1樓：道不是真是非
百香果營養豐富，含有多種人體所需的氨基酸和維生素，而且味道酸甜可口。百香果還被稱為「果汁之王」。用百香果可以做成的零食：
百香果布丁、百香果松餅、百香果果凍、 百香果瑪德琳百香果麵包 百香果牛油小餅乾 百香果巧克力球 百香果牛奶糖 百香果糕 百香果夾心酥 百香果皮丹 百香果酥餅等下面給大家分享幾種做法：
百香果酥餅：需要的食材 低筋麵粉100克 百香果3個 黃油80克 糖粉100克 杏仁粉20克。
步驟：<>
1.百香果 去殼取果肉後所過篩取汁。
2.黃油室溫軟化後加入40克糖粉，用打蛋器打到顏色發白順滑。
3.繼續打發的時候分三次放入百香果汁。每加一次都要打至果汁完全融入黃油當中。
4.打發完之後再加入過篩的低筋麵粉和杏仁粉，攪拌均勻。
5.模具刷些油。把麵糊倒入模具後用保鮮膜包裹好，放進冰箱裡冷凍約兩個小時。
6.把冷凍好後取出切成薄厚一樣的餅乾，鋪在矽油紙上。
7.烤箱預熱後，放入烤盤中層，上下火180度烤約15-20分鐘，餅乾表面微黃即可。
二：百香果牛奶糖。
食材：鮮忌廉100克 水麥芽10克 蔓越莓幹適量 白砂糖 30克 百香果3個。
製作：1.百香果挖出果肉過篩取汁備用。
2.把鮮忌廉和白砂糖以及水麥芽放一起攪拌均勻。
3.倒入鍋中**煮開後加入少許百香果汁邊煮邊攪拌。
4.加蔓越莓繼續煮，繼續攪拌均勻。
5.模具刷油，倒入模具中。放冰箱裡冷凍30分鐘。
6.冷凍好後取出脫模切片即可。
三：百香果果脯。
食材百香果一斤 白糖 六兩。
做法。<>
百香果削去外皮，切開用勺子挖下果肉，我們用百香果果殼。
把果殼切成稍粗的絲。
把切好的果殼 白糖倒入鍋中，大火燒開。
待白糖融化後轉小火慢慢熬，熬的過程中要翻動以防止糊鍋。
中間可以看到糖漿慢慢變成糖霜包裹著果殼，繼續翻炒，直到變幹。
酸甜開胃的百香果果脯就做好了 孩子很喜歡吃。
2樓：網友
把百香果的一端切開，裡面加入蜂蜜攪拌均勻，可以直接吃，第二種百香果倒在杯子裡邊，加入檸檬蜂蜜，倒上溫開水，可以直接喝。
3樓：筱妤
可以做冰激淋，二百克動物淡忌廉打至七分發，加入四百克酸奶攪拌均勻，四個百香果挖出果肉，將一百克細砂糖加入百香果肉中，攪拌至化，調好的百香果加入淡忌廉中，攪拌均勻，倒入保鮮盒中，放入冰箱冷凍，每隔乙個小時取出攪拌一次，反覆三到四次，繼續冷凍八個小時以上即可。（有模具的也可以直接倒入模具中）
4樓：阿吉觀社會
百香果慕斯、百香果果脯、百香果冰淇淋、百香果雪糕，百香果果醬、百香果軟糖。
小孩子吃百香果的好處 百香果小孩子可以吃嗎
5樓：追日逐年
百香果小孩子可以吃，小孩子吃百香果的好處也非常多，百香果的營養價值高，可以幫助小孩子補充大量營養，促進小孩子成長髮育。
1. 百香果小孩子可以吃，百香果有水果之王的美譽，含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對人體有益物質。 這些營養都非常有助於小孩子的成長髮育。
2. 百香果中含有大量蛋白質成分，小孩子的成長過程中，肌肉，骨骼，**，神經等各種組織的生長基礎都是蛋白質 。
3. 百香果中含有多種維生素，是小孩子補充維生素的最佳水果之一，另外胡蘿蔔素、隱黃素及維生素可以提高小孩子的免疫力、預防感冒、增強食慾。
4. 百香果含有大量鐵，銅，鎂，磷和礦物質， 這些物質可以預防小孩子貧血， 對小孩子的骨骼發育有很大的幫助。
5. 百香果大量的維生素a對眼睛健康和視力都有好處。另外百香果中的活性抗氧化劑黃酮類，被廣泛認為是對眼睛健康有益的強效物質，它對角膜有額外的保護作用。
6. 百香果就可以補充日常所需的98%營養物質， 還可以促進健康消化。
7. 小孩子的腸道功能不健全， 分泌物和酶類相對不足，所形成的腸內菌群很容易被破壞而導致菌群失調，豐富的氨基酸、礦物質和維生素能抑制常發生腹瀉、消化不良、便秘、食慾不振、腸炎等疾病。
8. 百香果中還含有一些身體所需的蛋白質、脂類、糖類、微量元素以及17種氨基酸，這些都是小孩子生長發育時需要補充的營養素。適當的吃些百香果可以保持營養的均衡。
6樓：w刺桐
百香果兒童是可以直接吃的。
除了能夠補充營養物質之外，還有一定的藥用價值。能夠起到活血化瘀，強身健體，消除人體疲勞等多種功效，另外對於三高人群，有效降低膽固醇，預防某些併發症。同時還能提神醒腦，解酒的療效很好，有效促進腸胃蠕動。
7樓：宋冉冉
小孩子可以吃百香果的，百香果裡面，還有大量的維生素c
8樓：
可以的！維生素高的。怕酸就少吃。
百香果怎麼弄給寶寶吃
9樓：浮冬城
百香果營養豐富，含有人體必需的17種氨基酸、20多種礦物質、多種維生素及其它營養成分等，且其果汁能散發出十多種水果香味。換一句話來說，你給寶寶吃這一種水果，相當於能吃出十多種水果的味道。
