1樓:網友
您好,我是咖啡師, 這個我可以解答。
需要看飲品店的規模和預算,如果預算在10000以內的話推薦鉑富半自動研磨一體機,或是其他品牌的研磨咖啡一體機(半自動)
如果預算高,推薦購買一臺單獨的半自動咖啡機配備一臺磨豆機(半自動)完全不推薦全自動咖啡機,無法製作好喝的咖啡。
磨豆機(或磨豆功能)是必須要有的,千萬不要使用咖啡粉。
總體來說只需要一臺半自動研磨一體咖啡機就夠了,但是如果需要製作專業的咖啡的話建議購買磨豆機和單獨的咖啡機,望謝謝。
2樓:海南榮毅達餐飲
你好,我是海南榮毅達,根據你提的問題我來進行解答:
首先呢,咖啡都是由咖啡粉萃取出來的,所以在製作咖啡之前是必須要研磨咖啡豆的。
如果你選擇的是半自動咖啡機,那麼你就需要配備一臺磨豆機進行搭配,而全自動咖啡機則不同,機器內建磨豆研磨功能,一鍵製作。如果你要是選擇全自動咖啡機,就不需要磨豆機了。
另外除了咖啡機和磨豆機是必備的咖啡裝置,製作咖啡必不可少的還有壓粉器等等。
手磨咖啡豆和機磨咖啡豆的區別
3樓:千冥靚傲
區別如下:1.手磨便宜,電磨貴。手磨費勁電磨方便,基本上手磨磨30秒的豆子電磨幾秒就完成了。如果是最便宜的那款你搖5分鐘的豆子放電磨不超過十秒就搞定。
2.從出品情況上來看電磨也普遍高於手磨。手動型別的研磨機使用一套可旋轉的刀片,像螺旋槳那樣將咖啡豆砍成小塊。刀片式研磨機**便宜,因為操作簡單而被廣泛使用,深受歡迎。
但是,他們有一定的缺陷。首先,控制咖啡豆研磨程度的唯一辦法就是研磨時間的長短。刀片旋轉時間越長,咖啡豆就被研磨得越精細。
3.手磨的優點就是在沒有方便的電源情況下,隨時都能用的,只要有條件用電磨還是電磨的好。
磨咖啡豆一定要用咖啡機?磨好了怎麼加工?
4樓:乾萊資訊諮詢
磨咖啡豆一定要用咖啡機的。
咖啡豆磨好之後,放適量咖啡粉在一張過濾紙上,下面放乙個杯子或大點的容器,用開團罩水在塌滲鬧上面澆,要均勻,可以順時針畫圓圈的澆,要慢。
衝咖啡過程:
選擇咖啡粉。
用喊態濾紙,將濾紙成漏斗形,根據個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內。
將咖啡連濾紙放入f濾紙簍中。
將咖啡壺中的水全部倒入咖啡機後面的儲水器中。
將頂蓋蓋好,開啟開關。
手磨的咖啡豆可以用機器做咖啡嗎
5樓:
使用友液閉機是可以用來磨手衝咖啡豆的,好裂因為破壁機的刀片非常鋒利,並且硬度也比較高,用來磨咖啡豆完全無壓力,與此同時,使用這種破壁機製作出來的咖啡味道更加香濃,與咖啡店裡埋好面的咖啡相比而言,並無明顯差別。現在有很多人都想要通過各種各樣的方式煮咖啡,而目前來說,在家裡面製作咖啡,最有效的方法就是使用破壁機磨咖啡,他們之所以這樣問,就是因為沒有使用過破壁機制作咖啡,其實是完全可以的。
煮咖啡機是做什麼用的,為什麼需要磨豆機,怎麼用磨豆機然後做咖啡?
