1樓：五夜
蘋果營養豐富，是最常見的水果，都不陌生。其特有的香氣能緩解我們工作的壓力、豐富的微量元素，使**細膩、有光澤、有光澤，還能**、消化。
這個季節吃比較合適。很多孩子不喜歡水果，營養跟不上。今天是蘋果，炒黑芝麻，包在麵粉裡，用蘋果派烙上烙印，營養都儲存下來，教你五分鐘出鍋。
材料：蘋果、麵粉、黑芝麻。
調味料：糖，食用油，清水。
1.準備500克普通麵粉，加入5克酵母粉，做成麵糰，柔軟，易於消化。
2.準備270克溫水和麵粉，翻來覆去，攪拌到沒有乾麵粉為止，做出棉花形狀。
3.將手揉成麵糰，揉成中等的硬麵團，蓋上蓋子，將面傳送2倍。
4.準備兩個蘋果，洗淨，切成薄片，切成方塊，在鍋裡倒入50克清水，煮好後再倒入70克糖。要一直攪拌。開啟小火把，煮糖後，倒入切碎的蘋果炒水。
5.將蘋果的顏色稍微炒黃，顏色變亮，倒20克黑芝麻，選擇熟的，繼續炒著準備。
6.這時，刮鬍子也很好，撒上非常柔軟的乾麵粉，揉搓一些麵糰，排出空氣，揉搓生長組的形狀，分成均勻的麵粉。
7.拿出乙個麵糰揉成乙個圓，輕輕地揉成團，注意不要太薄，像包適量的牛包餃子的手法一樣，守口如瓶，不要露餡。
8、全部做完後，拋光的一面朝下，用手按成圓形，用保鮮膜蓋上，第二層面團鬆弛10分鐘。蘋果這樣最好吃放一碗麵粉，不蒸也不炸，孩子總是愛吃記憶。
9.電糕暫時預熱，塗上一層食用油，均勻地準備好麵糰，開3分鐘的火，翻轉另一邊。中間再翻幾次，糕均勻加熱，麵包變成金黃色，就可以出鍋了。
小貼士：在鍋裡放50克清水，等到煮開後再倒70克糖。這時，開啟小火慢慢煮，鏟子要繼續攪拌。等黃了再到蘋果炒。
新增的黑芝麻熟了，可以在超市買。做好後一定要揉麵兩次。時間在10-15分鐘左右就可以了。
2樓：zmy瑩
蘋果去皮切塊。蘋果裡打入乙個雞蛋放入料理機打成蘋果泥，如果怕氧化可以加一點點鹽，手快一點粗會顏色太難看的。打好的蘋果泥裡，加入適量白糖，其實蘋果就甜少量一些就可以，太小點的寶寶就別加了。
在蘋果泥裡篩入麵粉，先加一點點，太稀在加。攪拌勻，麵糊的稀稠度大概類似於融化的冰激凌，稠一點也可以但能太稠了否則做出來的會硬。電餅鐺預熱，沒有的話可以用平底鍋，全程小火。
用勺子舀起一勺麵糊，倒入電餅鐺裡會自然成圓形。如果倒下去不成形或成型後太薄就要調整面糊的稠稀程度待麵糊加熱固定成形後，中間有乙個類似於硬幣大小的圓型麵糊時就可以翻面了翻面的時候，手要快，要不下面顏色會深了。把圓餅翻過來繼續加熱直到烙熟就可以了。
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