1樓：呆濛濛
茄子有哪些營養功效？
茄子為茄科植物茄的果實，又名酪酥、崑崙瓜、落蘇。
雖然茄子口味一般，但營養價值卻非同尋常。每100克茄子中含蛋白質2．3克、脂肪0．1克、糖類3．1克、鈣22毫克、磷31毫克、鐵0．4毫克、胡蘿蔔素0．04毫克、維生素b10．03毫克、維生素b10．04毫克、維生素c3毫克，還含有多種生物鹼。在紫色茄子中，含有豐富的維生素p和皂甙等物質，其中維生素p高達7．2克，能增強微血管的韌性和彈性，保護微血管，提高微血管對疾病的抵抗力，保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性，增強人體細胞間的黏著力，可以預防小血管出血，為心血管病患者的食療佳品，尤其對動脈硬化、高血壓、冠心病和咯血、紫癜及壞血病患者，有很好的輔助**作用；常吃茄子可以預防高血壓所致的腦出血、糖尿病所致的視網膜出血，對急性出血性腎炎等有一定療效。
茄子所含的皂甙、葫蘆巴鹼、小蘇鹼及膽鹼等成分，又能降低血液中的膽固醇含量，常食具有預防冠心病的作用。
茄子食物相剋列表，與茄子相剋的食物。
茄子與毛蟹不能共食。
同食會發生不良生化反應，導致中毒，可以用藕**。
螃蟹與茄子相剋。
茄子甘寒， 《本草綱目》記載：「 茄性寒利， 多食必腹痛下利。」 而蟹肉也屬冷利寒涼之性， 故茄與蟹同食， 易傷腸胃。#p#副標題#e#
墨魚與茄子相剋。
同食容易引起霍亂。
子宮脫垂不宜食用茄子。
子宮脫垂主要由於產後體質虛弱， 氣虛下陷引起。如果患者食用蘿蔔、茄子、柿子、香瓜、兔肉、海魚、海帶等滑膩、破氣的食物， 會加重病情。
茄子的最佳搭配食品，茄子相宜食物。
茄子+ 苦瓜。
苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咯血等功效， 是心血管病人的理想菜蔬。
茄子+ 黃豆。
茄子有保護血管、防止出血的作用。其所含煙酸， 可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養血、健脾的作用， 含有豐富的人體所需的營養素， 可通氣、順腸、潤燥消腫、平衡營養。
肉+ 茄子。
可維持血壓， 增強血管的抵抗力， 對防治紫癜症也有幫助。
2樓：生活小當家咦
稍等一會兒哦！
您好，很高興能解決您的問題呢！茄子是和柿子能一起吃的，但是要適量適量的食用，適量的食用柿子和茹子不僅能夠補充身體的營養，而且也含有很高的胡蘿蔔素，維生素c以及b族維生素，對於心腦血管的健康都有一定的好處，所以適當的吃些西紅柿燒茄子不僅營養豐富，而且味道還特別鮮美，而且也可以使用湯汁泡飯。
吃完茄子後不能吃什麼水果
3樓：乾萊資訊諮詢
吃完茄子後可以吃水果。
以下是食用茄子的注意事項：
茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴重時會導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
生吃茄子是會中毒的。生茄子中含有一種叫做龍葵素（又稱茄鹼）的毒素，在發芽的土豆中龍葵素比較多，有毒的，龍葵素不僅存在於土豆芽中，生茄子裡也有。
孕期朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。
吃了柿子後不能吃哪些食物？
4樓：加油奮鬥再加油
吃完柿子不能吃如下食物：
柿子+鵝：嚴重會導致死亡。
柿子+白酒：產生結石。
柿子+海蟹：寒涼腹瀉。
柿子+甲魚：消化不良。
柿子+海蜇頭：腹脹。
柿子+墨魚：會阻礙營養消化吸收。
柿子+牡蠣：會引起腸胃不適。
柿子+海參：會引起腹痛、噁心。
柿子+紫菜：會不利消化。
柿子+紅薯：會造成胃潰瘍。
柿子+白蘿蔔：會降低營養價值。
柿子+梨：會損傷胃、導致腹瀉。
柿子+多寶魚：會阻礙營養消化吸收。
柿子+石榴：身體不適。
柿子+雞蛋：腹瀉、生結石。
柿子+紫菜：影響鈣的吸收。
柿子+土豆：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
柿子+紅薯：腹脹。
柿子+河蝦：腹瀉。
柿子+鵝肉：一起吃嚴重會導致死亡。
柿子+茼蒿：同食容易易傷胃。
柿子+海參：不易消化。
柿子+海帶：胃腸不適。
柿子+河蟹：寒涼腹瀉。
柿子+螃蟹：一起吃會生病、中毒。
柿子+章魚：腹瀉。
柿子+紫薯：胃出血或胃潰瘍。
吃柿子要注意以下五點：
一： 空腹不能吃柿子：因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。
二：控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
三： 吃後要漱口柿子含糖高，且含果膠，吃柿子後總有一部分留在口腔裡，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
四：柿子皮不能吃；因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。
五：不要和蟹、魚、蝦同吃：中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
5樓：暮靜雨
吃過柿子後不能吃以下的食物：
1、含有豐富蛋白質的食物：要少吃魚、蝦、螃蟹、酸奶等食物。柿子是一種寒涼性的食物，一次性吃太多有可能會導致胃腸道消化吸收受到一定的影響，而且還會導致身體內產生鞣酸蛋白，會引起腹痛、腹瀉或者是消化不良，有的人還會出現腸梗阻。
2、含酒精的飲料：比如白酒、紅酒、啤酒、黃酒、公尺酒，這些含酒精的飲料跟柿子當中的鞣酸容易發生反應，進而發生胃柿石症的機會更多。
3、溫度較高的食物：比如剛出鍋的熱菜、熱湯、熱水、熱茶，這些溫度較高的食物如果進入到人體內之後，跟柿子尤其是未熟透的柿子和不去皮的柿子更容易發生胃結石。
吃完地瓜能吃柿子嗎，吃完牛肉能吃柿子麼
紅薯忌與柿子同吃 紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質 果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍...
吃完柿子可以喝酒不，喝酒後能吃柿子嗎？
喝酒後能吃柿子嗎？喝酒不可以吃柿子。原因有三 1 酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。2 在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。3 酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸...
吃完柿子能吃雪糕嗎
柿子和以下食物有衝突，所以兩者可以同食。1 柿子和酒同食，造成腸道梗阻 柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。2 柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡 鵝肉是全價蛋白質，優質...