1樓：匿名使用者
雪蓮花燉雞可以**痛經活血、婦女小腹疼痛、月經不調、產後血暈身痛等症。可以加入白果一起燉，但是白果需要將果仁內的綠芯需去掉，這樣完全可以放心食用，白果的毒性主要在其芯內。
2樓：網友
雪蓮子：性大熱。1·對風溼類風溼及腎虛引起的腰膝痠痛，性功能衰退，婦女月經不調，痛經，崩漏均有很好的療效。
2、含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有交地調節人體酸鹼度，增強人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用。3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內脂、雪蓮多糖等。其防曬係數高達22dse。
因此，可有效地保護**受紫外線侵害，改善**色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。4、其全草入藥，含有傘形花內酯，具有明顯的抗菌、降壓、鎮靜、解痙作用；含有東莨菪素，具有祛風、消炎、止痛和祛痰作用，治慢性支氣管炎有效率達；含有芹菜素，具有抗胃潰瘍作用；含有谷甾醇，具有降低血壓和肝中的膽固醇作用；另外還含有芹菜素-7-葡萄糖甙和傘形花內酯-7-葡萄糖甙等。
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。因銀杏有小毒，所以不宜大量、長期食用，忌與鰻魚同食。
雪蓮果燉排骨和燉雞的做法
3樓：陳小大大
主料：肋排400g、雪蓮子1個、胡蘿蔔2根。
輔料：油適量、鹽適量、料酒5g、姜適量。
雪蓮果排骨湯的做法：
1、肋排清洗乾淨。
2、然後加鍋裡、加入料酒。
3、煮成這樣。
4、清洗乾淨從裝加入清水。
5、加入薑片。
6、大火煮開。
7、然後轉到燉鍋裡燉。
8、胡蘿蔔雪蓮果去皮切刀。
9、加入胡蘿蔔及雪蓮果。
10、煮好後加入鹽攪拌。
11、然後裝盤。
4樓：阿炎的情感小屋
一、雪蓮果燉排骨。
材料：排骨400克、雪蓮果1個、胡蘿蔔1根、料酒4克、鹽5克、水3碗。
步驟：1、先準備好排骨。
2、把排骨倒入鍋中，然後加水淹沒排骨。
3、接著加入料酒。
4、煮到上層浮著泡沫，就撈出排骨。
5、在排骨裡倒入清水，淹沒排骨。
6、加入薑片。
7、用大火煮開。
8、轉到燉鍋裡燉2個小時。
9、胡蘿蔔及雪蓮去皮切塊。
10、排骨燉2小時後加放胡蘿及雪蓮果然後再燉2小時11、出鍋前加入鹽攪拌。
12、雪蓮果排骨湯就完成了。
二、雪蓮果燉雞。
材料：雪蓮果乙個、雞肉適量、枸杞適量、生薑適量、鹽少許。
步驟：1、先切好食材 。
2、雪蓮果削皮切小塊放到水裡面浸泡，水裡面滴幾滴檸檬汁防止氧化。
3、雞肉切塊加幾片生薑，清水煮到斷生，去除血水。
4、雞肉撈出來，雪蓮果，枸杞，生薑片一起碼到汽鍋裡面。
5、放到鍋裡隔水蒸，到2小時。不過要注意鍋裡的水，別燉乾鍋了。
6、用廚房紙巾蘸水以後把鍋蓋的縫隙，出氣孔封嚴。
7、出鍋前加點鹽，蓋上蓋子在鍋爐悶幾分鐘，然後就可以出鍋了。
5樓：董點兒
用料 ：雪蓮果1至2個；排骨/雞適量 ；紅蘿蔔 1根 ；姜蔥料酒等等。
雪蓮果燉排骨/雞的做法如下：
1、排骨或者雞焯水去浮沫，在焯水過程中可以適量加入一點料酒去除腥味2、雪蓮果切滾刀塊泡水備用，胡蘿蔔切滾刀塊，蔥切片，姜切段3、熱鍋涼油下蔥姜爆香後，放入排骨或者雞、胡蘿蔔翻炒，加醬油和鹽調味，加適量水煮開。
4、煮開後將鍋內的食物放入電壓力鍋，加入雪蓮果進行燉煮十五分鐘左右即可開鍋食用。
雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。食用雪蓮果樂意補血養血、補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、**便秘、排毒解毒、開胃消食、清熱、祛斑、抗衰老。
6樓：聽風這樣路過
雪蓮果燉排骨的主料：排骨500g、雪蓮果300g；配料：姬松茸20g；調料：鹽，白糖，料酒。具體步驟如下：
1、排骨先飛水，除去血沫，撈出肉塊備用；用溫水泡姬松茸30分鐘，洗淨備用；雪蓮果要去皮，切塊，大小成與肉塊相同。
