1樓：丘綺玉
椰子煲雞湯是一種很滋補的湯，食用椰子煲雞湯對人體有很多好處，夏天很多人喜歡吃椰子煲雞湯。
補血益氣 椰子匯中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、多種維生素以及多種微量元素，雞肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養元素，椰子和雞一起煲湯能為人體補充大量的營養物質，有一定的補血益氣的作用。
滋潤肌膚 椰子中含有大量維生素c，維生素c有一定抗氧化作用，還能中和體內遊離基，能在一定程度程度上防止黑色素堆積，椰子煲雞還能補充一定的膠原蛋白，能改善肌膚的暗沉，讓肌膚變得滋潤；腸胃虛寒的人慎食。
腸胃虛寒的人一般胃腸道功能都比較差，消化功能也不好，食用椰子煲雞可能會給腸胃增加一定的負擔，所以腸胃虛寒的人要少吃椰子煲雞。 腎虛尿頻的人慎食，椰子煲雞湯有一定的利尿作用，若是食用了過多的椰子煲雞，會對日常生活有一定的影響，若是晚上喝還可能影響睡眠質量。
2樓：末莉莉
不要一起燉，這是毫無疑問的，畢竟他們之間有著食物相剋的問題存在，會導致輕微的腹瀉，對健康不利。
椰青能燉雞湯嗎
3樓：風音
材料：新鮮椰子肉半個，雞乙隻，鹽，姜。
做法局茄胡：
1、先用筷子在椰子的氣口那裡搓個洞，把椰子水倒出。
2、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼，把裡面的椰肉震松，把椰子砸開，取出椰肉，把椰肉切成桐攔小塊。
3、雞肉切塊。
4、水煮開後，把椰子水倒入，加入薑絲；椰肉、雞塊都放進去用武火煮，等湯水開了之後，再改用文火慢燉3到4小時，最後放鹽調味！
雞1只（約750克），鮮椰子4個，蓮子60克，生薑5片。
製作方法。先將雞（當加豎刀旁）淨，去內臟及肥油，斬件，下油起鑊，爆香姜，然後下雞塊爆片刻，取出備用。再取2個椰子用鋸鋸開蓋，另2個椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成塊，與雞、蓮子肉一齊放入鋸開蓋的椰子內，加入椰汁至滿為止，納姿蓋上椰子蓋，放入鍋內，文火隔開水燉2--3小時，調味供用。
椰子2個，雞半隻，瘦肉250克，水適量，黨參，椰肉，紅棗，枸杞，蛋黃3個。
做法。1.椰子兩個挑老的。先用螺絲批把上面的三個小孔開大倒出椰汁，再把椰子用鐵錘敲裂。把肉取出削去內皮，洗淨。
2.雞半隻和瘦肉半斤。加上椰子水和適量的水和黨參、枸杞，紅棗/椰肉一起煲成靚湯。瘦肉要水開後再下啊。
椰青煮烏骨雞什麼功效
4樓：網友
用料主料。
烏骨雞650g
椰青浸烏雞的做法。
1.椰漿、烏雞，鮮淮山，水。
2.椰青頂部有2眼洞，用刀子挖開 倒出椰汁，成起備用。再砸開椰殼取椰肉。
3.這是取出的椰肉和椰子水。
椰青的椰肉很嫩，攪拌之後沒有渣。
4.淮山削皮切段，泡水裡待用。
5.椰青肉+椰汁攪拌。
6.攪拌好的椰漿。
7.椰漿倒入砂鍋裡先煮開，需要加適量清水，因為乙個椰青的椰汁不夠 我們三個人煲湯喝，所以加了些清水一樣煲。
8.椰汁煲開放入烏雞。
9.煲25分鐘左右。
這個可按個人口感增減時間。
10.加入鮮淮山。
用的是鐵棍淮山，這淮山口感比較軟綿。
11.把鮮淮山煲軟綿就可以啦 可放鹽調味。我沒有放任何調料。味道很清甜。
12.芳香四溢的 清甜美味的椰青浸烏雞。嫩嫩滑滑的湯。
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