1樓：蠱箛
【炸醬麵】
食材：手擀麵250克、豬五花肉150克、黃豆醬、黃瓜、蔥末、料酒、香油、色拉油、白糖、味精。
做法：黃瓜洗乾淨切成絲，豬五花切成丁。鍋中放入適量色拉油燒熱，放入蔥末和豬肉丁煸炒，加入黃豆醬、水、料酒和白糖炒熟，加入味精和香油調均，做成炸醬滷。
鍋中放入適量清水燒開，將麵條放進去煮熟。麵條撈出放到大碗裡面，加入黃瓜絲和炸醬滷，即可。
【三鮮面】
食材：麵條200克、熟蝦100克、韭菜、火腿、鹽、雞粉、胡椒粉、醬油、香油、色拉油。
做法：鍋中放入適量清水燒開，將麵條放進去煮熟。過涼水，瀝乾水分放到碗中。
將韭菜洗淨切成末，熟蝦去頭尾，切成段。鍋中放入色拉油燒熱，加鹽、雞精、胡椒粉、醬油、香油和蝦段，撒上韭菜末和火腿丁製成湯滷，澆到麵條上面即可。
【番茄牛腩面】
食材：鮮切面250克、牛腩200克、番茄1個、洋蔥、姜、蔥、香菜、鹽、醬油、料酒、香油。
做法：將蔥薑洗淨，切末；牛腩洗淨切大塊，焯燙去血水，放到鍋裡面，加入姜。蔥末、醬油、料酒和鹽，煮出味。
番茄去皮切片，洋蔥洗淨切片，香菜洗淨切末。將麵條放到開水鍋裡面煮熟，撈出放到碗中。將牛腩、番茄片和洋蔥片放到麵條上面，淋上香油，用香菜裝飾。
2樓：互信互助互愛
西紅柿雞蛋面
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片做法：1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎;
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);
4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香蔥。
麵條怎麼做好吃家常做法
3樓：延笑旋
準備材料：麵條、洋蔥、西紅柿、芹菜、肉餡、醬油、糖、料酒、鹽。
1、把麵煮到8分熟。
2、撈出瀝乾水分。
3、把各種蔬菜切成丁。
4、鍋中放油燒熱下入豬肉碎，抄香變色。
5、放入西紅柿和洋蔥丁煸炒。
6、加入料酒、醬油、糖、鹽繼續煸炒。
7、放入芹菜丁翻炒均勻。
8、倒入瀝乾水的麵條。
9、用筷子攪拌均勻，湯汁被麵條吸乾，即可。
4樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
5樓：大臉貓美食
麵條好吃的家常做法，不水煮不油炸，做法簡單好吃，吃過念念不忘
6樓：壹心美食
愛吃麵條的一定要試試，這個做法簡單，比早餐店的好吃
7樓：狂暎
麵條這樣做可以在家試試
8樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下
9樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
10樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了
11樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
12樓：命中註定的
陽春麵材料
主料：麵條(標準粉)150克，
輔料：小白菜20克，
調料：大蔥10克，鹽2克
做法1. 小白菜淨，切段放在碗中備用；
2. 麵條放入開水中煮熟；
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟；
4. 鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入乙個深一點的碗中；
5. 放鹽調味，盛入麵條、小白菜，撒上蔥末即可。
1. 小白菜淨，切段放在碗中備用；
2. 麵條放入開水中煮熟；
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟；
4. 鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入乙個深一點的碗中；
5. 放鹽調味，盛入麵條、小白菜，撒上蔥末即可。
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