1樓:匿名使用者
可以補的。補鈣除了合理選擇鈣製劑之外,多曬太陽、均衡營養、科學烹調等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補充。這裡介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
特別提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。
乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉公尺等雜糧較稻公尺、麵粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。
2樓:網友
海帶,中醫上是活血散結的,民間用於補典,補鈣效果略差。
海帶可以補鈣嗎?
3樓:乾萊資訊諮詢
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、亂物鐵的改鉛含量均高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。
海帶可以補鈣嗎?海帶營養價值高鈣含量高
4樓:健康達人雷恩
吃海帶是可以補鈣的,海帶有著很高的營養價值,不僅有豐富維生素c同時還含有很多蛋白質,鈣鐵含量都很高。而且人可以很好吸收海帶中的鈣質,吃海帶對人體是相當有利的。
讓頭髮更黑亮:黑芝麻核桃等等對頭髮都有好處,而海帶對頭髮也是很好的指唯慧,經常吃海帶可以補充身體所需的碘元素同時還可以讓頭髮更有光澤更加黑亮。
增強排毒:海帶當中含有大量纖維,是可唯答以促進腸道排洩的,還可以吸附身體中的油脂讓身體更健康。海帶不僅有很多纖維,同時還是一種鹼性食物,讓身體更快排毒。
另外吃海帶可以讓身體代謝率更高,讓身體機能有所增強,精神也更好身材更加苗條。
保護氣管健康:海帶有一定祛痰功效,它帶著一定鹹味性質偏寒,纖維素可以將消化道上的細菌帶走,一些痰也可以排出體外。像一些慢性支氣管炎患者可以多吃海帶,發病率也會有所降低。
現在人們吃海帶會發現,有的海帶很厚有的海帶很薄,那麼到底是薄的海帶好還是厚的海帶好呢。其實不管是薄的海帶還是厚的海帶,營養價值是一樣的沒有太大區別,只不過海帶薄厚吃法不一樣。薄的海帶炒著吃更好,厚的海帶燉湯吃更好。
選擇海帶的時候要看海帶色澤,有些比較暗淡有些比較鮮亮,還可以聞氣味,***的海帶聞著都比較新鮮。海帶有很多不同的做法,比如冬瓜海帶湯就是一種很不錯的湯品,山飢經常喝對身體有好處。
看肉質,質量比較好的海帶吃著嫩嫩的,比較寬比較長沙子少,質量不好的可能口感粗糙比較薄,含沙子比較多。還可以聞聞海帶味道,假如海帶味道很濃就是沒有經過漂染的,味道比較淡可能就就是經過漂染處理的。大家購買海帶時候最好仔細挑選一番這樣才能買到比較好的海帶。
海帶含鈣高嗎?
5樓:幸運的我是魔鬼
每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,緩鎮彎重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率擾悶非常高,所以吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶除含多種維生素及微量元素外,還有大量的膳食纖維,尤其是可溶性纖維具有很高的比例。膳食纖維是指不被人體消化道酶系分解的植物組分,在人體內可通過多種特定的機制發揮作用。
海帶不能搭配的食物1、海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。
2、海帶和茶相剋:腸胃不適。
3、海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。
4、海帶和豬血相剋:兩者同吃不利旅手於消化吸收,導致便秘。
以上內容參考 人民網-海帶的營養價值高 常吃海帶有八大好處。
海帶可以補鈣嗎?
