1樓：匿名使用者
2、翻炒半分鐘後，加入醬油白糖鹽拌勻，淋入清水沒過豆角表面，後加蓋用中火燜至湯汁燒開，將其倒在碗中備用。
3、將火力調到最小，用鏟子將豆角均勻的鋪在鍋底，鮮麵條分兩次加入，均勻的鋪在豆角上面。每鋪一層麵條，都在上面淋上一層剛剛倒出的湯汁。
4、加蓋中小火慢慢燜，直到水快要收乾，最後用筷子將麵條和豆角拌勻，撒上剩餘的蒜末、淋入香油拌勻即可。
2樓：4y5a戴蒙刑沾
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
3樓：幹萊資訊諮詢
幹麵條做好吃的步驟如下：1、把蔥，姜，蒜切成末，黃瓜切成絲備用。
2、開始下鍋煮麵了，麵煮到9成熟就可以了，煮麵的時候為了讓面煮得更筋道，可以在開鍋冒泡時盛里一小碗水，重複三次即可。
3、也是最叫絕的一步，就是把剛煮好的面拿到電風扇前面吹，直到把面吹涼。
4、**炒佐料，把先前準備好的佐料，醬油，鹽，辣椒末，芝麻，糖，蔥，姜，蒜，醋一起放到鍋裡炒，多少依個人口味，炒出香味即可。
4樓：
摘要。3 涼拌麵，涼拌麵中需要加入大量的調料入味，所以也能讓麵條口感變得美味。主要做法：
雞蛋打入碗中，充分攪散。不粘鍋燒熱，倒入雞蛋液，攤成薄薄的雞蛋餅，烙熟盛出。雞蛋餅冷涼，切成細絲。
再準備一些黃瓜絲、香菜和蒜末。小碗中放乾辣椒和白芝麻，加入熱油炸出香味。再加生抽、鹽、香醋、香油攪拌成涼拌汁備用。
鍋中加水燒開，下入麵條，煮熟撈出。煮熟的麵條用純淨水淘涼，瀝乾水分備用。將麵條、雞蛋絲、黃瓜絲、香菜、蒜末放入盆中，再倒入涼拌汁，加少許雞精、香油，拌勻即可。
麵條怎麼做好吃。
親，麵條是比較寡淡的食材，所以要想做得美味鮮香，必須要重油，才能讓麵條入味。所以麵條最好吃的做法有以下幾種：1 蔥油面，將新鮮的蔥用油炸到酥脆，香味濃郁時，煮一碗面，然後將調味好的蔥油倒進麵中攪拌，這樣的面很鮮香美味。
2 炸醬麵，在小碗中加2勺黃豆醬、3勺甜麵醬、2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、少許五香粉，拌勻調成醬汁備用。再準備一些黃瓜絲。綠豆芽和胡蘿蔔絲用開水燙熟。
熱鍋倒入少許油，倒入肥肉炒出油脂。然後倒入瘦肉炒乾水分，再加蔥末和薑末炒出香味。接著把調好的醬汁倒進來，中火炒出醬香味。
再加小半碗清水，大火煮開後蓋上蓋子，將肉燜煮熟透。淋入水澱粉勾芡，將肉醬調成稍微濃稠的樣子，盛出備用。開水下面，將麵條煮熟。
麵條撈入碗中，加入炒好的肉醬，再把配菜放進來，拌勻就可以吃了。
3 涼拌麵，涼拌麵中需要加入大量的調料入味，所以也能讓麵條口感變得美味。主要做法：雞蛋打入碗中，充分攪散。
不粘鍋燒熱，倒入雞蛋液，攤成薄薄的雞蛋餅，烙熟盛出。雞蛋餅冷涼，切成細絲。再準備一些黃瓜絲、香菜和蒜末。
小碗中放乾辣椒和白芝麻，加入熱油炸出香味。再加生抽、鹽、香醋、香油攪拌成涼拌汁備用。鍋中加水燒開，下入麵條，煮熟撈出。
煮熟的麵條用純淨水淘涼，瀝乾水分備用。將麵條、雞蛋絲、黃瓜絲、香菜、蒜末放入盆中，再倒入涼拌汁，加少許雞精、香油，拌勻即可。
5樓：匿名使用者
川香涼麵。1、鮮麵條放進開水中，中火煮至麵條8成熟，麵條撈出後過涼水降溫，然後瀝乾水分。
2、炒鍋裡加入適量的油，將花生公尺炸至酥脆，晾涼後用刀或者擀麵杖輕輕拍碎。
3、炒鍋裡留下一勺油的量，燒至5成熱時放入芽放入芽菜末和少許香蔥，用中火慢慢炒出香味。
4、在煮好的麵條中加入2勺醬油、1勺醋、1勺白糖，適量雞精、紅油拌勻。
6樓：仁芷文
白斬雞、麵條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖、醬油。
1.麵條煮熟後撈出，在冷水中過一下。
2.白斬雞切成絲，黃瓜洗淨切成絲，均放在煮好的麵條上。
3.芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖用冷開水稀釋，然後淋在雞絲涼面上即可食用。
7樓：等待彼岸
麵條如何煮更好吃？
8樓：小謝生活問答
麵條這樣做好吃：
材料準備：麵條（生）100克、番茄1個、雞蛋1個、香菇1個、生薑適量、青菜適量、鹽適量、胡椒適量、蔥少許。
1、水開，下麵條。
2、再開加小半碗冷水。
3、再開，加生薑，番茄，香菇，鹽。
