1樓：匿名使用者
不管學習什麼專業，營養學都可以學習的。因為營養學是一門非常綜合的學科。營養學的基礎部分涉及到理科，如生物化學、有機化學、微生物、病理學、解剖學等領域，而營養學的實踐部分涉及到臨床分析、診斷學、統計學等方面；營養學技能方面也涉及到中醫食療、手紋診斷、經典學習等內容。
2樓：寧風範
營養學，即食品衛生與營養學，屬於醫學門類公共衛生與預防醫學類專業。食品衛生與營養學主要研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分在機體裡的分佈、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能，進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。
食品衛生與營養學專業類別。
專業 學歷層次 門類 學科。
食品衛生與營養學 本科 醫學 公共衛生與預防醫學類預防醫學 本科 醫學 公共衛生與預防醫學類食品衛生與營養學專業介紹。
學什麼。營養學基礎》、《臨床營養學》、《食品衛生學》、《食品工藝學》、《食品毒理學》、《烹調學》、《生理學》、《生物化學》、《流行病學》 部分高校按以下專業方向培養：食品質量與安全。
幹什麼。醫療衛生單位：營養指導、臨床營養**、衛生知識普及；食品類企業：食品工藝、食品衛生、質量檢測；**、事業類單位：食品衛生監督、食品安全檢測。
3樓：一零啞劇
營養學專業需要學食物與營養基礎、食品加工、膳食設計和管理、食譜編制、餐飲衛生、膳食製備、醫學基礎、營養評估及干預、疾病營養、營養指南等內容。
4樓：小悅兮
在食品衛生與營養學方面，可以做廚師、營養師等。可以從事掌管醫院、酒店、保健機構、中小學校、高等院校和商務場所的餐飲服務行業，負責管理公共餐飲衛生與安全，合理的搭配膳食。還可以自己開營養諮詢連鎖店，孕婦保健店等。
另外，還可以在保健機構、食品推銷機構上班，可根據健康合理的營養膳食搭配，推出自己的保健品。
5樓：只要臭豆腐
大學不管學習什麼專業，營養學都可以學習的。因為營養學是一門非常綜合的學科。營養學的基礎部分涉及到理科，如生物化學、有機化學、微生物、病理學、解剖學等領域，而營養學的實踐部分涉及到臨床分析、診斷學、統計學等方面；營養學技能方面也涉及到中醫食療、手紋診斷、經典學習等內容，理論上說營養學是不。
6樓：不丿言
你這營養學需要掌握的學科基礎是很多的。也就是說，首先營養學你也必須要掌握營養配方的科學基礎，而且也要掌握一定的心理學，這樣才可以。
7樓：早餐吃過了
營養學需要掌握人體健康知識，是呀，你猜根據人體健康的需要去學會怎樣製作營養，對人體健康服務。
8樓：戶雋雅
但是需要掌握什麼學科基礎，營養學要掌握各種蔬菜的營養價值，然後進行搭配，各種菜料，食料他們的營養價值之後，哪個搭配最好？哪個不能打牌？這都是應該學習的，最好就是要學習營養科，也要學習其他生物植物的學習。
9樓：情感導師小滿
營養學需要學習植物學 。
還有化學成分也很重要 。
為了看外國書籍，學點英語也是必要的 。
10樓：網友
營養學需要掌握什麼學科的知識？營養學他就是健康，營養的食品就是這樣的。科學的吃飯。和營養。
11樓：幹平安
學需要掌握什麼學科基礎？我覺得有一點點的養生啊，或者是醫學的基礎都是虛漲臥的。
12樓：來自五美景園見義勇為 的新月
營養元素家族成員功及其搭配，細胞營養學，新陳代謝規律。
營養學的基礎知識
13樓：清清清清喵
1、營養：營養價值，是指食物中營養素及能量滿足人體需要的程度。
2、營養素：是指食物中可給人體提供能量、構成機體和組織修復以及具有生理調節功能的化學成分。凡是能維持人體健康以及提供生長、發育和勞動所需要的各種物質稱為營養素。
