1樓：匿名使用者
怎樣快速撥板栗。
1.熱水浸泡法。
將栗子洗淨，放入容器中，加一點鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮隨著栗子殼一起脫落，這個方法省時又省力。
2，筷子攪拌法。
取下栗子的殼，然後放入盆中。在沸水中浸泡一會後，用筷子攪拌，栗子皮很快就會脫落。但是浸泡時間不宜過長，否則會影響栗子的營養 成分。
3，冰箱冷凍方法。
栗子煮熟後，將其冷卻，然後放在冰箱中放置兩個小時，即可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
4，微波加熱方式。
用剪刀切開買來的生栗子殼，在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層皮肉即會自動脫離。使用這種方法一定要剪開栗子殼，否則可能會導致微波爐發生故障。
5，熱脹冷縮法。
先將栗子殼去除，然後放入沸水中煮3-5分鐘，取出後，立即將其放入冷水中浸泡3-5分鐘，這樣栗子皮容易從栗肉上剝下來，味道也不會改變。
2樓：書中某頁
生板栗放冷水裡加熱到煮開。
水燒開後再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。
把熱水倒掉，小心燙手，然後再用冷水沖洗一兩次。
栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。
板栗怎麼剝最快方法
3樓：kk生活君
剝板栗最快方法是熱水浸泡法。
生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。也可以冰箱冷凍，栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
或者將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和慄肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。還有一種辦法就是剝出栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中也浸泡3-5分鐘。
其他辦法
將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
也可以採用筷子攪拌法，先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。不過最好用的還是熱水浸泡，或者鹽水浸泡也可以，板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然後用刀切個口子，趁熱去殼和皮，這樣就得到相當完整的板栗。
怎麼剝板栗最快最方便
4樓：生活百事
剝板栗最快最方便的方法有切口浸泡法、熱水浸泡法、十字花刀法、尾部切割法。
1、切口浸泡法
把板栗一分為二，先剝掉外殼，然後加入沒過板栗果肉的開水，蓋上蓋子泡 5 分鐘，很輕松就能把皮給去掉。只是這種方法無法得到完整的板栗，對形狀沒有要求的可以試一試。
2、熱水浸泡法
把板栗先清洗乾淨，然後放入乙個大碗裡，加適量的鹽，再加入滾燙的開水沒過板栗，蓋上蓋子，燜 5 分鐘。5 分鐘後把板栗拿出來，用刀切乙個小口，然後很容易就把板栗連殼帶皮一起處理乾淨了。這個方法可以得到乙個完整的果肉。
3、十字花刀法
這是最常用的一種方法，就把板栗清洗乾淨，然後切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒進開水鍋裡，煮 3 分鐘。3 分鐘後把板栗倒出來，很輕松就能連殼帶皮一起處理乾淨了。
4、尾部切割法
雖然板栗的殼身比較堅硬，但是尾部的地方是比較軟的，用刀輕輕一切就切開了。把板栗清洗乾淨之後，用刀切掉尾部，裝進乙個大碗裡，加入滾燙的開水，蓋上蓋子，浸泡 10 分鐘。10 分鐘後順著切口的地方，很容易就把板栗的殼和皮剝掉了。
板栗怎麼剝開最方便
5樓：江蘇新東方烹飪學院
板栗確實不太好剝，借用工具也方便不到哪去？想方便一些唯一的辦法就是找有開口的買，而且炒的是比較幹的，果實與殼是分離的。這樣最好。
6樓：糖果愛雪花
炒之前用剪刀把每乙個都剪乙個口子，炒熟了之後，那個口子就炸開了，那樣吃的是特別好剝。
7樓：泥菱華
把板栗先用剪刀剪開乙個口子加入一壺滾燙的開水等開水不燙手了用手剝開板栗皮又快又方便。
8樓：在普陀寺灌籃的山核桃
板栗要炒，炒好了的板栗就可以很好地開啟了，輕輕用手一捏就開了，或者用其他的輔助工具也可以。
9樓：親親寶貝
吃板栗的時候可以在板栗上面先劃乙個小口子， 再把板栗洗乾淨煮熟，這樣板栗就很容易扒皮了。
10樓：網友
板栗表面開十字花刀，涼水下鍋煮，水開後三分鐘關火悶至水溫30-40度時撈出就可以剝皮了。
11樓：網友
板栗需要先切個口，然後順著口剝開。如果不離核就比較麻煩了。
12樓：隨遇而安
1鍋裡倒入開水，把板栗放開水燙一下因為經過加熱就方便了。
2等到不是很燙手的情況下拿個剪刀剪成十字劃刀。
3然後用電餅鐺放上板栗加熱，個個爆口別提有多香了。
13樓：我寧願選擇榴蓮不放手
1、將生板栗的外殼剪開，放在微波爐裡，高溫加熱30秒，再取出後板栗的皮和肉就會自動剝離。
2、栗子煮熟撈出後立即放入冷水中浸泡3到5分鐘。可以快速殼肉分離。
3、栗子煮熟撈出以後，也可以立刻放入冰箱內冷凍乙個小時，也可以快速可肉分離。
4、如果感覺栗子皮難剝，可以再把栗子放入熱水中煮一會，用刀切乙個小口，從切口處剝開，果仁和皮就會自動分離了。
怎麼剝板栗皮最快，剝板栗皮的最快方法？
你需要用專門的剝皮器在上面開啟乙個口，直接剝開就快。你好朋友，板栗皮剝得最快，就是在溫暖的地方放一兩天，這樣再去剝它的皮柔軟薄弱是很快的。1 熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時 省力。2 筷子...
怎麼剝生板栗最快最方便，如何剝生板栗皮最快最省時？
秋天，正是吃栗子的時候，栗子好吃肉難剝，這兩種方法輕鬆去皮！栗子是 乾果之王 有很好的保健價值。味道鮮美，風味獨特，粉質細膩，具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血的功效。栗子含有豐富的蛋白質，碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚补胃腸的作用，其中澱粉含量較高，栗子...
栗子怎麼剝皮快，板栗怎麼樣剝皮比較快
新鮮的板栗應該如何挑選？1.看顏色。這種方法比較直觀，新鮮的板栗顏色呈棕紅色，顏色自然光亮，不好的板栗顏色發暗發黑。2.用手捏。用力捏板栗，捏不動則說明板栗顆粒飽滿新鮮，反之，捏的動的就不要購買。3.挑形狀。剛摘下來的板栗像個海膽，全身都是長毛，這是板栗的外衣，褪去這層外衣，裡面才是我們平時見到的板...