你最喜歡的義大利甜點是什麼

2025-01-19 23:05:16 字數 3066 閱讀 9211

1樓:雙級歸糖中

這些聲稱義大利人不喜歡甜點的窮paesani人是誰?我祖母,從卡拉布里亞坐船來,每年聖誕節都會做誘人的糕點。她叫朱塞皮娜·埃斯波西託·斯卡切羅。

只要能再和她坐到一起,我願意付出任何代價。她和我的姑奶奶安吉麗娜·德盧卡·斯卡切羅(angelina deluca scarcello)也來自pedace村,他們在美國的大家庭用義大利產的斯卡利利(scalilli)大桶(是的,大桶),把輕薄輕薄的麵糰油炸,然後在糖或自制的糖漿中捲起來。

這兩位義大利女士住在愛達荷州毗鄰的農場裡,她們喜歡聚在一起做點心,用的是自己家的雞下蛋,加上油、鹽、糖、麵粉和一點威士忌或香草。他們鼓勵孫輩們在晚飯後用這些木桶浸泡,然後跑到外面,在牛、雞和蘋果園中玩耍。這是我們家族的食譜。

我的母親卡梅拉·斯卡切洛·鄧普西(carmela scarcello dempsey)也是一位斯卡利尼的天才,她把這個傳統傳給了我們。

在油炸之前將花椒麵團切好、揉勻是比較棘手的部分。看到義大利老奶奶在youtube上給我們展示如何做,這很有趣。用同樣的麵糊做皮殼會更容易些,但要把它切成平條。

義大利南部的人還會製作很多其他的炸麵糰,比如蜂蜜制的特魯迪利麵糰:

我喜歡做祖母做的皮塔餅,一種略甜的麵糰,擀平,然後填上葡萄乾,堅果,紅辣椒片,還有一點威士忌。你把它烤了,然後切成片。我在網上找到的,名字叫皮塔·公尺格里亞塔。

每個家庭都有自己的食譜,以及做義大利菜的正確方法。沒有壓力。忽略的批評者。

請您和您的家人高興。

舉個例子:媽媽和我總是在節假日、聖誕節和復活節、婚禮和葬禮上做各種各樣的餅乾。兩年前她去世時,我心碎了。

所以她葬禮上的餅乾都是我做的。很多親戚都告訴我,品嚐這些熟悉的美食讓我感到很欣慰。但是,很自然地,有些人說我做的餅乾做得不對,他們家裡的人這樣做那樣做,都是基於他們對舊世界的優越知識。

這就是典型的義大利裔美國人。這讓我笑了。我當時正需要乙個笑聲。

最後,我強烈推薦威尼斯、翁布里亞、卡拉布里亞(特別是我們的家鄉佩迪斯)的糕點店,還有我個人最喜歡的西西里島。有一次我去西西里島的大公尺,只是為了吃甜點。試試著名的西西里安娜卡薩塔蛋糕,用甜的乳清乾酪做的。

這就是用眼睛吃飯的意義。你不會錯的。

2樓:網友

前年的時候去過義大利旅遊,給我印象最深的就是義大利的提拉公尺蘇口,感非常細膩,而且甜而不膩,第二就是杏仁脆餅,義大利的杏仁是在世界上數一數二的,每一口都可以吃到杏仁的香氣。

3樓:袖西風說美食

第。一、提拉公尺蘇。義大利的提拉公尺蘇口感綿香,滋味香甜。第。

二、冰淇淋。義大利的冰淇淋口感柔滑,入口即化,種類還特別多。第。

三、意式杏仁脆餅。義大利的杏仁脆餅又香又脆,每一口都能吃到堅果,非常美味。

4樓:辰楠侃

提拉公尺蘇因為口感綿密,入口即化,而且有香醇的奶香和巧克力的味道,感覺吃一塊就可以讓心情瞬間變好。

義大利給人的感覺是浪漫與優雅,義大利美食文化你喜歡嗎?

5樓:你再薛一遍

我不喜歡,因為我個人還是比較適應本土的飲食習慣,所以說對於義大利的美食文化並不感興趣。

6樓:網友

比較喜歡,有許多非常美味的食物,不同的食物有不同的歷史,有不同的發展歷程。

7樓:何趴

我認為每個地方的飲食文化都是不一樣的,我可能更喜歡國內返凳前的飲食,而對於漏清義大利的飲食文化,我非粗做常尊重,也可以偶爾嘗試一下。

義大利最著名的甜點?