3、營養價值：指人體消化、吸收、利用食物或營養物質的過程，也是人類從外界獲取食物滿足自身生理需要的過程，包括攝取、消化、吸收和體內利用等。
營養的作用：
1、作為能量物質給人體提供熱量。
2、作為結構物質、構成集體和修補身體組織。
3、作為調節物質，調節生理功能、維持生活的勝利和生化功能。
營養學專業學些什麼課程？
14樓：惠企百科
主幹課程：主幹學科：基礎醫學、預防醫學。
主要課程：生物化學、醫學微生物學、免疫學、生理學、病理學、診斷學、內科學、衛轎做生統計學、流行病學、環境衛生學、營養與食品衛生學、勞動衛生學、兒少衛生學等。
它的就業前景還是可以的，要是有門路就更好了。
可以從事食品監督管理、技術監督、農業、衛生監督、出入境檢驗檢疫部門，醫院、餐飲業、學校、幼兒園及食品企業從事食品閉譽衡分析、食品虛碰質量安全管理、營養配餐和管理等工作。還有類似賓館飯店，風味餐廳、櫃檯的配餐，食品加工企業等等。
營養學專業學些什麼課程？
15樓：惠企百科
基礎課程：化學、人體學、生理學、生物化學、藥理學、免疫學、微生物學、計算機應用基礎、臨床醫學概論、中醫學、流行病與衛生統計學、預防醫學等。
專業課程：營養學基礎、社群營養學與實踐、食品分析與檢驗、食品工程工藝學、營養實驗技術、食品衛生學、毒理學基礎、食品衛生監督與管理、保健食品、臨床營養學與實踐、特殊人群的營養、烹飪學基礎、營養分子生物學實驗、中醫食療等課程及生產實習。
營養學一般可以劃分為膳食營養學、運動營養學、公共營養學、臨床營養學等領域。如運動營養學是研究運動員的營養需要，利用營養因素來提高運動能力，促進體力恢復和預防疾病的一門科學。運動營養學是營養學的乙個分支，是營養學在體育實踐中的應用，所以有人把運動營養學視為應用營養學或特殊營養學。
營養學需要學什麼科目
16樓：北網域名稱醫
營養學主要課程：中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中藥學、方劑學、病理學、藥理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食伏虧品微生物學、食品毒理學、食品缺含神衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫藥膳學、衛生法規與監督等。
營養學是一門研究機體老碰代謝與食物營養素之間的關係的一門學科。營養學對社會、家庭、行業、健康、政策具有深遠影響。美國屬於分子領域的營養學代表，中國是整體營養學的代表，而日本兼備了兩者的特點。
營養學知識有哪些，營養學的基礎知識？
一 營養，二 營養素，三 營養價值。一 營養 1 人體攝入 消化 吸收 和食物中營養成份的動態過程。2 人體在生命過程中利用營養成分維持生長髮育，組織更新和良好健康的動態過程。二 營養素 1 作為能量物質給人體提供熱量。2 作為結構物質 構成集體和修補身體組織。3 作為調節物質 調節生理功能 維持生...
營養學專業學些什麼課程，營養學專業 到底學些什麼課程
小 文件 主幹課程 主幹學科 基礎醫學 預防醫學。主要課程 生物化學 醫學微生物學 免疫學 生理學 病理學 診斷學 內科學 衛生統計學 流行病學 環境衛生學 營養與食品衛生學 勞動衛生學 兒少衛生學等。它的就業前景還是可以的，要是有門路就更好了可以從事食品監督管理 技術監督 農業 衛生監督 出入境檢...
基礎營養學 維生素c，關於維生素c的資料
關於維生素c的資料 服用維生素c能預防心臟病。醫生建議，每天攝取大約毫克維生素c，就能滿足身體的需要。如果過量服用有可能導致維生素b缺乏 腹瀉 牙齦出血，甚至加速腎結石形成以及造成心臟迴圈系統方面的疾病。這是美國哈佛大學的一項研究得出的結論。研究還發現，大量維生素c可降低血中含銅量，減少血球的數量 ...