6樓:感冒了阿嚏阿嚏
可以。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克幹海帶中含:粗蛋白克,脂肪克,糖57克,粗纖維克,無機鹽克,鈣克,鐵克,以及胡蘿蔔素 毫克,硫胺素(維生素b1)0.69毫克,核黃素(維生素b2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262幹卡熱量。
與菠菜、油菜相比,除維生素c外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
海帶是一種含碘量很高的海藻。養殖海帶一般含碘3~5‰,多可達7~10‰。從中提製得的碘和褐藻酸,廣泛應用於醫藥、食品和化工。
碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。
近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對**急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
7樓:湛嫚僑飛鸞
從營養的角度上來說,還是含鈣但是不利於身體吸收,所以海帶中的鈣也不少,但是海帶中的豐富的海藻膠是一種可溶性膳食纖維,會把一些鈣、鐵等礦物質裹挾帶出體外。
8樓:解莞繁凡白
海帶對人體是有很多好處的,它不僅含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,並且海帶的鈣元素含量也是非常高的,適當的吃一些海帶能夠幫助預防各種疾病,同時還可以補鈣。
9樓:倫哲齊騫
雖然海帶中的鈣物質含量比較高,但是補鈣的效果不是很好。海帶中的豐富的海藻膠是一種可溶性膳食纖維,會把一些鈣、鐵等礦物質裹挾帶出體外。但是海帶可以中和食物中的酸性成分,對人體的營養作用的確比較好。
10樓:周濤
不少**文章都告訴你,海帶裡面的鈣很多——但只限於幹海帶。可是幹海帶誰能大量吃呢?一旦吸了水,鈣含量就不算多了。
而且,海帶裡面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收,因為它們可以和鈣形成牢固的複合物,裹挾著鈣一起\「穿腸而過\」。但海帶也不是毫無裨益,它是典型的成鹼性食品,經常食用,對減少體內鈣的流失有一定幫助。
海帶鈣高嗎
11樓:無雅詩
海帶中的鈣含量很高,100克幹海帶含鈣量高達240毫克。下面我們來看看補鈣的食材。
補鈣亞軍:蝦皮。
100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。蝦公尺富含蛋白質,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化。
補鈣季軍:牛奶。
牛奶的營養成份很高,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。營養種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
全脂奶,即我們常見的普通牛奶,蛋白質含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫公升,並含有脂溶性維生素k、a、e等,是我們補鈣的最佳奶類。100毫公升全脂牛奶含鈣量為676毫克,因為牛奶的攝取方便,因此牛奶成為補鈣的首選食物。
補鈣第四名:乳酪。
奶制衫桐品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一或穗坦定族餘的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉;乳酪中的脂肪和熱能都比較多。
吃海帶補什麼
12樓:匿名使用者
能補碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素,但甲狀腺有病人不能過多食用。海帶性味鹹,長期食用還有溫補腎氣的作用。因而,冬季食用海帶,可增加人體的抗寒能力。
另外,人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現為產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。
而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,所以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。 此外,海帶含碘豐富,而碘能促進甲狀腺素分泌,產生熱量。
一般成年人需要的微量元素碘為150微克左右,而100克海帶中,竟含碘240毫克。 此外,楊教授提示,其他辛辣或陽性食品也有禦寒功效,如胡椒、洋蔥、栗子等都溫暖機體,產生熱量。而羊肉、蝦、海參等富含蛋白質及脂肪,有溫中暖下、補氣生血的功能。
13樓:匿名使用者
本品含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。
對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助**作用。
14樓:婉月靈鳳
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,研究發現,海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
打鈣針補鈣效果好嗎,補鈣吃鈣片好還是打補鈣針好
吃就可以了,一般不建議打針。缺鈣就要及時補充,單一靠食物補充不全面,也補充不及時,這也是為什麼平時也多吃含鈣食物也缺鈣的原因,等身體不缺鈣和沒有症狀時,平時多注意飲食就可以了。補鈣從食補和藥補雙管齊下,效果最佳,平時飲食補鈣 宜多吃花生 菠菜 大豆 魚 海帶 骨頭湯 核桃 蝦 海藻等食物。鈣之緣,含...
吃哪些食物可以補鈣,吃什麼食物可以補鈣?
1 牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸 乳酸 礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶 乳酪 奶片,都是良好的鈣 2 海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還...
海帶能生吃嗎,那樣好嗎,海帶可以生吃嗎?
不能,海帶屬於海生藻類,在其體內生長大量藻類菌絲和絲孢,這是多種細菌寄生的樂土,生吃海帶後,多種細菌會在人體腸道這個合適環境迅速繁殖,引起腹瀉 中毒等病狀。最好用開水煮沸一下涼拌。海帶 學名 laminaria japonica 別名昆布 江白菜,褐藻門海帶屬的一種可食用的藻類,真核多細胞。海帶原產...