1樓：匿名使用者
魚的軀幹兩側各有一條側線（有的魚側線多達5條，有的魚側線不完整或消失），側線管開口於體表側線鱗的小孔，側線為感覺器官。側線是溝狀或管狀的**感受器，為魚類和水生兩棲類特有的。胚胎髮育時，胚體頭部兩側的側聽區加厚，沿一定的線條形式向身體前後延伸，前達頭部，後至尾柄，形成一系列側線感覺器。
原始側線感受器常各個分散排列，後沉入表皮下面，然後彼此相連成管狀，以乙個個小孔與外界相通。魚類側線鱗片上的小孔及側線管與外界相通之處。
當魚在遊動裡，我們在離它一定距離的地方輕輕觸一下水面，魚會很快警覺而逃離原處，魚所以對水的振動反應這麼快，主要是靠魚側線的作用。感受到魚耳所不能感受的低頻振動。當敵害接近時，能及時發覺而逃離，在成群迴游時，同伴的動向也能通過側線得到了解。
側線所以有這樣的功能，與側線有完整的神經組織有關。在魚體處表的側線是些小孔，這些小孔接通皮下的側線管，管壁上分佈有許多的感覺結節，靠感覺上的神經末梢，通過側線神經而直達腦部。
2樓：看老王說歷史
魚身上的「腥線」是什麼，是致癌物嗎？很多人想錯了，今天告訴你。
為什麼吃魚要去掉魚腥線
3樓：乾萊資訊諮詢
去掉「魚腥線」，可以使魚口味更鮮美，並且使魚的腥味減少到最低點。
魚腥線直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則通過小孔直接附著在魚腥線裡。草魚、鯽魚和鯉魚的魚腥線較為明顯，容易取出。抽掉了這根魚腥線，做出來的魚就沒有腥棗吵味了。
還有一種說法，魚之凳塌侍所以在人受傷、身體上有發炎、紅腫等情況下不宜食用，也與衫顫這個「腥線」有關。當去掉「腥線」之後，就不會使傷口、發炎部位、紅腫等情況變得更嚴重。當然這個是民間說法，並不一定是很準確，很科學的，至少沒有被醫生確認。
鯉魚有魚腥線嗎
4樓：蜜安的日常
鯉魚有魚腥線。魚腥線不只是鯉空公升魚有，草魚、鯽魚、海魚等都有魚腥線。魚腥線是魚類感覺水體流動的感覺器官。
在魚脊背上有一種魚鱗叫側線鱗，在側線鱗的上面有許多排列整齊的小孔，並直接與魚體內的魚腥知襲線相通。
鯉魚，中文別名鯉柺子、鯉子、毛子、紅魚。鯉科中粗強的褐色魚，學名cyprinus carpio。原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區，雜食性。
鯉魚鱗大，上顎兩側各有二須，單獨或成小群地生活於平靜鬥猛老且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習性。
鯉魚俗稱鯉柺子、毛子等，隸屬於鯉科。身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對。背鰭基部較長。體側金黃色，尾鰭下葉橙紅色。
魚腥線怎麼處理？
5樓：溜達的專用
如果可以明顯的看到魚腥線，大家可以去掉，但是如果實在找不到的話，也是沒有必要將它去除的。
去除魚腥線的辦法：
1、在魚尾和魚的鰓後橫切一刀，深至骨頭。然後用刀面在魚身上拍一下。
2、在魚鰓處的橫切口就發現白色線條。
3、用手指捏住線條的一頭，一手拿刀再拍魚身，一邊拍一邊抽茄世，就完成去魚線了。
魚腥線的確有著一股難聞的腥味，但是顫橡肢魚身上最主要的腥味**並不是魚腥線，而是魚當中的三甲胺成分，當魚死之後，它就會發出一種腥臭味。所以說我們在處理魚的時候需要加魚鱗、魚鰓以及魚的咽喉牙齒去掉，就如戚能夠很好的去除魚當中的腥味了。
魚腥味的去除方法：
魚洗淨後，用白酒塗遍全身，1分鐘後用水洗去，能除去腥味；或先把魚剖肚，用紅葡萄酒醃一下，酒中的鞣酸及香味可將腥味消除。在烹魚時放適量糖，即可去除魚的腥味；也可以在燒魚時放一點橘皮可去掉魚腥味。
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貓吃魚為什麼不怕刺？貓其實是怕魚刺 bai的du。首先貓在吃魚的時zhi 候，舌頭上的倒刺dao會幫助貓把魚內肉舔下來，貓一般容是不會吃到魚骨的 而且有點軟刺的話，也不一定會卡到嗓子啊 這和人吃到魚刺有時會卡到但並非每次都被卡到是一樣的。如果注意觀察，會發現如果不幸被卡到，貓會把自己胃裡的食物吐出來...
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都知道貓喜歡吃魚，但是你知道為什麼嗎？魚類富含牛磺酸，而這種物質是貓無法自身合成的 貓有好玩 鬥的天性，所選擇偏好的食物也是活 脫脫的那種，比如大家都知道貓抓老 鼠也吃老鼠，原因一在於貓在未馴化 歸寵之前的生活環境提供這種食物，但也在於貓喜歡享受捕捉老鼠的玩樂 過程。因此我們也會發現貓也是捕食 小鳥...