5、再**，關火，撒蔥花，留一點到麵碗裡再撒。大功告成。
9樓：匿名使用者
原料：麵條半斤、瘦肉三兩、海礪三兩、幹香菇六個、小蔥四根、油菜四五個。
做法：1、將瘦肉切絲，海礪和油菜(每葉分開)洗淨，幹香菇泡在溫水裡十分鐘後切成絲，小蔥切成蔥白末，蔥花；
2、鍋裡放半小碗油，油熱後放入蔥白末，炸幾秒後，倒出一半油備用，留一半油在鍋裡，倒入肉絲，香菇絲翻炒，加入少許鹽；
3、肉絲炒熟後加入海礪，加入三小碗清水；
4、水開後，直接放入麵條，水的量差不多淹過麵條，蓋上鍋蓋燜一會，待下層的面差不多熟了，將入油菜，把面翻一面，繼續燜一會；
5、待全部面都差不多熟的時候，可以將鍋裡多餘的湯用湯匙盛出來，（要不然就成湯麵了）；
6、在鍋裡加入鹽雞精，灑上蔥花，最後一道程式很關鍵，淋上剛才炸好的油，用筷子將麵和這些調料在鍋裡拌均勻了，出鍋即可了。
各地都有滷麵的做法，但不盡相同，菜鳥做的一看就知道。
正宗莆田滷麵。
10樓：輪機長
我個人覺得自己做點牛肉麵和打滷麵還有涼拌麵和炸醬麵很好吃的！試試。
11樓：匿名使用者
麵條看你什麼時候吃，不同的時間可以吃不同的面，但是我喜歡吃炒麵和煨面。當然速食麵也是不錯的選擇哦。
12樓：當一不小心
好難說，要親身煮才知。但我知道自己煮的，什麼時候都是那麼好吃的。
13樓：匿名使用者
將麵條煮後然後炒了好吃。
14樓：邱貝載滌
那看你是哪兒的人了。
南方地區像四川等地方的人呢？
就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了---配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精、豬油、辣椒油、花椒、醬油（或者醋）、蔥花、蒜公尺、青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子像牛肉、排骨、酸菜肉絲、雞湯這些面！
在江蘇等地方的人呢？
主要是這邊吃麵是比較不同，喜歡吃甜食！
他們做麵條是這樣子的，先把水煮開，下麵條，水開之後，馬上起水，用涼水衝麵條，主要是應該把麵條表面的澱粉沖刷掉，然後再下鍋煮開，起鍋扳料！
廣西等地方的就更好做了？
用骨頭湯（當然清水也行），然後水開之後，把麵條、青菜、瘦肉、鹽一起下鍋，煮熟起鍋放點油、味精，喜歡吃辣的就在放點辣椒，就ok了！
15樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
16樓：網友
麵條這樣做，既簡單又好吃。
17樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下。
18樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
麵條怎麼做好吃，寬麵條怎麼做好吃？
那看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢？就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了 配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜公尺 青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子...
鮮麵條怎麼做好吃家常做法，麵條怎麼做好吃家常做法
炸醬麵 食材 手擀麵250克 豬五花肉150克 黃豆醬 黃瓜 蔥末 料酒 香油 色拉油 白糖 味精。做法 黃瓜洗乾淨切成絲，豬五花切成丁。鍋中放入適量色拉油燒熱，放入蔥末和豬肉丁煸炒，加入黃豆醬 水 料酒和白糖炒熟，加入味精和香油調均，做成炸醬滷。鍋中放入適量清水燒開，將麵條放進去煮熟。麵條撈出放到...
麵條蒸熟後怎麼做好吃，把麵條蒸了怎麼做好吃
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！食材主料 細麵條500g 豆角200g 黃豆芽200g 豬腿肉200g輔料油 適量鹽適量花椒 適量八角 適量大蔥 適量生薑 適量生抽 適量蠔油 適量蛋清 適量澱粉 適量步驟 1.準備食材。2.蒸面用的麵條，...