2、將鍋底加入少量食用油，油熱後下肉塊爆炒，加入白糖、鹽翻炒，最後烹入料酒，加水和姬松茸燉20分鐘，最後放入雪蓮果再燉15分鐘即可。
雪蓮果燉雞 的主料：最好選用老母雞，帶骨雞塊500g, 雪蓮果400g；調料：姜2片，鹽適量。具體步驟如下：
1、雞塊放入沸水中焯一下，去血沫等。
2、雪蓮果去皮後切成與雞塊同等大小，薑切片。
3、將雞塊和薑片加入煲湯鍋，適量清水，大火煮沸後改小火煲1小時。
4、加入雪蓮果，小火煲半小時，加鹽調味即可。
7樓：籃球酷愛者
一、雪蓮果燉排骨。
材料：雪蓮果，肉骨，姜，無花果，鹽。
烹製方法：1、肉骨飛水，加入清水、姜、無花果猛火熬煮半小時。
2、加入雪蓮果文火煲一小時，下鹽調味即可。
注意事項：雪蓮果切開或者去皮後，暴露在空氣中會氧化變成褐色，所以要放在清水中浸泡。
二、雪蓮果燉雞。
材料：雪蓮果500克，老母雞1只，姜3片，鹽適量。
烹製方法：1、老母雞洗淨，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水。
2、雪蓮果去皮切成滾刀塊，薑切片。
3、瓦煲內注入適量清水，放入雞塊、薑片大火煮沸，改小火煲1小時。
4、加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調味即可。
8樓：瀟灑西蘭花
排骨或雞焯水放煲里加蔥薑黃酒燉熟爛，放處理好的雪蓮果，調入 鹽 味精 雞精 胡椒粉 雞汁 等雪蓮果熟，出鍋，撒入香菜或蒜花，也可滴點白醋口感更好。。。記得頂我。
雪蓮果可以煲雞湯嗎？功效是什麼
9樓：乾萊資訊諮詢
可以。雪蓮果食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
功效：雪蓮果果實像紅薯，富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。它有很多的功效，可以降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等等。
白果蓮子燉烏雞怎樣做？
10樓：牛一種態度
白果蓮子烏雞湯。
白果蓮子烏雞湯所需材料。
主要食材白果、蓮子、烏雞腿、鹽。
白果蓮子烏雞湯的做法。
1、雞腿洗淨，剁塊，入沸水中汆燙，撈出再衝淨。
2、雞腿塊放入鍋中，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉小火煮20分鐘。
3、蓮子洗淨，加入鍋中，續煮15分鐘，再加入白果煮開，最後加鹽調味即可。
白果蓮子烏雞湯的功效與作用。
養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。白果蓮子烏雞湯，具滋陰清熱、補虛養血的功效。白果具有通暢血管、斂肺氣、定痰喘、保護肝臟、滋潤**、抗衰老、縮小便的功效。
烏雞具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏鬆和補血的功效。這樣的一道湯品可以起到滋陰清熱的功效，同時也可以有補虛的作用，是不錯的抗衰護膚的選擇，而且還可以補虛養血哦，大家可以經常食用，特別是對於身體虛弱的人群。
白果蓮子烏雞湯的具體的做法，大家是否學會了呢，方法其實一點都不難，如果你沒有烹飪的技巧的話不妨按照給大家介紹的三個步驟吧，滋陰清熱補虛養血養心安神，營養豐富，而且還可以養陰潤燥，趕緊試試吧。
11樓：終身榮譽
材料。白果仁15克，蓮子20克，烏骨雞1只。
做法。宰殺烏骨雞，去毛及內臟，洗淨，將白果仁，蓮子（去皮，心）裝入雞腹內，以線縫合，置鍋中，加水和食鹽適量，用文火燉至雞肉熟爛。佐餐，食雞肉，白果仁，蓮子，飲湯，分次食完。
蓮子能不能和雪蓮一起燉雞
12樓：
摘要。親您好<>，很高興為您解答，蓮子可以和雪蓮一起燉雞。
蓮子能不能和雪蓮一起燉雞。
親您好<>，很高興為您解答，蓮子可以和雪蓮一起燉雞。
蓮子含有維生素、氨基酸、蛋白質等營養成分，其含有的棉籽糖等有效成分，有很好的滋補作用，常食用能補脾益腎、養心安神，適用於心煩失眠、心悸健忘、遺精尿頻者。蓮子燉雞一道美味藥膳，很較高的保健養生價值，受到很多人的喜愛。哪些人不宜蓮子雪蓮燉雞1.