因為百香果的果肉纏粘著果籽，有很多寶媽表示不知如何做給寶寶吃。 其實，百香果，直接生吃，榨汁都可以。但寶寶屬於特殊人群，普通的果汁過濾掉渣後，含糖高，營養密度低，不太推薦給寶寶經常食用，所以想要提高營養密度，還是有一定的講究，媽媽們可以嘗試做百香果奶昔給寶寶吃。
適合人群：≥1歲寶寶。
營養特色：
1.補鈣：牛奶富含鈣，且吸收率高，是最佳的補鈣食品，百香果也含有多種礦物質；
2.提高免疫力：牛奶富含優質蛋白，百香果富含維c、胡蘿蔔素等，能提高機體免疫力；
3.防便秘+防癌抗癌：百香果含有的纖維素能緩解便秘，還有其它物質能抑制癌細胞生長，具有防癌抗癌作用；
4.提高免疫力：牛奶富含優質蛋白，百香果富含維c、胡蘿蔔素等，能提高機體免疫力；
5.香味濃郁：百香果含有豐富濃郁的多種香味，屬於香料水果，特別誘人。
製作材料：百香果2個、牛奶100ml、蜂蜜或冰糖適量（可不放）
製作步驟：
1.將洗淨的百香果切成兩半（請選購新鮮成熟的百香果，沒那麼酸）；
2.用勺子將百香果肉連籽一起挖出來；
3.果肉用碗單獨裝；
4.百香果肉和牛奶都準備好了（1歲內的寶寶可用配方奶或酸奶代替純牛奶）；
5.用料理棒將百香果和牛奶（配方奶）一起打成汁；
歲內的'寶寶，建議過篩一下，把籽過濾掉；
7.果肉儘量保留，只需要去籽即可；
8.酸甜可口的百香果奶昔出爐了（怕酸或不愛吃酸1歲以上的寶寶，可以少量新增蜂蜜或冰糖調味食用）！
搭配建議：作為水果或甜點食用。
注意事項：
1、請選購成熟新鮮的百香果。
2、被過濾掉渣的果汁營養密度低，含糖高，通常不推薦給寶寶食用，但這一道百香果奶昔，由於用牛奶代替水，只過濾掉籽，保留果肉，可以增加營養密度，寶寶也可以適當食用。
3、原本百香果可以果肉連籽一起生吃，但建議兩歲以內的寶寶吃百香果，最好過濾一下籽再吃，以免卡到或嗆到。
歲內的寶寶想吃百香果，建議打成果泥，建議用配方奶代替牛奶，或者直接打成果泥，去籽食用。
4、百香果酸度較大，不建議過量食用，1歲以上不愛吃酸的寶寶可少量放點蜂蜜或冰糖，當然不放最好。
5、對本文食材過敏者，慎食。
孩子吃百香果好嗎
10樓：有人問素質
對孩子有很大好處。
不過寶寶出生後六個月大時比較適合吃百香果。因為寶寶太小的話，百香果可能傷害到寶寶的腸胃。
百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對人體有益物質。
百香果天然純淨、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴，具有很多功能，比如提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌、排毒養顏解酒護肝、消除疲勞、降低膽固醇有功效、調節血糖、有助預防糖尿病、提高人體免疫力，預防疾病等多方面的功能。
眾所周知，孩子的生長發育需要很多的維生素和氨基酸，而百香果正好富含多種維生素和氨基酸。
11樓：一道風景線的家
可以吃，百香果營養價值高。
小孩子每次最多食用乙個，多吃易造成胃腸不適。另外需要注意：胃腸道功能較弱的孩子不適宜多吃百香果，還有對百香果過敏的孩子不能吃。
百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素， 其中包括非常豐富的天然維他命c，每100克果汁中就含有維他命c為毫克，還富含維命a、b1、b2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為，甜酸適中。營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。
果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
小孩能吃百香果嗎
12樓：馮振梅初癸
可以吃，百香果營養價值高。
三頌仿銷歲孩子每次最多食用乙個，多吃野遊易造成胃腸不適。另外需要注意：胃腸大談道功能較弱的孩子不適宜多吃百香果，還有對百香果過敏的孩子不能吃。
百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，其中包括非常豐富的天然維他命c，每100克果汁中就含有維他命c為。
13樓：東門春經歌
能吃。除了胃不好的人不適宜多吃百悶悉香果，還有對百香果過敏的人不能吃，其他人都圓鉛是可以吃的螞腔乎，嬰幼兒也可以。
14樓：阿吉觀社會
百香果果凍，百香果果脯、百香果糖、百香果餅乾，百香果蛋糕，百香果馬卡龍，百香果曲奇餅，百香果慕斯。
15樓：情感交談
我們可以做成百香果味的麻花，首先準備好一些低筋麵粉中加入一些清水攪拌均勻之後備用，然後再倒入一下百香果汁，然後將其擀成薄薄的麵餅，然後做成麻花，放入油鍋中，炸至金黃色即可。
百香果小孩子吃了有什麼好處
16樓：生活達人小桃子
