關於維生素c的資料
1樓：修曄公尺春
服用維生素c能預防心臟病。醫生建議，每天攝取大約75毫克維生素c，就能滿足身體的需要。如果過量服用有可能導致維生素b12缺乏、腹瀉、牙齦出血，甚至加速腎結石形成以及造成心臟迴圈系統方面的疾病。
這是美國哈佛大學的一項研究得出的結論。研究還發現，大量維生素c可降低血中含銅量，減少血球的數量；孕婦補充過量，胎兒出生後易患壞血病。
以前認為，維生素c的毒性很小，即使口服過量，也僅僅發生輕微的噁心、嘔吐、腹瀉等。但近年來根據臨床觀察及動物實驗，證明長期過量服用維生素c，會出現一系列不良反應，概述如下：
一）國外權威機構研究表明，凡想增加對感冒抵抗力而長期、過量服維生素c的人，其體內維生素c的含量反而減少。這是由於服用大劑量改變了體內維生素c的調節機制，加速了分解和排洩。所以，一旦停藥可招致停藥反應，出現早期壞血病症狀（包括齒齦腫脹及出血，牙齒鬆動）。
二）生長期兒童服用大劑量維生素c，可使兒童日後易患骨病，因大劑量維生素c會損害成骨細胞的形成過程。
三）每日口服維生素c4克以上，一週後可發生尿路草酸鈣結石和腎結石，嚴重者可致血尿和腎絞痛。因過量維生素c使尿液呈酸性，而導致草酸鹽結石。
四）大劑量維生素c可對抗肝素和雙香豆素的抗凝血作用，導致血栓形成，這使原有心腦血管病者更易發生腦梗塞（中風）。
五）攝入大劑量維生素c可使尿中排出增加，因其還原性可產生尿糖的假陽性反應，有礙於糖尿病患者的診治與確切掌握降糖藥物的劑量。
六）大劑量維生素c可降低婦女的生育力，且影響胚胎的發育。因大劑量維生素c易使體內形成「酸性體質」，這不利於生殖細胞的發育。
七）每日維生素c劑量超過3克時，可導致腸蠕動增強，引起某些人腹部絞痛與腹瀉。
八）維生素c與含有維生素b12的食物同時攝入，可破壞相當量的維生素b12；而維生素b12大量破壞後，使人易患貧血。
綜上所述，雖然維生素c是維持人體代謝所必需的物質，對防治多種疾病有很重要的臨床價值，但是過量攝入，對人體無益，甚至有害。
2樓：能能可
維生素c
維生素c又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。
維生素c主要生理功能。
1、 促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合；
2、 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。
5、 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。；
6、 增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
藥物作用。維生素c在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素c的主要作用是與細胞間質的合成有關。包括膠原，牙和骨的基質，以及毛細血管內皮細胞間的接合物。
因此，當維生素c缺乏所引起的壞血病時，伴有膠原合成缺陷，表現為創傷通難以癒合，牙齒形成障礙和毛細血管破損引起大量瘀血點，瘀血點融合形成瘀斑。
維生素c是人體不可或缺的一類營養素，那麼每天攝入多少維生素c最合適?
3樓：陽光愛答題
維生素c又稱為抗壞血酸，維生素c是日常生活當中不可缺少的一類維生素，通常認為每天補充的維生素c的量大概是50-100mg，達到這個量就夠可以。主要是維生素c能夠增強人體的免疫力，具有抗過敏的作用，還有美白的功效。但是維生素c並不是每天補充很多就有用，補充多了人體也吸收不了。
而且補充多了還可能會導致不適，比如胃酸、胃脹，甚至會出現溶血的情況，長期過量服用維生素c也可能導致尿路結石的發生。在缺少維生素c的情況下，可以通過食補進行，比如常吃橙子、橘子、柚子，這些水果當中維生素c的含量很豐富。
維生素c是人體必需的營養成分，每天都應該攝入，維生素c在體記憶體留時間很短，必須要靠外源攝入，維生素c豐富的存在於新鮮的蔬菜和水果中。推薦維生素c的攝入量在80-100mg/日，舉個例子，平均半斤左右的乙個蘋果或者200g的乙個橙子，其中就含有100mg的維生素c，足夠每天的需求。但是有些人過度迷信吃維生素c片，通過製劑補充達到標準，我們的原則是能夠食補儘量食補，實在食補不夠再進行補充。
