，最早的做法是將一種柚子切碎，搭配黑豆或白豆，與茶一起烹煮後飲用，後面改用紅豆、桂花、柑橘、桂花等與紅糖一起煨煮至爛熟，稱作煨春。
春菜。立春這天，人們應該吃一些春季時令蔬菜，如春韭、春芽、春菠等，既有迎新之意，又能起到養生保健作用。現在立春吃春捲、春盤等習俗已經比較少見了，一般是吃餃子或者麵條，因而民間有迎春餃子打春面的說法。
除此之外立春日還有不少習俗，如糊春牛、迎句芒神、躲春、鞭春牛等。
立春應該吃什麼啊?
10樓：小魚兒愛遊戲
立春應該吃春盤、春餅。
春盤又稱「五辛盤」，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。《本草綱目》中說：「五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意。
這一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麵粉烙製的薄餅，一般要卷菜而食。
立春的習俗：
1、迎春：迎春是立春的重要活動，它是在立春的前一天進行的，在古代時，迎春的儀式非常盛大，人們非常重視這乙個習俗。
2、打春牛：立春前，村民們用泥塑一牛，稱為春牛。在立春這一天，人們會用鞭子抽打春牛，祈求來年風調雨順，五穀豐登。
3、咬春：在立春時，我國民間有吃蘿蔔的習俗，稱為咬春，在北京，立春的時候要吃春餅，也叫做咬春。
4、搶春：在土牛或紙牛被打碎之後，人們會去搶這些土塊或紙片。因為人們，牛土或牛紙可以帶來吉利。這個行為就被稱為「搶春」。
除了這些習俗，立春時的習俗還有很多，比如遊春、報春、躲春、祭拜太歲、迎句芒神等等。
立春要吃什麼
11樓：懂視生活
立春之後預示春季的真正道來，飲食調理方面應和冬季不一樣，那麼立春要吃什麼？在立春這一天應吃哪些食物呢？一起來了解下立春之後的飲食調理事項。
1、新鮮的蔬菜。
民間在立春這一天要吃一些春季的應季蔬菜，既可以防病，又有迎接新春的意味。常見的立春菜有春筍、生菜、韭菜等。
2、春盤。立春吃春盤是從古至今一直流傳的習俗，不過現代的春盤的內容已發生了更大的改變，主要以香芹、豆芽、韭菜作為時令主菜，配上肉絲、豆腐絲等合炒成盤，再加上香菇、雞絲等原料，搭配出口感層次豐富的春盤。
3、春捲。春捲是立春時節必吃的一種傳統食物，這種食品主要是以薄麵皮包餡、用油炸製而成。以浮油煎的春捲吃起來外焦裡嫩、色香味俱佳。
製作春捲的原料有麥面、韭菜、豆芽、肉絲、芹菜、豆沙、水果等。
立春後飲食應注意什麼。
1、宜清淡溫補。
春季「肝氣」旺，脾胃的運化功能可能會受其影響，所以春季養肝護脾胃是非常重要的養生工作。清淡溫補的食物非常適合用來調理脾胃，另外，飲食上應忌食羊肉等熱性食物或海鮮等食物。
2、宜甘潤。
春天氣候變化快，空氣有時候乾燥有時候濕冷，常常引起人沒有食慾的情況。在時候的飲食應多吃甘味食物，比如銀耳湯、梨子、百合、大棗、山藥、小公尺等。
另外，立春之後各種疾病流行起來，應注意增強機體的抗病能力，以免被傳染。
立春有吃什麼的習俗，立春吃什麼傳統食物，立春習俗吃什麼
付費內容限時免費檢視 回答立春的古老風俗 咬春 迎春 打春。1 咬春 立春 這一天，中國民間習慣吃蘿蔔 姜 蔥 麵餅，稱為 咬春 但是各地的不同風俗又有不同的表現，在南方則流行吃春捲。2 迎春 立春時 迎春 也是一項傳統習俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊 春來了 就是傳統的 報春 立春後...
立春的飲食有哪些講究，立春吃什麼啊？有什麼講究？
一年之計在於春，立春是二十四節氣中的第乙個節氣。立春節氣是從 秋冬養陰 過渡到 春夏養陽 的轉折點。南京市中醫院金陵名醫館張鍾愛主任中醫師提醒，立春養生重在養肝，飲食上宜 少酸多甘 張主任介紹，按自然界屬性，春屬木，與肝相應，中醫認為肝主情致，因此在立春養生方面主要是護肝，調節心情為主，保持心情舒暢...
立春養生吃什麼好如何養生來看看立春養生常識
立春如何養生 飲食抄調養襲方面要考慮春季陽氣初生bai,宜食辛甘發散之品,du不宜食酸收zhi之味。春季養生要順應春dao天陽氣生髮,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼於乙個 生 字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應。肝的生理特點主疏洩,在志為怒,惡抑鬱而喜調達。有目的地選擇一些柔肝養肝 疏肝力理氣的...