家裡種了很多地瓜吃不完,除了煮怎麼做比較好吃?

2025-01-08 20:25:23 字數 3667 閱讀 4481

1樓:鄂太楠

拔絲地瓜

拔絲地瓜是一道甜絲絲、脆生生、其味無窮、秀色可餐、百吃不膩、老少皆宜的甜點美食。

食材包括:地瓜兩根+冰糖30克+白砂糖5克+水澱粉10毫公升+椰蓉10克+鹽、油、水均適量。

製作流程:(共8步)

把冰糖和白砂糖放在乙個碗中,加水攪拌後形成糖溶液備用。

地瓜洗乾淨切成大小均勻的三角狀。

地瓜放入水澱粉(含鹽)中融合備用。

溫油至70攝氏度。

放入沾有澱粉液的地瓜進行油炸後撈出,此過程大概油炸3分鐘。

把糖溶液倒入乾淨的鍋中煮溶。

調中火,倒入油炸的地瓜拌勻打散形成拔絲,此過程大概2分鐘。

起鍋裝盤,盤底放上椰蓉,即可享用啦!

炸薯條

炸薯條是一款外表金黃,吃起來酥脆、口感軟糯、油而不膩、質嫩爽口、香甜軟糯、香脆可口,男女老少都喜歡吃的一款風靡全球的美食小吃。

食材包括:紅薯3根+水澱粉20毫公升+鹽、油、水均適量。

製作流程:(共5步)

紅薯切洗乾淨後切成5釐公尺長細細的條狀備用。

紅薯條和水澱粉和鹽融合均勻。

溫油至70攝氏度。

倒入薯條進行油炸。

油炸至表面呈現金黃色即可撈出,大概5分鐘。

鮮奶香芋圓甜點

鮮奶香芋圓甜點是一款香甜可口、誘人美味、食慾大開、玉液瓊漿、色香味形、鮮美甘淳、滋味濃郁,夏天必備的美食甜水。

食材包括:南瓜150克+紫薯1根+澱粉20克+糖5克+鮮奶500毫公升。

製作流程:(共5步)

南瓜、紫薯切塊。

大火蒸熟出鍋搗成泥狀,放入木薯粉,糖,麵粉,揉成麵糰至芋圓大小。

分別切成南瓜丁、紫薯丁。

往鍋中倒入南瓜丁、紫薯丁和水中小火煮15分鐘。

煮熟後,撈出乘涼後冰凍2小時。

把冰凍後的芋圓加入鮮奶和糖即可享用啦!

2樓:晉暮昀

我比較喜歡的地瓜做法就是拔絲地瓜 ,地瓜切成菱形塊 ,炸成兩面金黃 ,扎手熟即可 ,鍋裡留少許底油 放入白糖 不停的翻攪 白糖熬成橙色 加入地瓜翻炒,盛入盤中 趁熱拔絲 多拔一下絲 在上面看上很好吃。

3樓:康熙

可以把家裡面的地瓜煮一煮,然後晾涼切成條放在外面曬,這是地瓜幹也非常的好吃。

4樓:牽秋梵靜

地瓜除了煮還有很多別的吃法,切片蒸食,拔絲紅薯,炸丸子,蒸年糕,我最愛吃的就是拔絲紅薯,切滾刀塊,裹上幹澱粉,下鍋炸製表面金黃,鍋裡燒油下入白糖炒色,下入紅薯翻炒即可。

5樓:媛媛

紅薯別隻會煮著吃,教你創意新做法,蒸一蒸裹一裹,比紅薯餅好吃。

在老百姓的日常飲食中,除了基本的飯菜外,偶爾還需要來點甜點小吃,來享受一下美好時光,在我們平常吃的很多種食材中,都有能夠製作甜點小吃的,紅薯、香蕉、玉公尺等等,製作出來的甜點,色澤亮麗口感也是非常豐富的,我要給大家分享的便是一款糯公尺紅薯棒,是用紅薯搭配糯公尺粉做皮,紅豆沙為餡,裹上蛋液和麵包糠,經過油炸而成的,口感非常的酥脆美味,小孩也特別喜歡吃,紅薯的這款創意新做法,非常建議大家學著做。

6樓:小九講詩詞

還可以放到粥裡面熬粥,除此之外,還可以煮過之後做紅薯糕,紅薯餅。

7樓:幸福小豬豬

也可以蒸著吃,味道甘甜,還可以烤著吃,裡焦外酥,這是一道十分美味的食物許多人都趨之若鶩。

8樓:帳號已登出

家裡有很多地瓜吃不完的話,可以做的美食還有很多。比如:地瓜小丸子,地瓜餅,地瓜饅頭,地瓜粥,地瓜乾等。

家裡人很喜歡吃地瓜,該怎麼種植呢?

