1樓：畸形的豬
食材明細。主料。
土豆1個。麵粉適量。
輔料。芝麻醬適量。
黃瓜絲適量。
蔥花適量。辣椒油適量。
鹹鮮口味。蒸工藝。
一小時耗時。
普通難度。土豆麵條的做法步驟。
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準備乙個土豆，一碗麵粉。
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土豆去皮切片蒸熟。
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搗成細膩的土豆泥。
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壓成泥加入適量麵粉。
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攪成光滑的麵糰備用。
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麵糰分成弱幹小份。
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搓成乙個個細條。
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上鍋蒸熟待用。
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準備好芝麻醬，黃瓜絲，蔥花，辣椒油 來個涼拌土豆條。
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芝麻信醬加溫開水，鹽，香油，生抽調勻成稀芝麻醬。
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蒸熟的土豆麵條裝盤。
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調好的麻椒汁澆在土豆麵條上，撒上蔥花。
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澆上滾燙滾燙的熱油在蔥花上面。
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撒上黃瓜絲淋點辣椒油美味即成。
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口感特別筋道，配上自己磨得麻醬汁真是太香啦。
2樓：匿名使用者
主料。土豆適量。
輔料。雞蛋1個。
麵粉適量。鹽適量。
雞精適量。十三香適量。
生抽1勺。醋1勺。
辣椒油1勺。
土豆麵條的做法步驟。
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1.土豆蒸熟壓成泥。
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2.打入乙個雞蛋加適量麵粉。
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3.和成麵糰。
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4.擀薄切條。
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5.搓成麵條。
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6.下鍋煮熟。
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7.撈出過涼水備用。
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8.放黃瓜蒜末，蔥花。
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9.碗中放生抽，陳醋，鹽，雞精，十三香。
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10.放上辣椒油攪拌均勻。
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11.料汁澆在麵條上拌勻即可。
3樓：柳笛輕揚
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就是麵條在超市買一下，最好是手擀麵，煮熟了就行！
這就是最後沒p過的圖！看起來就想吃！
小貼士。蛤蜊湯是靈魂！！！大掰在做飯的時候還給我引用了典故，說古代宮廷廚師都有自己的獨門秘籍，那個時候沒有味精，他們會自帶海腸粉，撒一些。
可見，海鮮的這個鮮味兒有多重要！這樣才能浸入這些小薯仔中！
紅薯麵條的家常做法
4樓：眼鏡生活問答
紅薯麵條的家常做法如下。
先把紅薯洗乾淨去皮，切片，放入碗中，然後放入蒸籠裡，鍋裡放水蒸熟。
將白麵。與紅薯面分別和成麵糰，切成均等的面劑子。
將白麵團用手略按，包入紅薯麵糰成雙色麵糰。
將雙色麵糰按扁後，用擀麵杖擀薄。
將面片的左右兩端依次往中間輕折，疊好後均勻地切成麵條。
鍋內放水燒沸，放入切好的麵條，煮至於九成熟時，放入切好的青菜段。
待麵條和青菜都熟透後，撈出放入碗中。
加入鹽、蒜泥、醋、辣椒油。
淋適量麵湯即可。
面薯怎麼做好吃的做法
5樓：
摘要。薯類有很高的營養價值，可以補充人體所需的多種營養物質，中醫認為薯類有健脾、補氣、通便等多種功效。
親親面薯好吃的做法：1、炒鍋燒熱，加入菜籽油，油溫燒辣後，放入少許鹽。加入薑片爆香。
2、再將水煮純液肉切成的肉條倒入鍋中，大帆褲橘火翻炒。將大薯去皮，洗淨切成塊狀，倒入鍋中，加入適量的水，燜煮至食材充分熟透。3、加入蔥段，提香後，翻炒均勻後起鍋。
態團。薯類有很高的營養價值，可以補充人體所需的多種營養物質，中醫認為薯類有健脾、補氣、通便等多種功效。
怎樣做紅薯面面條
6樓：
你好，打字需要時間，請稍微等一下，儘快給你回覆。
純紅薯面做純紅薯麵條。
怎樣做紅薯面面條這就和正常的麵條差不多，都是參加一些白麵，白麵和紅薯面的，比例是2:1，然後呢就和正常的和麵加溫水就可以活好，活好以後，下了個麵條的時候一定要用機器才可以，就是專門壓麵條的小工具，把面放進去，然後擠壓形成麵條。
這樣解釋誰都舍。
這叫紅薯麵條。
加食用膠能做成嗎。
你可以看一下，這是效果圖，做出來麵條以後，配菜是需要自己根據個人喜好來定的。
在我老家那邊，一般都是他們是直接打雞蛋進去食用膠，這個沒有試過，不過我可以幫你看看。
加白麵我也會。
加食用膠能做成嗎麵條，粉絲、粉條、豆腐皮都可以加膠，餚肉、魚凍也可以加膠，果凍什麼的就更別說了。
加食用膠也是可以的，因為現在只說你是在店鋪買的乾的那種麵條，他們都是有新增這種食用膠新增劑的。
對的，在我老家那邊他們都是需要新增白麵粉才做的，可以，如果純紅薯粉的話做出來效果不是那麼好。
這一看伱也不會，我只是想做純紅薯面面條。
如果是純紅薯粉做的麵條，做出來也不好看。形狀一言難盡。在老家的時候，他們都會摻點白麵，可以塑形做出來形狀也好看一些，味道也不錯。
紅薯麵條怎麼做
7樓：網友
1、把地瓜粉按1：2與水充分溶解。
2、用乙個長方形或圓形的鐵製容搭蠢困器（長度或直徑要小於鍋直徑檔汪）如果沒有，用餅乾知念盒蓋子也可以。
3、燒開一鍋水，在餅乾盒蓋子內摸一層油，倒入少量地瓜粉溶液（倒入量決定粉條的厚度）搖晃蓋子使其均勻分部。再將其放入鍋中燙熟（由白色變透明或黑色即可）。
4、將燙熟的粉皮（未成形時叫粉皮）倒出涼至半乾（不粘連）後切成條曬乾即可。
8樓：匿名使用者
汝河小區北門派出所斜對面有家現場手擀的紅薯麵條，可以去嚐嚐，有家的味道，超正宗啊。
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