1樓：網友
冬季自然界陰氣最盛， 陽氣最弱，陰長陽消達到頂點。人體遭受寒氣冷風侵襲，寒邪最易入腎而引起多種疾患，這時要注重溫腎抑陰護陽，以提高抗禦風寒的能力。就飲食而言，凡性溫或有補腎作用的食物，均在首選之列。
茲舉例如下： 畜禽類，如黃牛肉、羊肉、狗肉、豬肚、雞肉；水產類，如帶魚、鯧魚、鱸魚、刀魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱅魚、黃鱔、河蝦、海蝦、淡菜、海參；雜糧類，如糯公尺、高粱、黍公尺、燕麥；蔬菜類，如韭菜、辣椒、大頭菜、香菜、胡蔥、大蒜、生薑；果品類，如桂圓、荔枝、紅棗、山楂、核桃、栗子等。多吃這類食物，就在於它們均為性溫，多為冬令滋補良品，且驅散寒冷，溫腎而增加體熱。
其中列舉的蔬菜類又味辛，能使肺氣宣達，有助於腎氣固實。 又因屬五色之一的黑為水走腎經，如黑公尺、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞，多吃這類食物有明顯補腎作用。而黃色蔬菜如胡蘿蔔、黃花菜、土豆、山藥、南瓜之類，所含色素以黃酮類色素為主，在生理上可減低血管滲透和防止血管破裂。
血管遇嚴寒易收縮硬化破裂，甚至有釀成腦溢血的危險，故此時應多吃黃色蔬菜。 此外，冬季固然寒冷，但人們穿衣多、住房暖、活動少，飲食所含熱量偏高，體內容易積熱，故冬季也會時有肺火顯盛的現象。對此，不妨再適當吃一點、屬性偏涼的食物，如白蘿蔔、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果。
這樣，既有補不足，又可清有餘。
2樓：大雜鍋
蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，禦寒效果最好。
冬天多吃紅辣椒、胡蘿蔔、西紅柿、..煮熟的粥生津開胃 一波接一波的冷風來襲，空氣中瀰漫著絲司的寒意，天氣變冷，身體機能降低，抵抗力減弱，各種疾病特別容易入侵，**也特別容易乾燥、過敏。 一些簡單的方法 ，讓您身體暖暖，**水水過冬。
1.增加進補的健康指數 天冷，無論是薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞、藥燉排骨……，還是人參雞，都成了大眾兒關注的焦點，人氣指數直線攀公升。其實，冬令進補的觀念，傳承自過去的農業社會，春耕、夏耘、秋收、冬藏，一年四季辛勤忙碌工作，唯有在冬季農忙結束之餘，才能稍有餘暇，休養生息，而且過去物資普遍較為缺乏，無法適時補充身體所需的營養，正好可以利用此時儲備能量，但現代人營養豐盛，平時已經攝取充足的營養，冬令進補因人而異，必須恰到好處，否則不僅無法達到食補的效果，甚至還可能有負面的影響。
冬令進補必須注意幾個重點： （1） 冬令進補用的食材，多數為含豐富脂肪的雞鴨魚肉等，燉補時再加上酒或麻油等高熱量之調味品及配料，雖然冬天的寒冷氣候會影響人體的內分泌系統，使甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速熱量的消耗，以增加禦寒能力 ，因此，必須多多補充熱量，而1公克的油脂可產生9大卡的熱量，是補充熱量的重要營養素，但現代人普遍已有油脂攝取過量的問題，所以，烹 調前，應將肉類的皮及肥油去除以減少油脂 ，且補湯上層的油脂最好能過濾掉不要食用，您可以將煮好後的補湯冷藏，撈去上面乳白色油花去油後，加熱再食用。 （2） 控制食量。