大便燥結者蓮子有澀腸的功效，大便燥結者食用，可能會加重病症，不利於身體恢復。2.脘腹脹滿者蓮子有固澀收斂的作用，脘腹脹滿者食用，易造成身體不適，所以不宜食用。
吃蓮子雪蓮燉雞的注意事項1.不宜過量食用蓮子雪蓮燉雞雖然營養豐富，但是過量食用會對身體造成不適，易出現腹脹、腹痛等症狀。2.
不宜與蟹、龜類同服蓮子含有的有效成分容易與蟹、龜類發生反應，同服可能會出現某些不良症狀。
雪蓮果燉排骨和燉雞的做法
13樓：乾萊資訊諮詢
主料：肋排400g、雪蓮子1個、胡蘿蔔2根。
輔料：油適量、鹽適量、料酒5g、姜適量。
雪蓮果排骨湯的做法：
1、肋排清洗乾淨。
2、然後加鍋裡、加入料酒。
3、煮成這樣。
4、清洗乾淨從裝加入清水。
5、加入薑片。
6、大火煮開。
7、然後轉到燉鍋裡燉。
8、胡蘿蔔雪蓮果去皮切刀。
9、加入胡蘿蔔及雪蓮果。
10、煮好後加入鹽攪拌。
11、然後裝盤。
雪蓮果燉排骨的做法，雪蓮果燉排骨怎麼做好吃
雪蓮果燉排骨的做法如下 食材 主料準備雪蓮果乙個，排骨500g，冬瓜半個，輔料豆瓣醬一勺，醬油一勺，鹽一勺，花椒適量，茴香適量。步驟 1.排骨煮出髒東西，涼水衝乾淨。2.食材準備好。3.放入豆瓣醬，食材炒香。4.放入排骨炒出味道。5.加入開水，放入醬油，鹽，繼續燒開。6.高壓鍋中放入冬瓜，雪蓮果。7...
紅薯跟天山雪蓮果能一起吃嗎，吃雪蓮果同時不能吃什麼
可以同吃。bai紅薯 雞蛋 一起吃會du腹痛 紅薯zhi 雞翅 同dao食會腹痛 紅薯 海蟹 專結 紅薯 柴雞 同食 會腹痛紅薯 雞胸屬脯肉 同食會腹痛 紅薯 螃蟹 容易在體內凝成柿石 紅薯 河蟹 結石 可以同吃。copy 紅薯 雞肉 同食會腹痛 紅薯 西紅柿 一起吃會得結石病，嘔吐 腹痛 腹瀉紅薯...
雪蓮果可以和梨一起煲湯嗎，雪梨與雪蓮果同吃可以嗎？
雪蓮果中含有豐富的水分 果寡糖 蛋白質 藻角質 礦物質等營養成分，具有潤腸通便 美容養顏 清熱解毒的作用 雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，屬純天然綠色保健食品。它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20種人體必須的氨基酸，還含有鈣 鐵 鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，具有清涼退火 清血解毒的...