1樓：丹爾陽
一，紅豆洗乾淨溫水泡半小時以上。
二，水和豆的比例1:1
三，泡好後加適量冰糖。
四，用工具把豆壓好。
五，牛奶加熱30~40度左右 和麵。
六，把麵糰分成自己喜歡的大小 ，用擀麵杖擀開 比餃子皮厚3~5倍即可七，把涼涼的豆沙重生擀好的麵皮兒上包好。
八，鍋里加水燒開後 放入豆包蓋上鍋蓋悶的15~20 分鐘 進行二次醒發。
九，醒發後大火蒸8~10分鐘。
紅豆豆包用什麼豆做好吃
2樓：無雅詩
做豆包禪譽滾用紅豆比較好。這是我們常說的赤小豆，紅豆豆包香甜美味。當然也有其他豆子做的例如花豆等，下面來看看紅豆豆包的做法步驟。
先準備乙個小盆，倒入適量熱水，化開白糖10克，酵母3克，用勺子攪拌化開。冬天天冷，要用熱水，用涼水和麵，面基本上不會發酵。
普通麵粉200克，倒入化開的白糖和酵母水，用勺子攪拌麵絮，攪拌到盆中沒有乾麵粉，倒入植物油10克，倒入植物油麵粉不容易粘手。
搓揉和成團，和麵的過程要把面盆揉乾淨。和好以後虛洞，放在溫暖的地方，蓋上鍋蓋發酵2個小時，有時需要2個多小時。
2個小時以後，面已經發酵好了，發酵好的面非常的蓬鬆 ，要把面取出放在案板上面搓揉 ，把面裡面的小孔搓實揉光賀餘滑。
搓揉成長條再切成大小一樣的小劑子，接下來把小劑子擀成片。
取出自己做的紅豆沙。包成圓圓的紅豆包，把有折的一面放在下面做底部。
光滑的一面放上面。
全部做好以後，蓋上保鮮膜再次醒發10分鐘到20分鐘。二次醒發麵團會柔軟蓬鬆，口感也會更加的細膩和順滑。
10分鐘以後取出電蒸鍋，加入適量的水，通電加熱放上一層細棉布 ，把醒發好的豆沙包放在篦子上面。
蓋上鍋蓋，蒸15分鐘到20分鐘，紅豆包就蒸熟了，15分鐘以後關火，不要馬上取出 ，要等上兩分鐘 。
怎麼在家做紅豆包簡單
3樓：匿名使用者
首先需要準備的食材有紅豆，白糖，普通麵粉，酵母，溫水。具體多少量我就不在這裡細說了，幾個人吃你就做幾個人的量，首先先把紅豆泡水，這得需要提前泡水，而且水量一定要有紅豆兩倍高，紅豆我是泡了一夜，如果泡好的紅豆用手捏的話有一點軟，然後就可以了。
然後把紅豆放在高壓鍋裡面加一點水，水量高紅豆兩指，30分鐘的時候關火，然後把煮好的紅豆瀝乾水分，放在盤子裡面加入一些白糖，全部搗碎，搗碎以後分成小份揉圓。然後在乙個丸子裡面倒入一些酵母粉，再加入一些白糖，加一些溫水攪拌均勻靜置5分鐘，然後在和麵盆裡放入一些麵粉，把靜置好的酵母倒進麵粉裡面，再加入一些溫水，少量多次的加入。
然後用筷子攪成面絮狀，然後再用手揉成光滑的麵糰，揉好以後蓋上蓋子發酵至兩倍大，然後放在案板上揉幾下排氣，然後把麵糰做成長條，再切成小劑子，接著再取乙個麵糰，把它揉得圓一些，然後用擀麵杖壓成餅，接著再擀成大餅，然後放入裹好的豆沙餡，用手包好就可以了，和包包子是一樣的。
然後在火上放乙個鍋，鍋裡面放點水，然後再放乙個篦子，篦子上放乙個籠布，然後把豆沙包放在籠布上面，蓋上蓋子發酵20分鐘，然後再開大火蒸20分鐘左右，關火的時候再燜幾分鐘就可以取出來了。
日語紅豆包怎麼讀,翻譯日語,,
日文 羅馬音 anpan 中文諧音 昂胖 你好像有看銀魂吧。就是山崎最愛說的那個詞。anpan ai si ke wa du 翻譯.日語,trance 17歲 157cm 我,你直呼血統為禍,長年被逼為奴隸生活的少年。怨恨不近情理的冷遇和自己的無力,為尋求不再受虐的力量而操起長劍,專心當起了傭兵。和...
紅豆怎麼做好吃，紅豆的吃法怎麼做最好
紅豆糕 材。料。紅豆。3 4杯。大菜。1包約10克。鮮奶。1杯。糖。7安士。做法 紅豆用清水浸3小時，去水份。將適量的水煮滾，放入紅豆以慢火煮至軟透，約需1小時半，撈起紅豆立幹待用。大菜用清水浸軟，時候撈起。把3杯半水煮滾，放入大菜以慢火煮溶，加糖煮滾，再放入紅豆煮滾，然後加入鮮奶煮滾，即可倒入乙個...
紅豆怎麼做好吃，紅豆的吃法怎麼做最好
1 鯽魚紅豆湯 1.鯽魚去除內臟 魚鰓和魚鱗，清洗乾淨，加入料酒醃製10分鐘 2.紅豆淘洗乾淨，放入煮鍋中，加入適量涼水，大火煮開後轉小火煮至七成熟 3.將清理好的鯽魚放入煮鍋中，加入大蔥段 老薑片，大火煮開後，轉中小火繼續熬煮30分鐘，加入鹽調味即可。2 紅棗蛋餅卷 紅棗撕小塊，花生碎 紅棗碎 白...