對於市場上各種維生素c的製劑，有的一片100mg/日能夠滿足需求，但是有些片劑一片是1000mg，過度的維生素c帶來過度的抗氧化，有可能對身體造成損傷。因此，建議每天吃一片維生素c的時候，要注意說明書所標註的含量是多少，不要攝入過多的維生素c片。
含有維生素c的食物是比較多的，比如說橙子，蘋果，葡萄，櫻桃，獼猴桃，火龍果，雪蓮果，榴蓮，菠蘿蜜，檸檬等。維生素c是一種水溶性的維生素，主要是靠日常的生活中攝取，多吃一些新鮮的蔬菜水果，不要熬夜，不要挑食，少喝碳酸飲料，基本上是可以滿足人體需求的。
4樓：網友
大概是在50克左右，所以每天應該多吃維c含量比較高的水果，比如說橘子橙子柚子，檸檬，士多啤梨，菠蘿，藍莓，應該多吃菠菜。
5樓：浩海永寧
按照乙個成年人來說，每天攝入維生素c，200到300毫克就行了，相當於喝兩杯橙汁，或者吃幾個水果。
6樓：每日話題心說
我覺得每天攝入一顆維生素c的咀嚼片就夠了，吃太多反而對身體是一種負擔。
想在食物中補充維生素c，其實方法有很多，對此你瞭解多少？
7樓：sky小吉吉
維生素c可以從很多食材中攝取，維生素c對人體也是有很多好處的，可以促進人體的垃圾毒。
素清除，預防便秘的出現，並且還可以提高人體的免疫能力。
吃什麼可以補充維生素c？
西紅柿中含有豐富的維生素c，算是介於蔬菜與水果之間的，而且有**的功效。南瓜中含有豐富的氨基酸，也含有豐富的維生素c，一碗南瓜粥既美味，又能夠補充營養。在蔬菜中，辣椒的維生素c含量排名第一，但是不宜多吃，容易長痘。
眾所周知檸檬是含維生素c，最為豐富的水果之一，用檸檬跟蜂蜜泡水也是十分美味的。柚子中含有豐富的維生素c，乙個柚子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c的含量，而且還能夠美容。獼猴桃也被稱為維生素c之王，可見其維生素c含量有多高。
維生素c有什麼作用？
維生素c主要的作用是抗氧化，清除體內的氧自由基，啟用人體的免疫系統。維生素c是很多。
新鮮的蔬菜、水果裡含有的一種維生素。維生素c是一種非常強的還原劑，可以對我們人體。
的氧自由基，包括重金屬和具有氧化作用的基團起到非常好的還原作用，生成水和就二氧化。
碳等。維生素c主要的作用是抗氧化，抗氧化可以解決很多缺氧性的疾病，如可以**冠心。
病，心絞痛，腦缺血，腦梗死等，能夠起到一定的輔助**作用。
維生素c有什麼功效？
由於維生素c能夠清除體。
內的氧自由基，特別是**表面的自由基，可以減少暗沉以及色斑的形成，所以維生素c有。
很好的美容效果。此外，維生素c可以啟用人體的免疫系統，讓人體處於一種免疫活躍的狀。
態，有抗腫瘤以及抑制腫瘤的功效。
8樓：過法國法國和
主要飲食上可以多吃一些水果蔬菜， 這些食物都是含有維生素c，而且含量比較高，平時可以多吃一些，黃瓜，西紅柿，獼猴桃等，也可以服用一些維生素c片來進行調理，平常飲食要多樣化，不要挑食，每頓飯都適當的吃一些水果 ，通常並不會缺乏維生素c。
9樓：春季的風啊
想要補充維c可以吃鈣片，可以吃很多蔬菜，吃很多水果，比如橙子，橘子，西紅柿，黃瓜，這些東西都可以補充維c。
10樓：韓諾諾
我瞭解還是很多的，我知道很多水果和蔬菜都含維生素c，比如胡蘿蔔和蘋果。
哪些水果富含維生素c，富含維生素c和維生素e的水果都有哪些
1 士多啤梨 每杯士多啤梨 約240毫公升，下同 含有85毫克維生素c，還有大量的錳，有助於保持血糖穩定。不過士多啤梨現在經常被報道使用農藥和化肥嚴重，只要買到有機士多啤梨，不但口感絕佳，而且營養豐富。2 菠蘿 新鮮 熱帶 多汁的菠蘿每杯含有79毫克維生素c。與大多數其他水果不同，它還含有大量的菠蘿...
維生素c和維生素e可以長期吃嗎，維生素C和E可以長期吃嗎
不可以的。長時間大劑量攝入維生素c可能會導致尿液酸性增高，不利於某些物質從尿液排出，進而誘發結石。美國科羅拉多大學癌症研究中心的癌病專家拜爾斯及其團隊，查閱30年間的相關文獻，並對維他命e 胡蘿蔔素和葉酸3種最普遍的非處方藥片或補充劑進行研究。結果發現，每天攝入過量的維他命補充劑，反而可能弄巧反拙，...
維生素C哪種好哪種維生素C最好？
natures own三倍濃度大蒜 維生素c 山葵，200片吧，將近200元，沒有發現什麼 其實只要你買的是正規的維c都可以，在天貓cw買的。首先選擇食補為上策，下面介紹幾種常見不貴易購買的水果和蔬菜。土豆和紅薯 雖然他們不是含量最高的，但是我們的烹飪習慣是加熱煮熟，這就導致一些含量更高的食物中的v...