1樓：系外星系
雪蓮果，抄別名，亞貢或襲
者阿貢，即「神果」之意，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，菊薯屬植物，故又稱為菊薯，原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，已有500年歷史。安第斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嘗起來既甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值。
2023年引進我國，在我國雲南省率先開始栽種。
食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以【燉雞或排骨煲湯】。
所以，雪蓮果能燉羊湯。
雪蓮果可以和羊肉一起燉嗎？
2樓：雪人曬太陽
雪蓮果不宜與羊肉一起燉著吃。從食物的性味上來看，雪蓮果性寒，羊肉性熱，這兩種食物的性味不合，不宜同時食用，雪蓮果中含有單寧物質，羊肉中含有豐富的蛋白質，單寧與蛋白質一起會結合，生吃難以溶解的沉澱物，進而營養食物的消化及吸收，影響營養素的攝入。
雪蓮果是一種寒性食物，羊肉是一種熱性食物，當這兩種性味不合的食物，同時食用，對腸胃就會產生一定的刺激，從而出現腹痛、腹瀉的情況，一起吃可能會引起身體不適，不利於身體健康。二者性味與營養功效皆有所背，所以雪蓮果不宜與羊肉不宜同食。
3樓：拾萬里之外
肉不宜與以下食物一起吃：
1、羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
2、羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
3、羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
4、羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
5、羊肉+海螺：腹瀉
6、羊肉+西瓜：傷元氣
7、羊肉+茶：容易發生便秘
8、羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
9、羊肉+梅乾菜：一起吃回引起胸悶
10、羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
11、羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
12、羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃13、羊肉+百合：腹瀉
14、羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
15、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
16、羊肉+何首烏：身體不適
17、羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
4樓：引n子
原則上是不會有問題的，但沒聽說過那樣吃的。
5樓：皮皮是我的小狗
藥性上不行，乙個偏寒性，乙個熱性，建議別試了，對自己身體不好，沒補，反傷身啊
6樓：南中語絲
可以。羊肉八成熟，放雪蓮果
7樓：一下子打死八個
一陰一陽，不符合天道啊。當心。
雪蓮果和羊肉煲湯可以嗎
8樓：匿名使用者
1.雪蓮果可以和羊肉一起燉。
2.羊肉不宜與以下食物一起吃：羊肉+南瓜兩補同時，令人腸胃氣壅；羊肉+豌豆苗易發生黃疸和腳氣病；羊肉+南瓜子可能會引起腹脹、胸悶等症；羊肉+半夏一起吃影響營養成份的吸收；羊肉+海螺腹瀉；羊肉+西瓜傷元氣；羊肉+茶容易發生便秘；羊肉+豆醬二者功能相反，不宜一起吃；羊肉+梅乾菜一起吃回引起胸悶。
3.雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作"萬根苕"，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來既甜又脆，也可以當做水果食用。
4.在台灣的市場裡，商販以"地下水果"或"天山雪蓮"的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。菊薯的植株可以生長至二公尺以上，在生長季結束前，會開出小型，黃色的花。
安地斯山脈地區栽培的根莖類蔬菜(例如:塊莖落葵、塊莖酢漿草)通常會受光周期的影響，可是菊薯對於光周期並不敏感，所以可以在熱帶地區做商業生產。
9樓：匿名使用者
雪蓮果豬肉湯
雪蓮果是一種新型藥用水果,果實像紅薯,富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質.，它有很多的功效，可以降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等等。秋冬季節用雪蓮果配以雪耳蓮子百合豬肉煲湯有清潤降燥的作用。
材料雪蓮果，紅蘿蔔，雪耳，蓮子，百合，無花果，蜜棗，豬肉做法1.雪蓮果去皮洗淨切成大塊。
2.將所有材料放一起煲兩個小時調味即可飲用。
羊肉煲湯
原料羊肉、豬肉、煲湯材料、姜
做法1.首先準備好姜和羊肉。
2.把姜放入鍋爆香。
3.放入羊肉和姜一起爆炒。炒到羊肉差不多去了股味就可以撈上來了。
4.洗淨豬肉和煲湯材料。
5.把所有材料放入煲裡大火煲到沸騰。
6.沸騰之後轉小火煲乙個鐘。
7.滋潤又養顏的湯出爐了！
10樓：迮玉芬能寅
雪蓮果不宜與羊肉一起燉著吃。從食物的性味上來看，雪蓮果性寒，羊肉性熱，這兩種食物的性味不合，不宜同時食用，雪蓮果中含有單寧物質，羊肉中含有豐富的蛋白質，單寧與蛋白質一起會結合，生吃難以溶解的沉澱物，進而營養食物的消化及吸收，影響營養素的攝入。
雪蓮果是一種寒性食物，羊肉是一種熱性食物，當這兩種性味不合的食物，同時食用，對腸胃就會產生一定的刺激，從而出現腹痛、腹瀉的情況，一起吃可能會引起身體不適，不利於身體健康。二者性味與營養功效皆有所背，所以雪蓮果不宜與羊肉不宜同食。
雪蓮果不能和什麼一起吃
11樓：知識青年
雪蓮果和任何食物都可以吃，食物和食物之間不會有相剋問題。
在我國發布的《中國居民膳食指南（2016）》中也提到，至今為止都沒有發現過真正因為「食物相剋」導致食物中毒的案例和報道。雪蓮果有時吃完東西不舒服，往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因。
蘭州大學公衛學院曾經做過一項實驗，在100名男女各半、體重指數（bmi）在18~25之間、身體健康且近期未服過任何藥物的健康受試者中，讓他們吃5對所謂的相剋食物。