8樓:匿名使用者

義大利的甜品是琳琅滿目的,包括糕餅、雪糕和酒香水果等,比較出名的有意式芝士餅、西西里三色雪糕、提拉公尺蘇等。

義大利甜品tiarmisu正宗版做法。

材料有:rum酒(1茶匙),蛋(3只),糖(150g),手指餅(數支),黑咖啡(200ml),義大利mascarpone cheese芝士(400g)

1:分蛋打發:蛋白完全打發,蛋黃加糖打至到鮮忌廉狀。

2:溶解芝士然後加入蛋黃漿中。。。攪拌。。。3:將蛋白分幾次倒入2中。。。攪拌。。。4:3+rum酒攪拌。。。待用。

5:用小掃將黑咖啡快速地掃在手指餅中。

6:底層餅底做好後倒一半的4上去,再放一層手指餅再把餘下的放下去7:雪藏5小時後撒曬可可粉。

9樓:網友

有提拉公尺蘇,薩白利昂,威尼斯那邊有一種特製的開胃酒。

10樓:網友

義大利冰淇淋 提拉公尺蘇。

義大利有名的甜點

11樓:匿名使用者

加州大餅吧。還有什麼芝麻餅啊。老婆餅什麼的。

義大利最好的甜點是什麼呢?

12樓:君王的孤獨

蜂蜜卷,它由卷好的橙色麵條製成,表面灑滿蜂蜜曼多瓦酥餅,它的餡料通常包有巧克力,杏仁,有時還會用士多啤梨代替杏仁卡普里蛋糕,發源於義大利的卡普里島,它最特別的地方是整塊蛋糕不是用麵粉製成的,而是用巧克力和松子製成泡芙,看來義大利人對吃的真的非常有研究皮斯托奇蛋糕,巧克力和香草,看著肚子真的都會餓了外交官方糕,千層酥加忌廉,是不是看著就很有食慾呢。

13樓:王志剛剛剛

我覺得是提拉公尺蘇。因為之前在甜品店裡品嚐過,覺得它味道特別好,所以我非常喜歡。

除了提拉公尺蘇,還有什麼令人印象深刻的義大利甜點?

14樓:網友

阿普利亞的小餡餅,小小的餡餅,裡面充滿了蛋奶沙司和櫻桃果醬,而且上面還點綴了大量的堅果,比如杏仁腰果,非常的精緻而且非常的好吃,吃完以後口有餘香。

15樓:袖西風說美食

第。一、西西里乾酪蛋糕。蛋糕被厚厚的糖覆蓋,味道很香甜。第。

二、巴巴蘭姆酒蛋糕。蛋糕泡在朗姆酒裡,味道又香又醇,帶著淡淡的酒香。第。

三、意式鮮奶凍。意式鮮奶凍的口感非常爽滑,香濃可口。

16樓:辰楠侃

那就是披薩,義大利的披薩非常的好吃,而且用料非常豐富,芝士也會放很多,可以拉很長的絲。

加拿大最喜歡的甜點是什麼呢?

我只知道兩種普遍存在的 基本上是加拿大特有的甜點 儘管可能還有其他更本地化的特色菜 我不確定其中一種是這個國家最受歡迎的甜點,或者按照我們的拼寫是 最愛 第一家是nanaimo酒吧,以卑詩省的這座城市命名,但在全國都很有名。這是一種不用烘焙的方形蛋糕,由三層組成 底部是巧克力椰子格萊姆麵包...

你最喜歡的植物是什麼?為什麼你最喜歡的植物是什麼,它有什麼特性以及你為什麼喜歡它

我最喜歡的植物是紫羅蘭,因為這種植物富有綠色和生機,而且我的媽媽從小就會養這種植物,所以這種植物是我最喜歡的。牽牛花很普通,但是他有頑強生命力,一種不屈不撓的向上的力量。牽牛花雅俗共賞,她是田間地頭,野地裡常見的植物,同時她又是畫家們的寵兒,許多畫家都愛畫牽牛花。我最喜歡的植物是梧桐樹,因為我看見梧...

你最喜歡的顏色是什麼你最喜歡什麼顏色?這顏色又代表什麼含義?

很難只選一種顏色,畢竟,生活中,我不可能只穿一種顏色的衣服。舉幾個栗子 黑色 非常 獨 自我的顏色。有吸收一切的特質,像黑洞一樣。非常有安全感,我不理你,你也別理我。白色 能很好的解釋虛無,emptiness,空 的感覺。一切都是虛無,一切都是捕風。最讓人寧靜舒適的顏色,因為它沒有情緒。腦袋需要休息...