1樓:大大的
熱湯麵條做法有:來
西紅柿雞蛋湯麵:自
先炒雞蛋,加水,放西bai紅柿片,放鹽du,水開放面zhi條至熟,加胡dao椒味精。
咖哩牛肉粉(湯) :
咖哩要在油裡炒一下,油溫不能太高,會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯裡加鹽、油咖哩、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖哩牛肉粉。不加粉,就是咖哩牛肉湯。
最簡單的紅燒牛肉(粉)做法:
好牛肉,切塊,油放在鍋裡燒熱,下肉炒幹水分,加好一點的料酒,炒乾,然後加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收乾水,不要太乾,加胡椒,少許味精。
燒水,水要多一點, 碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水, 然後水開下粉,少許硬一點, 放在碗裡,加紅燒牛肉即可。
2樓:胭脂沾染毒藥
掛麵不好吃,copy速食麵不健康,所以我都bai是自己做手擀麵。du
花蛤熱湯麵怎麼做好吃,花蛤熱湯麵的家常做法
材料拉麵150公克,薑味清湯500cc,薑絲50公克,蛤蜊200公克,鹽1 4茶匙,酒數滴專 做法1.面燙熟後撈起置於碗中屬備用。2.把薑絲放入薑味清湯中,以中火煮3分鐘至滾沸,再放入蛤蜊 調味料,煮至蛤蜊張開即可盛入麵碗中享用。主料麵條 350g 輔料花蛤 來蜊自適量 菠菜適量 大蔥少許姜少許 胡...
酸湯麵條怎麼做好吃,酸湯麵怎麼做
用料細掛麵 龍鬚麵 一把 千萬不能缺少的香菜和蒜苗 也可以任選其一調味 鹽,生抽,香醋,香油,雞精或者味精 我的一人食 酸湯掛麵的做法 我不懂為啥會對蒜苗有爭議?認準這個就是圖 看圖買菜不會錯 v 管它叫啥反正我買的就是這個!不然你就搜谷歌戳知乎,自己慢慢研究吧 我為了上圖專門去買的,連泥土都是新鮮...
菠菜雞蛋熱湯麵的做法,菠菜雞蛋掛麵湯怎麼做
一道好菜,都是喜歡的,關鍵是食材洗乾淨新鮮,熱湯調味看喜好 菠菜雞蛋掛麵湯怎麼做 食材主料 菠菜8棵 雞蛋2個 輔料麵條適量鹽 適量油適量大蔥 1段十三香 適量香油 適量步驟 1.麵條,菠菜,雞蛋。2.雞蛋打散,蔥切成蔥花並用少量鹽和香油醃一會入味。3.菠菜揀洗乾淨,用開水燙一分鐘。4.鍋內加油,油...