1樓：網友
可以生吃，削皮吃，就和雪蓮果一樣，甜甜的。幫助排便效果很好。
1. 地瓜： 俗稱番薯、紅薯、白薯、山芋等。
它營養豐富，既能代替公尺糧當主食，也可當菜看佐餐。中國醫藥古籍記載：地瓜味甘，性平，無毒，入脾，腎二經；具補虛疺、益氣力、健脾胃、強腎陰等功效。
可活血、止血、生津止渴、寬腸胃、通便秘。。。
2、地瓜(紅薯)
味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。
3.紅薯營養價值高。
日前，世界衛生組織（who）經過三年的研究和評選，評出六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類，而人們熟悉的紅薯，被列為十三種最佳蔬菜的冠軍。
專家表示，紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、**、健美和抗癌等作用。
4. 紅薯，又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等，在植物學上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。
功效≯紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之為「冒牌荷爾蒙」。它能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
它還是一種理想的**食品。它的熱量只有大公尺的1/3，而且因為其富含纖維素和果膠，而且有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。
2樓：網友
可以生吃的，就削了皮直接吃就可以了，但不能多吃，吃多了會拉肚子。小時候經常吃，不過現在很少看見有賣地瓜的了。。
3樓：網友
地瓜本來就可以生吃，洗乾淨，去皮就可以了。
4樓：為
能吃，洗乾淨不削皮就可以吃。
5樓：紅薯愛地瓜
紅薯一定不能生吃，尤其是腸胃不適的人更不能生吃紅薯。蒸紅薯的時候要注意一定要把紅薯蒸熟煮透，因為紅薯中澱粉含量高，澱粉的細胞膜如果不經高溫破壞，很難被人體消化，且紅薯中的氣化酶如果不經高溫破壞，食用後容易讓人產生打嗝，腹脹等腹部不適感。所以吃紅薯一定要煮熟透了再吃，同時通過高溫加熱，能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，能夠增加紅薯的甜味。
地瓜可以生吃嗎 吃地瓜好處
6樓：生活軌跡
1、地瓜是可以生吃的。地瓜所含的水分是非常多的，而且還有糖分，所以直接吃的話，味道也是不差的。直接吃，它所含的營養價值可以更好進入身體。
2、地瓜中富含蛋白質、糖類、維生素、磷等營養元素，可以清除自由基，從而保持**的彈性，延緩**衰竭。還能解酒，當我們喝醉了，就可以吃一些地瓜，從而加速酒精排出體外。
地瓜能隔夜吃嗎，隔夜紅薯能吃嗎
隔夜紅薯能吃嗎 隔夜的或涼了的紅薯只要沒壞就可以吃。紅薯含有豐富的澱粉 胡蘿蔔素以及鉀 鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中汞 鎘 砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。因而，紅薯被稱為營養價值最均衡的保健食品。常吃紅薯有...
兒童吃地瓜有營養嗎，地瓜怎麼做給寶寶吃有營養
有營養啊，不過要適量的吃，不宜吃的太多了。地瓜怎麼做給寶寶吃有營養 一 牛奶紅薯泥。需要準備的食材紅薯根以及奶粉勺。具體制作方法首先將紅薯清洗乾淨後放入鍋內蒸熟，然後將紅薯去皮後放入碗中，再用勺子壓成泥狀，接著使用另外乙個碗將奶粉加入適量溫水衝調好，再倒入紅薯泥中攪拌均勻，就可以給寶寶吃了。二 大棗...
長芽的番薯可以吃嗎，地瓜長芽可以吃嗎
紅薯又叫地瓜。地瓜是旋花科的，塊根作雜糧，嫩莖 葉作蔬菜食用，可釀酒 提製澱粉，莖葉為優質飼料，所以都是可以吃的。雖然發了芽的地瓜可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌汙染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。可以吃，紅薯也叫...