1樓：三胖時尚
在你看來，哪種美食最能被稱為國民美食？
全國各地跑了不少，接觸了不少廚界的大咖。在廚子看來，能被稱之為國民美食的必須是那些歷經多年被國民所接受所喜歡，且至今經久不衰的傳統美食才能稱之為國民美食。中國本身是乙個美食的國度，不僅有八大菜系，還有數十種地方菜系，實在是有太多經典的美食。
所以不可能如果美國一樣，只有乙個漢堡就代表了國民美食，中國的國民美食必須有很多種，廚子簡單列幾種，希望能引起大家的更多的參與討論。
1、麵食。中國人的餐桌上一直就沒斷過麵食，無論是作為主食，還是作菜，幾千年歷史中，麵食至今是國人最愛。當然面試範圍太廣了，沒法一一列舉，望小夥伴們理解。
2、回鍋肉。
回鍋肉是川菜中的一道經典家常菜，也是國民普及度最高的一道菜，評為國民美食之一，應該當之無愧；
3、紅燒肉。
紅燒肉的在中國各大菜系中都有各自的做法，但都大同小異。這道菜同樣流傳很廣，普及度很高，所以廚子將其列為國民美食之一。
4、蒜蓉青菜。
無論是菜心還是各種葉子菜，幾乎家家戶戶的首選就是蒜蓉炒。青菜是每家每戶每天都要吃的菜，中國人可以乙個月不吃肉，但不可一天無青菜，列為國民美食應該沒有任何意義。
5、家常豆腐。
豆腐是中國的傳統美食，也是中國獨有的發明之一。家家戶戶的餐桌上都沒斷過豆腐類菜餚的製作，無論是炒、炸、煎、燜，都是家常的範疇，特列為國民美食。
6、西紅柿炒雞蛋。
這是一道國民普及程度超高的家常菜，幾乎家家戶都會做，做法也很簡單，集酸、鮮、香為一體，很受國民的喜歡；
2樓：沒有不開心啦啦啦
牛肉類的美食最好吃，受眾廣，而且健康不會發胖，而且也不會特別的貴，當得起國民美食。
3樓：閒不住的閒女
在我看來，西紅柿打滷麵，能被稱為國民美食。西紅柿打滷麵不僅味道鮮美，而且做法簡單，營養也比較豐富，基本上每家都會做。
4樓：小雪呀呀呀呀呀呀呀呀
麵食中國人的餐桌上一直就沒斷過麵食，無論是作為主食，還是作菜，幾千年歷史中，麵食至今是國人最愛。
中國的哪些美食可以稱之為「國民美食」？
5樓：網友
1、上海生煎包生煎包應該不少人都吃過，而在上海，生煎包是十分受歡迎的小吃，上海人喜歡把生煎包叫做生煎饅頭。肉餡的生煎包就是肉饅頭，素餡的生煎包就是素饅頭，沒有餡的生煎包就是淡饅頭。而生煎包製作也是十分有講究的，要煎至底部金黃，但是上面還十分的鬆軟，內裡多汁，咬一口滿滿唯返的肉香，上面還會撒上一些芝麻和蔥花，帶來一絲清香。
如果去上海旅遊的話，千萬不要錯過剛剛出鍋的上海生煎包。2、武漢熱乾麵武漢熱乾麵是頗具特色的過早小吃，很多武漢人在早上都會吃上一碗熱乾麵。武漢的熱乾麵麵條纖細卻有勁道，色澤黃潤並且柔軟，加上香油、芝麻醬、酸豆角、蘿蔔丁、生抽、醋、紅油等配料，味道遲山悄十分鮮美。
3、肉夾饃肉夾饃是陝西的傳統特色美食，陝西不同地區的肉夾饃做法略微不同，放的肉臊子也可能有些不同，但都十分美味。將上好的麵粉揉成餅狀，然後用火烘烤至兩面酥脆，將麵餅切開乙個口，塞入超級多的肉臊子，再配上一些滷料，鹹度適中，皮薄鬆脆，內裡綿軟，十分美味。而陝西比較出名的肉夾饃有以臘汁肉為內陷的白吉饃；在肉臊子中加了食醋的寶雞肉臊子夾饃；外表十分酥脆的潼關肉夾饃等。
大家可以根據自己喜歡的口味去品嚐肉夾饃，也可以將這幾種出名的肉夾饃都吃一遍，不論哪一種肉夾饃都讓人吃了還想吃。4、新疆烤包子說到新碼渣疆很多人都會想到饢或是烤羊肉串，但是新疆的烤包子同樣是十分值得品嚐的美食。選擇肥瘦均勻的羊腿肉製作成餡料，用上好的麵粉來製作麵皮，之後將餡料包起來，放到新疆特色的饢坑中烘烤，十幾分鍾以後就烤熟了。
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