首握豎先，百香果是一種很好的水果，它被稱為水果中的vc之王，百香果還有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，另外它還有含sod酶，段櫻大含有超纖維等165種對人體有用的微生物質，這時候吃適當的百香果對孩子身體很有好處。
孩子吃了百香果以後，可以潤肺、清喉，另外，孩子如果出現咳嗽、咽乾、聲嘶、大便秘結，可以吃適當的百香果。百香果含有豐富的纖維素，對緩解大便很有好處，如果大便肝臟的時候，可以適當的吃百香果。另外，百香果因為含纖維素比較多，如果孩子吃了太多也不適當，如果孩子有腹瀉的時候建議少吃。
百香果是乙個很好的頌洞水果，但是吃的時候也要適量，根據孩子的情況酌情給孩子吃。
百香果可以做什麼好吃的
17樓：匿名使用者
百瞎悶香果巧克力球。
材料。蒟蒻果凍粉40公克，細砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法。1.將蒟蒻果凍粉與細砂糖混勻備用。
2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾後熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。
3.把巧克力隔水融化成巧克力醬，或者你也可以直接購買巧克力醬來用。把已經做好的百香果和果凍粉球，均勻的塗上一層巧克力醬，然後放到冰箱裡面進行冷藏，幾個小時就可以了。
百香果起司條。
餅乾底層，餅乾100克，砂糖25克，叢爛忌廉40克，麵糊，忌廉乳酪260克，酸奶15毫公升，全蛋3個，砂糖50克，玉公尺澱粉15克，百香果1個，杏果醬2湯匙。
1、做餅乾層，先將餅乾搗碎，與砂糖和軟化的忌廉攥均勻。
2、放在烤盤內，壓實待用。
3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。忌廉乳酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結粒，分次加入蛋液拌勻。
5、用篩子把玉公尺粉均勻的篩在上面，要注意篩的時候對準篩子，不然沒有過篩的粉直接掉進去口感就會沒那麼好了，這個大家操作的時候細心一點就可以了。
6.把烤箱設定在200度然後烤十五分鐘，時間到了之後再把火變成150度，烤15分鐘，等於一共是30分鐘的時間。好了之後塗上百香果醬，切塊就能吃了。
百香果果醬。
百香果600公克，麥芽糖150公克，細砂糖150公克，磨鄭彎檸檬1/2個。
1.檸檬洗淨榨出果汁備用；百香果切開取出果肉備用。
2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
柳橙百香果醬。
柳橙300公克，百香果300公克，麥芽糖150公克，細砂糖120公克，檸檬1個。
1.檸檬洗淨榨出果汁備用。
2.柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜，僅留g肉備用；百香果對切後取出果肉備用。
3.將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
4.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果挖出來可以放多久，百香果儲存可以放多久呢？
百香果買多了真浪費，今天終於學會怎麼存放百香果了，放1年不壞 首先，如果買得很多，應當把百香果放在既通風又陰涼的地方儲存。其次，如果是現吃，或者數量少，還可以放到冰箱裡的冷藏室，放之前用保鮮膜把百香果包好，就可以保鮮一周左右。可以做成百香果醬。比如說做成蜂蜜檸檬百香果醬，不管是泡茶還是塗抹在麵包上吃...
百香果和牛奶可以一起吃嗎百香果加牛奶可以吃嗎？
酸性的東西和牛奶混合後自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80 為酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6 低於7都屬於酸性 以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集 沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好 百香果和牛奶是可以一起吃的，...
嗓子發炎可以喝百香果茶嗎，感冒能喝百香果蜂蜜水嗎
百香果有點酸，喉嚨發炎的話吃會痛的，喉嚨發炎，你可以吃一些清火氣的涼茶。多喝一些開水，不要吃火氣大，油炸的食物。可以的，多喝水沒錯。喉嚨痛能吃百香果。天然百香果對中樞神經系統具有複雜的作用，具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張 抑鬱寡歡 神經緊張引起的頭痛 果汁具有生津止渴 提神醒腦 幫助消化 化...