1樓：天下兵馬大都督
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是「天然的維生素丸」。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
2樓：梧桐樹下盡相思
大棗，又名紅棗。自佔以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。
在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以亡。因此，大棗就有了「天然維生素丸」的美譽。
功效：大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。
紅棗還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在成長髮育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。大棗還可以抗過敏，除腥臭怪味，寧心安神，益智健腦，增強食慾。
適合人群：是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。是病後調養的佳品。
適用量：每天5枚。
過多食用人棗會引起胃酸過多和腹脹。腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及牛命，所以要引起注意。
紅棗的介紹
3樓：血刺熊貓
紅棗，又名大棗。自佔以來就被列為「五果」(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。
在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了「天然維生素丸」的美譽。
紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有「鐵桿莊稼」之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
滋補養顏的桂花紅棗吃豆羹學起來。
生魚紅棗湯。
大紅棗的功效與作用
4樓：充昊天
5經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。
6棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
大棗是屬於紅棗嗎?
5樓：鬧鬍子
大棗就是紅棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。
棗樹是一種生長在溫帶地區的小喬木，原產於中國，在中國南北各地都有分佈。花小多蜜，是一種蜜源植物；花色為淡黃色，有芳香氣息。果實為棗，長圓形，未成熟時黃色，成熟後褐紅色。
可鮮食也可製成乾果或蜜餞果脯等。
新疆哈密大棗的傳說哈密大棗有名，清代資料就有「棗大疑仙種」的記載，如今更是聞名中國的「名、優、特」拳頭產品。它與山東樂陵的金絲小棗、河北滄縣的無核棗、浙江義烏的響鈴棗，並稱「四大名棗」。哈密大棗，以五堡鄉的產量最高、質量最佳，連周穆王品嚐後都讚不絕口。
黑棗和紅棗的區別與功效
1 黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質 脂肪 醣類 多種維生素等。以含維生素c和鈣質 鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血 血小板減少 肝炎 乏力 失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。2 紅棗含有豐富的維生素a ...
桂圓肉可以和紅棗雞蛋同煮嗎 的功效與作用
有補氣養血的功效！什麼好東西都不能吃多，可以在經期後補補。紅棗枸杞桂圓和雞蛋一起煲湯，能有補血功效嗎？能。枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎 明目 潤肺 抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟 增強造血功...
紅棗的好處有哪些？紅棗有那些作用
紅棗補鐵補血搭配蘋果具有安神的作用。紅棗有那些作用 中藥學裡，紅棗的應用分為以下幾種 1 健脾益胃 脾胃虛弱 腹瀉 倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參 白朮共用，能補中益氣 健脾胃，達到增加食慾 止瀉的功效 紅棗和生薑 半夏同用，可 飲食不慎所引起的胃炎如胃脹 嘔吐等症狀。2 補氣養血 紅棗為補...