1樓：乾萊資訊諮詢
1、咬春。2、迎春。3、打春。4、戴春雞。5、佩燕子。6、吊春穗。
立春」這一天，中國民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、麵餅，稱為「咬春」。但是各地的不同風俗又有不同的表現，在南方則流行吃春捲。「立春」這一日，我國民間咬春的另一種食品就是蘿蔔。
因為蘿蔔味辣，取古人「咬得草根斷，則百事可做」之意。立春時「迎春」也是一項傳統習俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊：
春來了」，就是傳統的「報春」。立春後，人們在春暖花開的日子裡，喜歡外出遊春，俗稱出城探春、踏春，這也是春遊的主要形式。「打春」，是以「鞭打春牛」來「催農耕作」。
春牛有紙牛和泥牛之分，扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下，即為「打春牛」，意為打走春牛的懶惰，督促人們在春回大地之際，趕緊耕種。戴春雞是陝西銅川一帶人民的古老風俗。每年的立春日，母親用布製作乙個約3釐公尺長的公雞，縫在小孩帽子的頂端，表示祝願「春吉(雞)」立春日，婦女用線穿豆掛於牛角，或用麻豆撤在牛的身上，認為這樣做，可以使幼兒免患麻疹。
前者稱為「禳兒疹」，後者稱為「散疹」。佩燕子是長安、關中一帶人民的古俗。每年的立春日，人們喜歡在胸前佩戴用綵綢剪成的「燕子」，這種風俗起自唐代，現在仍然在農村中流行。
因為燕子是報春的使者，也是幸福吉利的象徵。所以許多富有人家，都在自己廳房正中或房簷下，修建燕子窩。
其實有兩種解釋，一種是指氣象上的，諺語有言：「一候玄鳥至；二候雷乃發聲；三候始電。」從中可以清楚地觀察到，這個時期天氣變化情況。
另一種則是在說所對應的花信：「一候海棠，二候梨花，三候木蘭。」
立春節氣有哪些風俗
2樓：懂視生活
大寒剛過，意味著馬上就會進入新一輪迴。大寒之後的節氣是二十四節氣之首——立春，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等，於每年公曆2月3-5日交節。古時候，立春是很重要的乙個節氣。
立春節氣主要有祭祀祖先、迎春、籍田、貼春聯、春牛、春盤、春餅、田艾_、春捲、咬春等民間風俗。其中，春祠薦新祭祖的習俗傳至後世變為正月初一的祭祖活動，有的地方在初一以後幾天不掃除屋宅，即是擔心觸犯了回家過年受享的祖魂。
古代在立春日舉行的籍田禮，籍田的內容包涵有對地母的祈求。在籍田儀式後聚飲，這是後世「團拜」和「賀年」的一種雛型的儀俗。迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱「演春」，然後才能在立春那天正式迎春。
古人在立春日多貼「宜春」二字，後漸漸發展為春聯，表達了中國勞動人民一種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。立春這天，民間藝人會製作許多小泥牛，稱為「春牛」，送往各家各戶，謂之「送春」。
春盤是立春飲食風俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤饋送親友或自食取迎春之意。盤裡主要有果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有豆芽、蘿蔔、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。
春餅是麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在乙個盤子裡，成為「春盤」。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：「立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。」
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