夏天到了易食用什麼食物？
1樓：匿名使用者
綠豆湯、銀耳湯、易消化的食物。
2樓：網友
竹莢魚 花枝 茄子 小黃瓜 青椒 毛豆 西瓜。
3樓：寒雪輕飛舞
夏季炎熱，飲食應當以清淡為主。蔬菜，水果，肉製品等。
1、蔬菜 首推：苦瓜。
備選番茄、茄子、芹菜、蘆筍、蓮藕。
苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦，是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌，炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟、並且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，用涼拌、沙拉的方法來烹飪番茄、茄子、芹菜等，也易於爽口下飯。
2、水果 首選：西瓜。
備選：葡萄梨、山楂、蘋果、荔枝。
西瓜果肉中含有豐富的番茄紅素，胡蘿蔔素和維生素c，瓜籽中含有大量的維生素e和微量元素鋅和硒等，將西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清涼解暑的上好飲品。葡萄、梨等水果，含有豐富的水分和鈣、鉀鎂鹽，可以潤喉去燥，使人清爽舒適。
3、肉類 首選：鴨肉。
備選鯽魚、雞肉、鴿肉。
鴨肉性偏涼，富含蛋白質，而且由於屬水禽，不論煮粥還是煲湯，都可以養胃生津、軟化血管，是肉類中不可多得的清涼解暑食物。很多人為了追求清涼解暑，而使飲食過於清淡，造成蛋白質攝入不足，體質虛弱。實際上，鯽魚、雞肉、泥鰍，包括瘦豬肉等，都有清暑熱的作用，可以放心食用。
但羊肉、牛肉、狗肉等熱性食品，需適量選用。
4、豆類 首選：綠豆。
備選：豆芽、豆腐、豆漿，紅豆、黑豆。
綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物。取綠豆100克，加水1000毫公升，煮湯取液飲用(可加適量白糖調配)。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。
因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈，有很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
5、冷飲 首選：低脂冰淇淋、健怡可樂。
吃冷飲冷食有幾個注意：一是不要在飯前飯後吃；二是不要一次吃得過多；三是不要吃得太快；四是年老體弱有心血管病的人要慎重，少吃為宜。冷飲只能是日常膳食的點綴，切不可貪吃，否則有害無益。
6、調味品。
首選：醋 天熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。
天熱人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，益於解除疲勞，保持充沛的精力。
4樓：琦蔚
多吃水果，西瓜，還有冷飲，多喝防暑粥。
5樓：網友
夏天，因為氣溫相對比較高，最好吃一些解暑的食物，比如冬瓜，鴨，綠豆，蔬菜類等等，另外一些水生植物，如海帶，蓮藕，也屬寒性食物，夏天可以多吃。
夏天的食物有哪些
6樓：網友
萵苣：含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可**便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒，利溼祛痰的功。
茄子：夏季對人體的損耗大，茄子中含有維生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，是其他蔬菜所不能替代。
草菇：草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸齊全、含量高，佔氨基酸總量？，可抑制癌細胞生長，特別是對消化道腫瘤有輔助**作用，能加強肝腎的活力。
士多啤梨：夏季是盛產士多啤梨的季節。食用士多啤梨能促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合，增強人體抵抗力，並且還有解毒作用。
士多啤梨含有多種有機酸、果酸和果膠類物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液分泌和胃腸蠕動，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。
章魚：有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。
一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
鴨蛋：立夏吃蛋，叫做「補夏」，使人在夏天不會消瘦，不減輕體重，勁頭足，幹活有力。鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。
之前也有說夏天喝鴨湯也很好哦。
蓮子：養心季節是夏，此時心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。
豌豆：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和**能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
綠豆：又名青小豆，為豆科草本植物菜豆屬綠豆的成熟種子，在我國各地都有種植。因其營養豐富，可作綠豆粥、綠豆飯，或作糕，或發芽作菜，是我國人民的傳統豆類食物，故有「食中佳品，濟世之食谷」之美稱。
在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
7樓：劉清宇哥哥
黃瓜，還有萵筍，我整個黃瓜都可以驅逐腸胃蠕動肖化。
8樓：貓王佐羅
黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。
夏季有什麼食物吃了好？
9樓：宮倫欽雨
1、指老旁綠豆、赤豆、小公尺等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，唯橡奶及奶製品，鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、蓴菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕含辯、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、士多啤梨、李、紅棗等。
10樓：初懷雨步申
如果是怕上火的人，常上火的話，可以多吃點苦瓜，也可以喝多點水，稍微加點蜜蜂，前提是腸胃好的話，因為蜜蜂者激會讓腸胃變滑，就是有利有清腸哦。不過對女租塵性來首型襪說是好東西，可以補血養顏哦。
夏天到了，吃哪些食物比較好？
11樓：網友
夏天吃綠豆、海帶、蓮子、西瓜、桑椹、涼豆腐等都很不錯。
12樓：忠八
涼拌黃瓜，炒涼粉，涼麵，拌麵，炒冰，冰凍飲料，冬瓜湯等等。
13樓：安靜的颱風
夏天最好的搭檔就是西好畝森瓜了。尤其是在西瓜冰鎮之後，吃起來解暑，止渴。除此之外還有葡萄，葡萄剛友畝好在夏季的時候成熟。當然還耐大有冰激凌。
夏天吃什麼食物可以下火，夏天吃什麼食物可以下火？拜託各位大神
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