1樓：工匠星空
你好，高壓鍋純羊肉，20分鐘就熟了。
2樓：小果優秀
健康功效：白蘿蔔：消食積、化痰、寬中。
大蔥：通陽、解毒、活血。
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
食材用料：羊腿肉500克。
白蘿蔔1個相剋食物。
海帶結適量。
大蔥一段相剋食物。
姜一塊相剋食物。
花椒粒20粒。
八角乙個。桂皮一塊。
肉蔻半粒。草果1小粒。
料酒兩大匙。
鹽適量。白胡椒粉少許。
菜譜做法：1.羊肉切小塊冷水浸泡1小時泡出血水，燒開水，倒入羊肉並倒入一匙料酒，焯燙至羊肉變色撈出，過冷水去淨血沫，備用。
2.將花椒粒、八角、桂皮肉蔻、草果全部放在調料盒內擰緊或用紗布包好備用；海帶結洗淨，白蘿蔔去皮切滾刀塊備用。
3.將焯燙過的羊肉放入高壓鍋，倒入適量冷水，將蔥、姜、調料盒放入鍋內，加入一匙料酒，蓋好高壓鍋蓋和限壓筏，大火燒開上汽後，轉中火20分鐘，關火，待高壓鍋自然排盡汽。（如沒有高壓鍋可用普通鍋代替燉至肉爛）
4.將羊肉連湯倒入砂鍋，放入海帶結和白蘿蔔，調入適量鹽，大火燒開，轉小火燉至海帶、蘿蔔酥爛即可，吃時可撒少許胡椒粉調味兒。（根據習慣新增雞精調味，我現在是能不用就不用，還可在湯里加些小蔥碎和香菜碎，這樣喝湯更美味。
高壓鍋壓羊肉需要幾分鐘？
3樓：瀚叫超流甜今
高壓鍋壓羊肉需要半個小時左右。一般來說，我是不建議用高壓鍋在烹製羊肉的。因為高壓鍋主要以水為介質的烹調方法，例如燜、煮、燉等是廚房最常用的技法之一。
用水傳熱均勻而溫和，但受限於沸點，水在海平面所能達到的最高溫度是100℃。在這個溫度下，燉排骨40分鐘起步，燜牛腩最少1個半小時，煲湯則需2小時以上。
高壓鍋的工作原理很簡單：通過增大壓力提高水的沸點，從而增加傳熱的效率。它能達到的最高溫度在120℃左右。
我們知道，溫度提高可以加快化學反應的速率，這20℃的差距能將烹飪的效率提高2-4倍。平時需要慢燉兩個小時的牛腩，用高壓鍋只用20-30分鐘就能壓得軟爛。
但與此同時，高壓鍋也有不少質疑的聲音。比如總有人擔心高壓鍋會不會**，許多人甚至因此不敢用（使用之前務必仔細看說明書）。
製作羊肉的時候，可以搭配蔬菜一起煮，不要單獨煮，這樣口感會很差。可以搭配蘿蔔、冬瓜、山楂等不易燉爛的蔬菜一起燉，這樣吃起來才不會上火。
燉羊肉的時候，還可以使用開水，不要用涼水。開水可以使羊肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美。燉煮羊肉的時候不要放入鹽分，等出鍋的時候再放入鹽，同時加入一些橘子皮，這樣製作出來的羊肉口感會更好。
另外，羊肉最好是用小火慢慢燉，這樣燉出來的羊肉口感會更細膩，羊肉湯也更好喝。同時，佐料一定要將其完全盛放出來再加入，這樣不會讓羊肉串味。
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羊肉在高壓鍋裡面一般壓多少分鐘
4樓：ccc菜辣椒
通常用將羊肉放在高壓鍋中壓三十分鐘左右就可以讓羊肉熟了，不過高壓鍋的大小、羊肉的老嫩都會讓羊肉的烹飪時長產生變化。羊肉可分為很多種類，它有驅寒的效果，不過有許多人都吃不慣羊肉的羶味，所以在烹飪之前要進行處理工作。
用高壓鍋煮羊肉需要煮多久。
通常用將羊肉放在高壓鍋中壓制三十分鐘左右就可以讓喊信羊肉熟了，不過這個時間是沒有定數的，我們在使用高壓鍋壓羊肉的時候，會因為高壓鍋的大小、羊肉的老嫩等原因而讓烹飪時長產生變化。
羊肉可以分為很多種類，比如山羊肉、野羊肉、綿羊肉等等，在古代人們還會將羊肉稱為羯肉。在四季中，冬天是最適合吃羊肉的季節，因為羊肉有驅寒的效果。