6樓:大愛男神
現在許多人喜歡喝咖啡,但是多半買速溶咖啡以圖方便,但是缺少了煮咖啡的情趣,有人想煮卻有不知該如何下手,下面介紹一下煮出濃郁的咖啡,步驟如下:
1)買的時候,應買品質上成的咖啡豆。
2)從袋中取出適量的咖啡豆後,要用專用的打散機,將咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的顆粒就可以)。
3)用專用的煮咖啡機來煮,一般來說,那種上下各有乙個玻璃瓶的酒精燈咖啡機,比較容易煮成較濃的咖啡——上面的玻璃瓶裝打散的咖啡,下面的玻璃瓶中裝水。用酒精燈將水燒開後,水會沿著一根細細的玻璃管上湧,一直湧至上面的玻璃瓶中,浸沒那裡面的咖啡末。待上面的水與咖啡完全沸騰1分鐘後,移走酒精燈。
4)上面的玻璃瓶口有乙個濾網,倒出時,可以將咖啡渣濾出,單將咖啡汁倒入杯中。
5)喝的時候,加入糖,或者加入喝咖啡專用的鮮奶,依個人的喜好而定。
6)如果沒有專用的打散機,也可以用家用攪拌機代替,但是,打幹貨和打溼貨的刀片一定要看清楚,打咖啡時,要用打幹貨的刀片。
7)咖啡機有各式各樣的,有電熱的、酒精燈熱的等等,依個人情況選用。一般來說,應選用咖啡末與水事先分開的那種(如上面介紹的那種,還有蒸溜水式的),如果一培碰開始就將咖啡末與冷水混在一起加熱,也會影響咖啡的濃郁程度。咖啡的量與水的量要掌握好,咖啡少了自然會淡。
8)煮咖啡的過程,是一種文化——三五個好朋聚在一起,懷著期待的心情,看著晶瑩剔透的容器中,咖啡烹煮的全過程,你會覺得賞心悅目,欣喜異常。最好,你能買乙個1分鐘的小沙漏,細握則沙滴盡的那一刻,便配皮談是咖啡出爐時,滴滴入口,意尤未盡啊!
磨咖啡豆一定要用咖啡機?磨好了怎麼加工?
7樓:桃不羞
磨咖啡豆。一定要用咖啡機的。
咖啡豆磨好之後,放適量咖啡粉在一張過濾紙上,下面放乙個杯子或大點的容器,用開水在上面澆,要均勻,可以順時針。
畫圓圈的澆,要慢。
衝咖啡過程:
選擇咖啡粉。
用濾紙,將濾紙成漏斗形,根據個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內。
將咖啡連濾紙放入f濾紙簍中。
將咖啡壺中的水全部倒入咖啡機後面的儲水器中。
將頂蓋蓋好,開啟開關。
咖啡機怎麼用,咖啡機怎麼用圖解
咖啡機的用法詳解 1 咖啡機的種類多種多樣,但使用方法都是大同小異的,首先把咖啡粉磨好後,一搬把手,就會出來一杯量的咖啡粉,磨好咖啡粉也是乙個關鍵。2 咖啡沫過濾手柄 應該是塑料手柄,放咖啡的凹槽是不鏽鋼金屬的,裡邊還有很多小小的密密麻麻的眼兒 這個是用來放磨好的咖啡粉的,把上邊提到的一杯量的咖啡粉...
在家煮咖啡用咖啡機還是摩卡壺好?咖啡機用意式的還是美式的呢
1.用排除法吧。如果copy你喜歡意bai 式咖啡,而且經濟方 其實在家裡享用咖啡,是件很愜意的事情,使用什麼器材,可以根據幾個方面來 專講 1.時間夠充屬裕,你可以使用手動磨豆機,虹吸壺煮咖啡。慢慢來,享受那個情調與過程。2.電動磨豆機,虹吸壺 比利時壺 摩卡壺 手沖,都可以萃取出不同口感的咖啡來...
有沒有茶飲店咖啡機啊有沒有茶飲店咖啡機推薦啊
奶茶店裡還是主要是做奶茶和果茶,對於新興的飲品 現磨咖啡,裝置的選擇可遵循以下原則 1 咖啡機需要是全自動的,不能是半自動 滴濾壺或者膠囊機。原因 半自動需要磨豆 填充 壓粉 萃取等動作,整個操作下來需要5 10分鐘,而且這些對於操作要求是非常高的,需要經過專業的培訓才能做好一杯咖啡,可以稱是 咖啡...