1樓：麵條不放醬
我覺得，沒有可以拒絕的理由！
使用公筷公勺的好處和意義是什麼？
2樓：汽車影老師
使用公筷公勺、分餐進食的好處。
1、乾淨衛生、預防疾病。
圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨著圍桌共食中來回「穿梭」著的筷子將疾病傳播給其他共同就餐的健康人群。因此，使用公筷公勺、分餐進食的最大好處就是降低「病從口入」的風險。
2、減少浪費、文明餐飲。
正是因為使用公筷，所以菜餚都沒有被各種唾液所汙染，沒有吃完的，就餐者儘可以放心打包回家。減少浪費的同時，還培養了人們環保節約的精神。
3、注重營養、科學搭配。
中國人家庭聚餐的方式決定了家庭成員很難真正實施營養配餐。因為廚師可以決定一盤菜的營養搭配，但家中每個人的口味喜好不同，對某種食物攝取量的多少無法掌握。如果採用分餐制，只要根據每個人需求的不同搭配好一盤菜，那每個家人攝取的營養量就都可以控制了。
公勺公筷推廣。
飲食服務行業應積極推行分餐制，然而在沒有硬性規定的情況下，對分餐制的推行和監管還是有難度的。
一方面，酒樓要主動樹立分餐意識，為客人配備公勺公筷，另一方面，客人也要對餐飲業的分餐制進行督促，主動要求分餐。
分餐形式中，廚師分餐、服務員分餐在具備經濟實力的大型餐廳較易推廣，但對廣大中小餐廳來說，這兩種方式會增加餐具、人員等成本。提供公筷公勺，是消費者和經營者都可以接受且切實可行的方式，應大力推廣。
規範使用公筷公勺要做到哪些要求？
3樓：社會暖暖風
規範使用公筷公勺要做到以下要求：
1、餐飲單位應100%配備並提供公筷公勺，主動引導賓客使用公筷公勺。
2、使用公筷公勺後應放回原處禪衝。
3、就餐人員若誤將公筷公勺作為個人餐具使用，餐廳服務員應立即更換。
4、用公筷公勺取菜宜適量，不將菜品返回餐盤。
5、使用公筷公勺取用餐盤內靠近自己的菜（點），不用公筷公勺隨意翻拌，使用公勺舀湯應避免湯汁溢位。
6、餐後剩餘食品打包或撤盤時，應使用公筷公勺。
使用公筷公勺的好處
1、乾淨衛生、預防疾病。
圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與賀慶殲人之間的傳播風險。就餐者中的病人或病原攜帶者可隨著圍桌共食中來回「穿梭」著的筷子將疾病傳播給其他共同就餐的健康人群。因此，使用公筷公勺、分餐進食的最大好處就是降低「病從口入」的風險。
2、減少浪費、文明餐飲。
正差讓是因為使用公筷，所以菜餚都沒有被各種唾液所汙染，沒有吃完的，就餐者儘可以放心打包回家。減少浪費的同時，還培養了人們環保節約的精神。
用公筷公勺有什麼好處？
4樓：食品有意思
所以張文巨集醫生說：「不分餐，在疾病面前，就是裸奔」。
這並不是危言聳聽，以幽門螺桿菌為例，它可以經口傳播進入胃內，寄生在胃部幽門附近。感染後可能引發慢性萎縮性胃炎、功能性消化不良、消化道潰瘍甚至胃癌等疾病。
我國普通人群中的感染率高達50%-80%，家中大人如果感染，孩子往往也不能倖免。傳統的合餐制就為幽門螺桿菌的傳播提供了有利溫床。
幽門螺桿菌、A肝病毒、諾如病毒、傷寒桿菌、手足口病、新冠病毒……都有可能通過「口水餐」傳播，所以推行分餐制很有必要。
人們聚餐時，使用「公筷公勺」就是最簡單的分餐。大家用「公筷」將菜品夾到自己的碗裡，放回公筷後，再換自己的筷子吃菜。這樣就可以有效避免「口水餐」。
5樓：在萬壽園舉獎盃的夏侯惇
公筷公勺是公用的筷子和勺子，即大家用來夾菜的筷子和盛湯的勺子，放在盤上，大家拿來用，不過不能放到口裡，是為衛生問題設計的。私筷是大家各自的筷子，且現在都提倡聚餐用公筷餐具要消毒。公筷，是專用於夾菜的筷子。
不用於吃飯。為了方便夾菜，有時，每人配一雙。
很多人誤以為使用公筷，是防止別人把病傳染給自己，其實這是一種誤區。使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病從自己身上傳染出去。比如一家三口中，有人有B肝，那麼，並非每人都要用，才能切斷傳染，而是隻要B肝患者使用，即可切斷傳染。
所以，使用公筷，並不是防範他人的表現，而是保護他人的表現。
在公共場合就餐，使用公筷、公勺和分餐制，避免因餐具不潔引起的交叉傳染，是可行的。但在家中聚會就難以實行，親朋好友之間又分餐、又公筷公勺，聚會的氣氛就沒有了，純粹是為了吃飯而來，顯得大家之間都不信任似的，所以受到多數人的排斥、不理解。
在家裡聚會，事先將餐具洗淨、消毒備用。需要用筷子拌的冷盤事先拌好，不要在飯桌上現吃現拌。湯盆、公尺飯盆中事先放好乙個大的勺、鏟子再往桌上端或由乙個人負責用小碗盛湯、盛飯，這樣即顯得對客人熱情，又在不知不覺中做到了公筷、公勺和分餐制，這樣你的家人中輩分小的就要辛苦了。