肉類攝入過量，會加重腎臟的負擔，妨礙鈣質吸收，因此，香味撲鼻的各式補品當前，千萬別暴飲暴食， 還是要控制食量，按照計劃好的份量攝取。 （3） 纖維的攝取不可少。一方面為了避免進補時肉類超量，一方面可幫助腸道正常的蠕動和排洩，降低食物脂肪的吸收，進補的同時，也別忘了要多攝取蔬菜水果，增加纖維的攝取。
4） 一般肉湯中普林含量高，有痛風、高脂血症、糖尿病等慢性疾病的患者，必須特別留意。此外，如有感冒、 發熱及腹瀉情形產生，最好停止食用各類補品，以免加重病情。
在冬季我們不同體質虛的人如何進補？
3樓：蘋果綠養生網
<>你是屬於哪類人群呢，大家舉做模周圍是不是有一類這樣的人群，氣溫的變化就會讓他們經受不住考驗，經常會生病，差不多每個月都要病一次，這就是體質虛弱，身體虛弱的人，冬季尤其要注意進補，並不是每個人的進補策略都是一樣的，而是要根據不同體質的人，來進行靈活的調整。體質虛弱的人，如何進補養生呢？
體質虛的人冬季如何進補。
1、陰虛者冬季進補可選用六味地黃丸、左歸丸等中成藥；也可服用哈士蟆油以補腎精、潤肺養陰；或食用海參，對胡雹虛弱勞損、精血虧耗等症有效。
2、陽虛冬天怕冷者，進補宜選擇具有補腎陽作用且溫而不燥的助陽之品。可選用鹿茸片、參茸片、參茸補膏等；也可選用鹿正緩茸血片或粉片，每次克，隔水燉服。除服滋補藥外，還可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有補氣助陽，增加防寒作用的食物，這些都是補陽上品，在冬季裡可經常食用。
3、血虛不足常有頭昏眼花者，可選服有補益氣血作用的阿膠漿、四物飲、參杞補膏、補氣養血膏等中成藥。同時可常食動物血、禽蛋、禽肉等進行食補。
4、氣虛不足常體倦無力、動則氣喘者，可選用有健脾益肺，靜心安神作用的人參、紅參、生曬參等。方法：將參切碎，紅參在火上烘軟後切片，每日3-4克，放入小瓷碗內，加入半碗水，少量糖，隔水蒸燉，每天服1-2次。
也可適量飲些豆漿、牛奶；還可燉紅棗、桂圓、蹄膀、精肉等服食。
體質虛的人冬季如何進補。
可見，不同的人需求是不一樣的，因此，四類「虛人」冬季如何進補，還要根據具體的體質來進行進補，當然，如果對自己的體質不夠了解，最好到正規醫院去檢查一下，在醫生的指導下，進行適當的進補，切不可盲目的大補，以免危害健康。
虛弱體質秋季如何進補
4樓：匿名使用者
一、豬腳姜的功效。
**養顏？豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱，韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。豬蹄中的原蛋白被人體吸收後，能促進**細胞吸收和貯存水分，有**養顏的作品。防止**乾澀起皺，使面部**顯得豐滿光澤。
豬腳會肥嗎？
而且醋可以擬製和降低人體衰老過程中氧化物的形成，可以軟化血管，降血脂，降低膽固醇。所以呢醋和豬手在一起，可以降解豬手中的脂肪含量，可以解掉油膩的口感，就不用擔心吃豬手發胖啦。
孕婦能吃嗎？
古老的傳統很講究孕婦營養補充，古代的大戶人家在媳婦懷孕的時候，會有固定的補品，如鹿茸、當歸、雞湯等。但一般的家庭是吃不起這種奢侈品的，所以民間就流傳了豬腳姜這種大眾化的補品。古法的豬腳姜是補而不燥的，每天吃上一口豬腳或喝上一口醋，能提高孕婦的免疫能力。
生完孩子，做月子能吃嗎？
生孩子，對女人的身體損耗是非常大，豬腳姜這種東西除了滋補之外，對產後的媽媽有很好的驅風、補血之類的功效，是古老的坐月子佳品。廣東（珠三角）、香港、澳門這邊的家庭，對這個豬腳姜的功效是絕對不會懷疑的。特別是姜，除了吃之外有驅風作用，姜皮還可以用來煮水，給做月子的媽媽洗澡或洗頭，都有驅風作用。
老人能吃嗎？