9樓:趙趙在這兒

在農村很多人都喜歡吃地瓜,也有很多人去種植,地瓜如何種植呢,方法分為4步選擇合適的地塊、地瓜催芽處理、合適時間播種、種植後管理,當在蔽和成熟的時間就可挖出來吃了。

1、選擇合適的地塊:種植地瓜要選擇深土層、排水好、中肥力強的沙質壤土,用工具挖17~20cm的土坑,每畝500千克的植被灰,腐熟廄肥2000~3000公斤,然後製作高床,但注意溝壑不宜過寬或者過窄,剛好可以給人走動即可。

2、地瓜催芽處理:地瓜種子非常硬,播種前用水浸泡10-12小時。種子吸收水分並膨脹後,將芽放在25-28℃的培養箱中。在此期間,每天進行一次沖洗,4~5天后播種出芽種子。

3、合適時間播種:地瓜一般在床表面30cm距離的現場直播種植,每次播種1-2粒,播種後覆蓋2-3cm土壤,噴灑水保溼,等待15天出苗,期間如果天氣十分乾燥,可以人工澆水,但不宜過多。

4、種植後管理:當地瓜長到7釐公尺高時,需要進行一次中耕除草,然後灌溉人類的糞便和尿液當作肥料。等6月上中旬塊根膨大時,重新施用複肥,當主藤長到18-24片葉子時,採摘心臟,當長了足夠長時間時可以鬆鬆土,然後澆水施肥,地瓜才能長得更大更好吃。

一般當藤蔓長得密集時,可以人工翻一下並且梳理藤蔓,讓他順著乙個方高蘆向生長。

綜上所述,地瓜的種植方法其實很簡單,和平時種植其他植物差不多的,就是需要選擇適合生長的土地,且要戚並帶進行地瓜的催芽處理,選擇合適的播種時間,也要注意天氣變化,注意溼度澆水問題,種植後要進行管理,不能任由它生長,想要種出又大又好的地瓜就要注意這些了。

10樓:阿樂秋季雨

可以找一塊兒土壤肥沃的地方,然後種植盯型上地瓜的種子,然後多澆敬則頃水亮陸多施肥,一定要保證陽光的照射,同時也應該控制溫度。

11樓:帳號已登出

應該在春巧肢天的時候把地瓜切塊種在土壤裡面,做一控制乙個非常好的間培辯距,之後要進行很好的肥水孝中世管理,要預防一些病蟲害。

12樓:阿斯達歲的說

選擇優質的土壤,優質的種子,注意光照溫度溼度,注意病蟲害的防治,定期灌溉澆水,保證土壤的肥度。

地瓜怎麼做好吃啊???

13樓:網友

挑選幾個圓圓的梅紅色地瓜,削皮,清洗乾淨放鍋中,在放水下去蒸,蒸到可以看見地瓜的營養出來了,也就是鍋底有糖的時候就可以了,只吃糖,那下面的糖是最好吃的。

14樓:功語晨

一道拔絲地瓜送給大家,操作超級簡單,吃的時候注意燙嘴哦。

15樓:葫蘆是隻豬

這樣的的美食滿滿的地瓜香味。

16樓:熊熊韻楣

地瓜這樣做 qq彈彈超好吃。

17樓:東北小廚來哥

地瓜切片,油炸,放入白芝麻。

18樓:天幕網路

家人們願你們都能平安健康快樂。

地瓜怎麼做好吃?

19樓:你真的很好嗎

地瓜烤著吃比較好吃,還可以做拔絲地瓜,還可以用來熬粥,還可以蒸著吃,還可以做地瓜餅,這幾種做法的地瓜都非常的好吃。

20樓:真實一面

做成拔絲地瓜是非常好吃的,既有地瓜的軟糯,又有拔絲的香甜,或者是烤地瓜,外表焦黃,裡面甜軟,也是非常好吃的。

21樓:你真的好嗎

我一般都會把地瓜削皮上鍋蒸熟,然後把它們搗碎,放入麵粉和白糖,做成小餅,上鍋煎熟,味道特別好。

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