不過羊肉中是納沒有一股羶味的，很多不喜歡這鄭茄輪種味道或者是對羶味比較敏感的人可能都吃不慣羊肉，遇到這種情況的話，我們就可以試試在製作羊肉的時候加入一點生薑、料酒、甘草，這樣可以去羶。
5樓：美麗and黃昏
您好！根據我們的查詢與分析，高壓鍋壓羊肉半小時內即可完成。
用高李衡壓鍋燉羊肉**後3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。羊肉燉時一定要搭配著蔬菜一起燉，不要單獨燉。如和哪罩做蘿蔔、冬瓜、山楂等不易燉爛的蔬菜一起燉，這樣吃起來才不會上火，經常吃悶蠢也不會得牙痛口瘡的毛病。
燉羊肉的時候，還可以使用廳埋開水，不要用涼水。開水可以使羊肉表面蛋白質迅速凝固，防衫悉止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美。燉煮羊肉的時扮塌螞候不要放入鹽分，等出鍋的時候再放入鹽，同時加入一些橘子皮，這樣製作出來的羊肉口感會更好。
另外，羊肉最好是用小火慢慢燉，這樣燉出來的羊肉口感會更細仔察膩，羊肉湯也更好喝毀段。同時，佐念餘茄料一定要將其完全盛放出來再加入，這樣不會讓羊肉串味。
希望我肢歲的對你有所幫助哈，有什麼需要再進行提問哦，如果您對我的服務滿意，希望可以給乙個『歷塌睜贊』哦衫衫。
羊肉高壓鍋壓多長時間合適
6樓：jq左
高壓鍋燉羊肉要多久能熟。
高壓鍋燉羊肉半小時內即可完成。
用高壓鍋燉羊肉，一般**後，3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中，需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。
高壓鍋燉羊肉的家常做法1.準備適量的羊肉、白蘿蔔、生薑、大蔥、食鹽等物質。
2.將羊肉切小塊，讓入冷水中焯水幾分鐘，以去除羊羶味及血水，然後再用冷水沖洗乾淨；白蘿蔔去皮、洗淨、切小塊備用。
3.將羊肉放到高壓鍋中，加入適量清水，開大火煮開。
4.高壓鍋開始冒氣後，轉中火燉15-20分鐘。
5.羊肉用高壓鍋燉煮20分鐘後，關火。等高壓鍋稍微冷卻後，出氣後開啟鍋蓋，加入備好的白蘿蔔塊，將羊肉和白蘿蔔攪拌均勻，加入適量食鹽，繼續燉5分鐘。
6.最後關火，待高壓鍋冷卻後，開啟鍋即可食用。
高壓鍋壓雞子上汽幾分鐘，怎麼用高壓鍋燉整隻雞
上汽壓30分鐘即可，下面介紹做法 準備材料 老抽30毫公升 生抽70毫公升 白酒 香蔥100克 生薑30克 蠔油 鹽 蜂蜜兩勺 十三香一勺 製作步驟 1 土雞乙隻，買的兩斤的，小一點的比較好，洗淨，用叉子在雞身上插滿洞洞 2 把生抽，老抽，蠔油，十三香，蔥，姜，一勺白酒，兩勺蜂蜜，一勺鹽放入盆中 3...
黃豆用高壓鍋壓多久才會熟，黃豆一般煮多久才能熟
心的舞臺 高壓鍋壓黃豆需要10 15分鐘。一 先用清水將黃豆泡發一下，半小時左右，1杯黃豆三杯水。二 半小時後，將水瀝乾，撈出黃豆。三 把黃豆放入鍋內，蓋蓋後，檢查高壓鍋閥門孔是否通暢。四 調至中火壓，直到高壓鍋發出聲時，把火關小，高壓鍋發出持續聲音後，用小火繼續燒5分鐘即可。 曾塔裡 15分鐘 先...
一般電高壓鍋多少錢，一般電高壓鍋多少錢乙個
機械式的160元左右，電腦板的220元到1000元左右，你好首先 你要確定要自己購買的品牌 一般的 都是200以上 當然不同 選擇的時候 需要注意 1.選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作複雜，後者方便直觀，但 較高。2.選購...