在連續食用1週後，觀察他們的尿液、大便、血壓、精神、體溫等指標，實驗結果一切正常，沒有發現任何一組食物引起胃腸紊亂、嘔吐、中毒等現象。
擴充套件資料
主要功效
1、增長消化，顯然增進腸胃爬動，潤腸通便。
2、調理血液，低沉血糖、血脂和膽固醇，可有用狂放膽固醇和糖尿病。
3、清肝解毒，防痘、暗瘡，有較好的養顏美容感化。
烹飪方法
1、炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白公尺飯，很是開胃。
2、把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
12樓：命中註定的
雪蓮果不宜和高蛋白食物一起食用
蛋白類食物在食用之後需要經過胃酸奶、胰液等消化分解，再經過腎臟和肝臟進行代謝才能轉化為人體內部的蛋白質，整個過程對胃腸道的功能要求都很嚴格。
雪蓮果屬於大寒性的水果，在食用之後會引起脾胃的虛寒，降低胃、胰腺、腸道的功能，減少消化液的分泌，影響蛋白質的消化吸收，也會因此引起腹瀉。
雪蓮果不宜與其他寒性食物一起食用
我國中醫將人分為寒性體質和熱性體質，食物也相應的被分為寒性食物和熱性食物。雪蓮果就屬於寒性食物，而且還是屬於大寒類的水果。因此，在食用雪蓮果的同時不宜食用其他寒性的食物。
13樓：匿名使用者
雪蓮果不可以和熱慶西吃如紅棗不可以和蛋白
14樓：渠良薛賦
雪蓮果是一種新型高檔次藥用水果。雪蓮果屬地下水果，富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。果實像紅薯，它有很多的功效，可以降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。
雪蓮果具體功效：①進消化，調理胃腸道；②是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡；⑥提高免疫力。
少見過敏者中毒症狀：腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。
雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白
食用方法：
可削皮生吃、榨制果汁、烹炒配菜、煲湯，每人每天食用250g--500g為佳。
儲存方法：低溫下可儲存3個月，雪蓮果（yacon）果寡糖（低聚醣）含量不會產生變化
注意事項：
腸胃不好這食用後會有通氣腹瀉現象，此屬排除腸內各宿腐敗有害物質，對人體無害，請繼續食用3-5天，經過雪蓮果（yacon）的調理腸胃作用後，即可解除。
15樓：鏡奇買以南
雪蓮果屬於涼性水果，不能與荔枝.榴蓮.大棗、山楂、櫻桃、石榴、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等熱性水果同食用，更加不能與大蒜.
辣椒等辛辣事物同食用，因為涼性的東西與熱性的東西同食會導致拉肚子。
16樓：du知道君
和食材一起吃沒什麼禁忌的 雪蓮果的***： 1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒,便湯等症狀。
2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象,但四天後會正常,大便象小孩子的一樣，這屬於正常。 3、在極少數過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發生率大概為一百萬分之一。
4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你鬱悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能，好兆頭。 5、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。
變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現削皮先吃，以免化學反應導致出入黑色素。 雪蓮果是種很好的便秘藥，雪蓮果的禁忌都和胃有關。
你可以吃，但是要衛生。雪蓮果就不會有什麼***了。
天山雪蓮果怎麼吃
17樓：美味新吃法
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，屬低熱量食品，常用來做沙拉，有**排毒的功效。而且含糖量低，糖尿病人和**人群都可以食用。雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」。
果肉吃起來，即甜又脆，口感很像水梨，很多人都愛吃。
18樓：戒為良藥
最簡單的即生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。
此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式,雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯後甜品。
雪蓮果外國名叫「阿貢」，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱「地下水果」。雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，屬純天然綠色保健食品。
它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和8種人體必需氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和**者食用。
雪蓮果是純天然的綠色保健食品，同時還是酒店可口的上乘佳餚。
雪蓮果怎麼吃，天山雪蓮果怎麼吃
雪蓮果和紅薯看起來差不多，雪蓮果的吃法就是消了皮就可以吃了。雪蓮果是象地瓜一樣的東西，雪蓮果 很好吃，並且有能降低膽固醇的作用。好東西當然讓大家一起分享啦。雪蓮果是一種新型的地下水果，長相似紅薯，春天種植，秋季收穫，最好的是在10月份以後收穫。其果實中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，雪蓮果...
天山雪蓮果的吃法，天山雪蓮果怎樣吃才最有營養
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紅薯跟天山雪蓮果能一起吃嗎，吃雪蓮果同時不能吃什麼
可以同吃。bai紅薯 雞蛋 一起吃會du腹痛 紅薯zhi 雞翅 同dao食會腹痛 紅薯 海蟹 專結 紅薯 柴雞 同食 會腹痛紅薯 雞胸屬脯肉 同食會腹痛 紅薯 螃蟹 容易在體內凝成柿石 紅薯 河蟹 結石 可以同吃。copy 紅薯 雞肉 同食會腹痛 紅薯 西紅柿 一起吃會得結石病，嘔吐 腹痛 腹瀉紅薯...