醋是能軟化血管，對高血壓有輔助作用，姜有去寒養肝的作用，豬腳有一定的膠原蛋白，特別是老人上了一定的年紀，身體開始虛弱，血壓開始長，肌肉也開始減少，豬腳姜對老人有一定的食療作用。
孩子可以吃嗎？
3歲之後，吃豬腳姜是沒問題的，3歲之前少吃點。古法豬腳姜是溫補之物，太小的小孩子，不適合吃太多補品，不過吃一點點是沒問題的。
哪些人不適合吃豬腳姜？
除了有內熱、大便乾結和脾胃功能較弱的人群不適合吃外，普羅大眾都可以把它作為一道冬季的暖身補品。
哪些人最適合吃豬腳姜？
1、運動不足、手腳發冷的男士、女士；
2、宮寒痛經、渴望有紅潤膚色的美女更適合吃；
3、產婦；4、身體虛弱，體寒的人士。
冬季進補註意四大體質！對症下食避免越補越虛
5樓：花椒科普
不少人有冬季進補的習慣，但市面上最常見的進補不外乎薑母鴨、燒酒雞等；但中醫師說，若是不瞭解自己的體質就隨意進補，可能有***。51歲的楊太太因近來有潮熱、出汗多、睡不著等問題而求診，看診中病患自訴，前幾天寒冷，就煮了一鍋燒酒雞給全家吃，但她只喝了半碗湯，當晚就開始睡不著了。醫師發現，楊太太是屬於腎陰不足者，食用燒酒雞會引起燥熱。
藥膳食補 先了解季節、體質收治病例的臺中醫院中醫科邱瓊慧醫師表示，中醫有天人相應學說，亦即，人體對於四季及氣候變化會有相對的反應；即是所謂的「春蘆肆喚生，夏長，秋收，冬藏」，春夏是生長發育的季節，秋冬則是精氣內蘊的時節，冬季精氣內藏於腎。而臺灣人又最喜歡食補，認為食物的偏性遠比藥物小，還可當主食長期食用。四大體質 應「對症下食」然而，在選擇食療及藥膳時必先了解自雹槐己的體質，找出體質屬性，「對症下食」。
以下大致分為四大體質：陽虛體質者，常有畏寒、容易疲勞、易水腫、臉色白、腹瀉等狀況，適合食用羊肉、核桃、韭菜、十全大補湯；陰虛體質者，通常喜歡冰飲，常有口渴舌燥、易怒、易便秘，可多吃百合、白木耳、山藥、何首烏雞、六味地黃丸等食材及藥材；氣虛體質者，常表現出氣短懶言，精神不振，易出汗，易患感冒等徵兆，適合人參雞，玉屏風散、補中益氣湯、腎氣丸等藥補； ，面色萎黃，口唇甲色淡，易頭昏眼花，眼睛乾澀，心悸失眠，頭髮乾燥，手足麻木，適合紅棗、桂圓、四物湯、當歸補血湯等藥材。 邱瓊慧醫陪凱師提醒，使用食補或藥補來改善體質、增進體力雖是很不錯的選擇，但是要注意的是，選對食材藥材才能真正的進補，也可以避免讓「實者更實、虛者更虛」的錯補憾事發生了。
健康醫療網／記者許碩穎）
體虛的人吃什麼水果好，體虛的人吃什麼好
體虛的人最合適吃的是碳水化合物 蛋白質和維生素高的食物。最重要的是要溫熱的食物。所以綜合來說就是公尺粥，雜糧粥 肉粥等。體虛的人什麼水果都可以吃 但是一次吃的量要少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少少 健康 體虛 補腎 水果 榴蓮，補腎健脾樣樣行！它是 水果...
體寒的人經常鍛鍊有效果嗎，體寒的人冬季多運動好嗎
平時要主意別受涼，多給我穿點 還有別用涼水洗頭，洗完頭後用吹風機吹乾，避免淋雨，去買些薑茶，驅除寒氣，晚上睡前用熱水泡泡腳，時間泡長點，少吃寒涼的食物，如香蕉，西瓜，彌猴桃，否則，就會寒上加寒，吃點大棗，桂圓，蓮子，核桃之類的，補補氣血！還有 手腳冰涼的問題襖 手腳發涼的食療妙方 一般的來說貧血和腸...
體虛盜汗該怎麼樣治療，體虛盜汗吃什麼食物好
體虛的食補和藥膳食療 中醫將體質虛弱稱體虛，把慢性疾病的虛弱稱虛證，並將虛弱分為氣虛 血虛 陰虛 陽虛四種型別，結合心 肝 脾 肺 腎五臟，則每一臟又有氣 血 陰 陽虛弱的型別，如肺氣虛 脾陽虛 脾陽虛等等，中醫理論是講平衡的，只要人體氣血陰陽平衡，就是健康，不足的是虛弱，需補養，多餘的是病邪，要祛...