假如真的有病人一起吃飯，按現代人的素質，我相信病人自己也會注意的。
6樓：網友
公筷公勺顏色全國統一，比如可以用紅色代表公筷公勺，這是不能放進嘴裡的，習慣成自然。
7樓：師者
不容易被別人傳染點疾病，也可以保護他人不被你不小心傳染。是護入護己的做法。
8樓：嵇悅可
使每個人的責任心得到增加。從而做到事關人人。人人有責。
9樓：網友
主要是因為衛生吧，特別是跟不熟悉的人一起吃飯。
10樓：九酒
為了衛生，可以有效防止某些傳染病的交叉感染。
11樓：亢樂悅
用公筷公勺有好處， 避免傳染病。
12樓：聲菁
像學校飯堂一樣，分好菜，各吃各的。
13樓：網友
1 不用分餐制 2 乾淨、衛生 3 能預防疾病。
14樓：好11頭次
可以防止筷子或勺子上的口水。
15樓：牛牛
可防止一切疾病的**。
16樓：晨曦
為了健康啊！？還能有啥？
使用公勺公筷的好處
17樓：
摘要。使用公筷公勺的好處1.乾淨衛生、預防疾病圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。
研究表明，幽門螺旋桿菌、A肝病毒等通過消化道傳播的致病微生物、每個人的唾液裡有很多呼吸道的分泌物、呼吸道的細菌、病毒，可通過唾液汙染筷子、勺子，進而汙染食物，來回「穿梭」著的筷子將疾病傳播給其他共同就餐的健康人群。此外，人的口腔都有正常菌群，維持一種相對的、動態的平衡。每個人口腔中的菌落種類是不同的，移位到別的人身上，就有可能變成致病菌。
因此，使用公筷公勺、分餐進食的最大好處就是降低「病從口入」的風險，減少交又感染。
使用公筷公勺的好處1.乾淨衛生、預防疾病圍桌共食、不用公筷，這種看似親密無間的就餐方式，增加了疾病在人與人之間的傳播風險。研究表明，幽門螺旋桿菌、A肝病毒等通過消化道傳播的致病微生物、每個人的唾液裡有很多呼吸道的分泌物、呼吸道的細菌、病毒，可通過唾液汙染筷子、勺子，進而汙染食物，來回「穿梭」著的筷子將疾病傳播給其租帶他共同就餐的健康巨集扮人群。
此外，人的口腔都有弊絕蘆正常菌群，維持一種相對的、動態的平衡。每個人口腔中的菌落種類是不同的，移位到別的人身上，就有可能變成致病菌。因此，使用公筷公勺、分餐進食的最大好處就是降低「病從口入」的風險，減少交又感染。
2.減少浪費、文明餐飲正是因為使用公筷，所以菜餚沒有被各種唾瞎知液所汙染，沒有吃完的，襲神答就餐者盡拍慧可以放心打包回家，減少食物浪費。
使用公勺公筷有哪些注意事項？1.最好每道菜絕型配備一把公筷或公勺。
2.公筷公勺最好與其他筷子勺子有明顯區分，便於識別。3.
使用公勺公筷後應放敏局回原處。4.按需適量取食，吃剩的飯菜不得放回。
5.餐後剩餘食物打包或分裝時應使用公勺公筷。6.
飯前一定要洗手。讓我們一併拿猜起踐行健康文明的生活方式從我做起就餐實行分餐制、使用公勺公筷不僅僅保護了自己和家人的健康更是公民的乙個社會責任。
公勺公筷標準已出臺，那一家人吃飯要用公筷嗎？
18樓：文化話你知
為了自身和家人健康最好使用。使用公筷不僅乾淨衛生，而且還能減少一些病毒傳播。比如我國特別多人得的幽門螺旋桿菌，和我國家庭飯桌「親密接觸」有關。
19樓：體壇嘚啵得
如果條件允許的話還是用吧，畢竟現在國外的疫情非常嚴重，國內也零散發生，為了大家的身體健康還是要用公勺公筷的。
怎麼實行公筷公勺
20樓：
1、公筷公勺，是為保障兩人及以上的同桌就餐衛生而配置的、用以夾取菜點、舀盛湯食的公用筷子、勺子，是就餐者不與嘴接觸的公用分銷巧餐工具。2、公筷公勺，應以一雙筷子、-個筷架、乙隻勺子、乙個勺託組成完整的-套。3、公筷公勺，在虧裂鍵其規格、色彩、材質、包裝、標註方面應與私筷私勺有明顯區分，增強辨識度，同時起到提醒、引導賓客正確使用的作用。
4、公筷公勺的擺放數量可根據同桌共餐人數而定，至少每兩人擺放一套公筷公勺；也可根據菜品的份數而定，至少每兩份菜品擺放一雙公筷，每份湯品擺放-只公勺。有條件的，源逗也可每菜或每人擺放一套公筷公勺。
如果家人拒絕使用公筷公勺怎麼辦？
我們要去除他們的認識誤區和對公筷公勺的刻板印象。很多人都以為使用公筷公勺的目的是為了防止別人把細菌傳染給自己，其實不然，使用公筷公勺是為了降低疾病從自己身上傳染給別人的幾率。受新冠疫情的影響，我們更應該接受公筷公勺這種健康文明的就餐習慣，減少病毒和細菌的傳播和交叉感染，這是乙個養成家庭就新習慣的好機...
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