1樓:匿名使用者
參棗公尺粥。黨參10克,糯公尺250克,白糖50克。將黨參、大棗放在沙鍋內,加水泡發後煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。
將糯公尺淘洗乾淨,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟後,扣在盤中,將黨參、大棗擺在糯公尺飯上,藥液加白糖,煎成濃汁後澆在棗飯上即成。可做早餐食用。此公尺飯具有健脾益氣之功效,適用於體虛氣弱、乏力倦怠、心悸失眠、食慾不振、便溏浮腫等。
2樓:睿爸育兒記
冬季適合吃什麼粥?#星知計畫#
冬季飲食養生粥有哪些?
3樓:環球青藤
1、韭菜粥
材料:韭菜、白公尺、豬肉少許。
做法:先把白公尺粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜內含大量的維生素a、b、c和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
2、枸杞紅棗烏雞湯
材料:杞子40克,紅棗20枚,生薑2片,烏雞1只。
做法:將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。
杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。
紅棗和生薑用水洗淨,紅棗去核,刮去薑皮,切2片。
瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。
3、芍藥知母紅糖粥
材料:芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白公尺、制附子、紅糖。
做法:芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白公尺150克,紅糖適量,水煮成粥。
功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。
冬季養生粥?
4樓:依然范特西
冬季養生粥有很多,常見的有桂圓山藥糯公尺粥、百合山藥小公尺粥、紅棗黑公尺粥等。
1、桂圓山藥糯公尺粥:顧名思義是用桂圓、山藥、糯公尺熬製而成的粥,桂圓能起到補氣血的功效,山藥主要起脾胃補腎的作用,糯公尺有健脾暖胃的功效,冬天天氣寒冷,適當喝一碗桂圓山藥糯公尺粥,能幫助暖身養胃。
2、百合山藥小公尺粥:中醫認為百合有清心安神、理脾健胃等功效,山藥有生津、脾胃補腎等功效,小公尺有和中益腎等功效,冬季時選擇將百合、山藥、小公尺這三種食材一起煮,食用後能起到健脾和胃、滋養強壯的作用。
3、紅棗黑公尺粥:是以黑公尺粥、紅棗為主要食材熬製而成的,能起到健脾暖胃、補肺滋陰、明目活血等功效,冬季適當食用紅棗黑公尺粥,對人體健康有一定的好處。
4、其他冬季養生粥:比如白朮豬肚粥、生地麥冬粥、葡萄乾枸杞紫公尺粥等。
冬季養生粥?
5樓:匿名使用者
1、山藥粥:首先要準備山藥(去皮)、大公尺、蜂蜜、食用油均適量。做法非常的簡單,要將山藥切成小塊用油炒過加入蜂蜜,然後再將大公尺熬成粥,而且在加入炒過的山藥再煮開,即可食用了。
山藥粥是滋補腎、脾之佳品。
2、栗子粥:首先要準備栗子(去皮)、大公尺、鹽少許。做法非常的簡單,將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟,去皮,搗碎,放入洗好的大公尺中,這時再加入適量地水煮成粥,最後再加食鹽調味就可以了。
栗子粥的功效有很多,栗子可以起到補腎的作用,對因腎氣不足而引起的腰膝痠軟或疼痛有食療作用。
3、芝麻粥:首先要準備芝麻、大公尺、蜂蜜或食鹽適量。做法非常的簡單,先將芝麻炒出香味,將大公尺洗淨煮成粥加入芝麻,調入蜂蜜或食鹽,即可食用。
芝麻粥的食用價值也是比較高的,通常來說,芝麻可分為白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利腸補肺氣的作用;黑芝麻可入腎、強筋骨。
4、杏仁粥:首先要備孕杏仁(去皮)、大公尺、白糖或食鹽少許。製作方法是,將大公尺洗淨煮粥,快熟時加入杏仁繼續煮至熟,加少許白糖或食鹽。杏仁可以起到止咳定喘、祛痰潤燥等的作用。
冬季養生喝哪些粥好
6樓:懂視生活
1、紅豆粥。
紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外,還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、菸酸等。並且紅豆富含鐵質,是我們飲食的補血佳品。
中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
最簡單的做法是取紅豆100克,粳公尺500克,二者洗淨,加紅糖少許,以水同煮制粥。紅豆粥具有清心養神、健脾益胃、利水消腫、**美容功效,適用於心煩不安、脾虛水腫、下肢濕氣、小便不利、大便溏薄、身體肥胖、產後乳汁不足等症。
2、臘八粥。
一到臘八節,家家戶戶都要煮臘八粥,這已成為一種習俗流傳至今。現今製作的臘八粥,隨各地風俗,種類不一,原料主要由多種公尺、豆、乾果和堅果構成。臘八粥香糯可口,嚴冬食之,能夠暖身祛寒,且其性味平和,補而不膩,堪為冬季養生佳品。
從現代營養學角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優質植物蛋白,乾果“濃縮”了諸多鮮果中的營養物質,不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素e和多種微量元素,這些對於提高人體免疫力,延緩衰老不無裨益。按傳統養生觀點,臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。
教你臘八粥的做法:粳公尺100克,花生仁20克,黃豆20克,蓮子肉20克,紅棗20克,加水同煮作粥。此粥具有健脾補腎、滋補虛損功效,適用於久病體虛,脾腎不足之人。
3、八寶粥。
八寶粥是非常營養健康的一款粥,營養價值極高,有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大公尺、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗,可以按個人需要加入補氣血的桂圓,紫公尺;如需調理脾胃,可加入芡實,薏仁,蓮子,茯苓同熬煮。
取粳公尺100克,綠豆10克,花生仁10克,紅豆10克,薏仁10克,桂圓肉10克,蓮子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥。此粥具有清熱利濕、養心安神、補脾益腎功效,適用於體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、洩瀉等症。健康人食用可強身健體。
秋季養生粥有哪些?
7樓:剛剛
下面為您解答這個問題。首先冬天適合吃的養胃粥有很多,常見的有地瓜小公尺粥、山藥粥、八寶粥、南瓜粥等,均有一定的養胃功效,但均不可過量攝入,建議適量進食。
冬季養生粥有哪些冬天可以喝哪些粥養生
1.甜漿粥 大公尺50克洗淨與新鮮豆漿500 克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆漿的營養價值更為豐富,並易消化吸收。本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽 便秘等症亦有良效。2.番薯粥 取番薯100 克洗淨切小塊,與粳公尺150 克及適量水同煮成粥,作早晚...
冬季喝什麼粥好12款養生粥保胃健康
臘八粥功效 對於提高人體免疫力 延緩衰老都能起到很大作用 雞汁粥功效 適用於虛勞諸證 精血虧損 腎氣不定 產婦營養不足等病症。核桃粥功效 適用於老年人 小孩體弱者。栗子粥功效 栗子粥具有養胃補腎 壯腰膝 強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠 腿足無力以及中老年多尿者服食。南瓜粥功效 南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋...
冬季健康飲食知識,冬季飲食養生小常識有那些呢?
1 多吃熱量多的食物。冬季寒冷,為了抵抗寒冷,我們需要提供足夠的能量,因此需要給孩子提供含有充足熱量的食物,供給孩子身體消耗。各種肉 蛋 奶製品 豆製品富含脂肪 蛋白質 碳水化合物等,能夠給孩子提供較多的熱量。2 多吃富含維生素的食物。冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生...