1樓：小酷江湖菜館
黑木耳可以人工栽培，早在西元600年左右，古人就已經學會了這個技術。
2樓：來自靈通山樸素的西葫蘆
因為我們現在使用種木耳的原料是不一樣的，尤其是木屑。現在的木屑都是切粉的，切粉的又分乾的和溼的，顆粒又分大的和小的。如果去年用的是小的也就是粉碎的比較細的木屑，然後木屑比較溼，那麼我們正常的拌完料以後比如說頭天晚上拌料，第二天早上裝袋，然後就沒有問題了。
但是今年就不一樣了，因為今年冬天雪比較少，本來木屑就比較幹，這樣切粉的時候顆粒就比較大，顆粒大再加上幹，我們頭一天拌料第二天蒸料的時候是蒸不透的。這主要是因為顆粒大里面沒有充分的進去水，所以一定會出問題。
今年應該怎麼種黑木耳呢？
今年在種植黑木耳的時候菌農一定要根據原料來種植，不能去年怎麼種今年就怎麼種。木屑粗的應該提前二到三天把粗屑用水泡或者用水拌，拌完以後悶透，然後再加上麥麩子、公尺糠、石灰、石膏來拌料。如果木屑是陳的或者麥麩子、公尺糠是陳的，或者有點發黴，這樣的滅菌時間就要延長，達到12個小時。
接菌的時候一定要用含量是的高錳酸鉀水溶液給菌種清洗一遍，這樣才不能得鏈孢黴。掌握了這些方法，才能保證種植黑木耳的成功！
黑木耳的種植需什麼材料？
3樓：信必鑫服務平臺
1、木屑。要求無雜質、無黴變、以闊葉硬雜樹為主。如果木屑過細，可適當新增農作物秸杆（粉碎）進行調解粗細度。以顆粒狀木屑80%加細鋸末20%為宜。
2、麥麩、公尺糠。
麥麩、公尺糠要求新鮮無黴變，麥麩以大片的好。目前有的磨公尺房稻殼粉碎到公尺糠裡賣，致使公尺糠質量下降。一般好的公尺糠一麻袋在120—130市斤，否則就是裡面摻加稻殼，購買時一定要注意。
3、塑膠袋。
為保護生態環境，現在生產黑木耳一般用木屑、棉籽殼等原料袋式栽培。生產黑木耳的塑膠袋現有兩種。一種是高壓聚丙烯袋，其優點是透明度強，耐高溫，1210c不溶化、不變形，方便檢查袋內雜菌汙染；其缺點是冬季裝袋較脆，破損率高。
一種是低壓聚乙烯袋，其優點是有一定的韌性和回縮力，裝袋時破損率低；缺點是透明度差，檢查雜菌時不易發現；該袋不耐高溫，只適合常壓1000c滅菌生產。
4、雙套環（無棉蓋體）
無棉蓋體分兩種，一種是用純原料生產的，一種是用再 生料生產的。再生料生產的**便宜。規格有兩種，上蓋直徑3cm和兩種。
購買規格的比較適合，規格的汙染率低。只要注意使用條件，全面的看還是使用再生料無棉蓋體為宜。也可用單環加棉塞代替雙套環使用，可以較大的節約成本，單環要用塑料打包帶自己製作。
棉花可用普通的棉花即可。
5、藥品。（1）促進生長的常用藥品主要有：
三十烷醇、食用菌營養素、菇耳壯等藥品，生產上可按著使用說明書使用。
2）消毒類藥品常用的有：
甲醛、來蘇兒、硫磺、高錳酸鉀、燻蒸消毒劑（菇保一號、菇保二號）、漂白粉、過氧乙酸、新潔爾滅、酒精、多菌靈、克黴靈、綠黴淨、石灰等。
3）病蟲害防治藥品常用的有：
甲基託布津、多菌靈、石灰水、樂果、敵殺死、敵敵畏等。
種植黑木耳,樺木樹皮能用嗎?
4樓：
種植黑木耳，樺木樹皮能用嗎？
親你好，可以的。1、 種植木耳一般是用柞茄或判樹、樺樹，這兩種木頭上種的木耳會比較好吃一點。不過，使用其他的木頭也是可以的，只是口感不太好。
它通常都是生長在樹林裡面朽木上面的，只要有一定的潮溼性它就會生長。2、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木顫改耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。3、木耳含有維生素k，能團態減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
種植黑木耳,樺木樹皮能用嗎?
5樓：
種植黑木耳，樺木樹皮能用嗎？
可以種，1、 種植木耳一般是用柞樹、樺樹，這兩種木頭上種的木耳會比較好吃一點。不過，使用其他的木頭也是可以的，只是口感不太好。它通常都是盯簡生長在樹林裡面朽木上面的，只要有一定的潮溼悄罩性它就會生長。
2、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵啟則鬧性貧血。3、木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳的種植方法？
6樓：網友
1.種植黑木耳需要挑選在海拔1000公尺以下的背風向陽且光照時間長的位置，然後去除雜草，開好排水溝。耳樹選擇主要以當地特色為主，但要注意清理乾淨。
之後進行人工接種、上堆發菌、散堆排場、起架管理、防治病蟲害等方面即可；採收及加工時間按照天氣變化而定。
2.成熟的黑木耳，顏色由深轉淺；耳片舒展變軟，肉質肥厚耳根收縮，子實體腹面產生白色孢子粉時，應立即採收。
3.採收的時間，最好在雨後初晴或晴天早晨露水未乾，耳片柔軟的進行。採收時用手指齊耳基部摘下，並把耳根處理乾淨，以免潰爛。如遇陰雨天，成熟的耳片也要採摘，以免造成爛耳。
4.採下的黑木耳，攤薄在曬席上趁熱曬乾。未乾前不得翻動，防止耳片內卷失去美觀。
黑木耳可以天天吃嗎，有人說黑木耳不能天天吃 不知對不對 天天吃有什麼問題
可以的。常吃黑木耳的3大好處 1 養顏美容之佳品 黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有 素中之葷 的美譽 此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品 最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝...
黑木耳發黃能吃麼，發霉的黑木耳能吃嗎
可以吃。黑木耳並非越黑越好，消費者可通過辨別顏色來區別真假。真正的黑木耳正面是黑褐色，背面是灰白色的，而地耳是黃褐色的，用硫酸鎂浸泡過的木耳則兩面都呈黑褐色。同時，黑木耳味道很自然，有股清香味，而摻假的木耳有墨汁的臭味。最好不要吃。泡發時間過長的黑木耳中，有可能產生一種叫 椰毒假單胞菌 的致病菌，這...
白蘿蔔和黑木耳可以一起吃嗎，黑木耳真的不能和白蘿蔔能一起吃嗎？為什麼？
白蘿蔔和黑木耳一起吃可能會引起過敏性皮炎。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒 健胃消食 化痰止咳 順氣利便 生津止渴 補中益胃等功效。但需注意蘿蔔與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。 漢秀梅夕羅 病情分析 白蘿蔔 黑木耳不能同吃，同吃的話會導致...