白蘭地越陳越好嗎,白蘭地有保質期嗎

2025-02-12 05:20:15 字數 5890 閱讀 3126

1樓:

要看原料,產地了,原料和環境比較好的酒是越陳越好。葡萄酒、白蘭地是要窖藏之後再灌裝的,一般所說的年份是指窖藏的時間,並不算上灌裝後所陳放的時間,也就是說越陳越好也只是相對於窖藏的時間來說的。比如一瓶vsop級的白蘭地灌裝後你再放10年也不會放成xo級別的。

另外白蘭地是經過蒸餾後再發酵的,酒精度較高,儲存的好的話放幾十年甚至上百年都可以飲用。要注意放在陰暗的地方。

2樓:萌圓舟

白蘭地 窖藏10年以上的才叫。早幾年國際上葡萄酒10度以上就沒有保質期了。白酒是不存在保質期的問題。

先宣告我不是專家。但至少我是這麼認為的。我們平時喝的白蘭地的意思是白酒(有10年以上年份,包括威士忌)意思。

酒並不是越陳越好,就葡萄酒來說就要看葡萄本身的質量及產量和儲存的方式等···

3樓:網友

一樓的,你真絕啊。這樣誤導人家。什麼是「白蘭地 窖藏10年以上的才叫」啊?哈哈。不說了。樓主,想了解更多,請直接傳送即時資訊給我吧,我再慢慢詳細為你解答。

白蘭地有保質期嗎

4樓:匿名使用者

白蘭地也是葡萄酒,不過是經過蒸餾後再發酵,所以酒精度高,如果放在橡木桶裡,再放在酒窖貯存,自然是存的越久越好。裝進瓶子後再存放就沒有用了。

對於普通的葡萄酒,就是不蒸餾發酵的,出廠後再存放是沒有意義的,其標註的年份也與白蘭地的年份意義完全不同,白蘭地的年份自然是越久越好,而年份葡萄酒上標註的年份是指葡萄的收穫年份,因為每年的氣溫、光照等等外在因素不同,葡萄的質量也完全不同,所以每個葡萄酒生產廠都會根據葡萄的質量進行評級,以此確定該年葡萄酒的質量。所以年份的早晚並不會影響酒的質量,每一年的酒都是經過嚴格的程式發酵製造出,然後裝瓶存放到一定期限再出廠,出廠後的酒就是完成品,所以出廠後你自己再存放意義就不大了,對酒的質量基本也不會再有大的影響。

只有那些正宗法國西班牙等莊園出產的年份葡萄酒,才基本上不會有保質期,什麼時間喝都可以,但並不是放的越久就越好,出廠後的年份葡萄酒再存放基本沒有意義。

白蘭地有保質期嗎?

5樓:禰的生活小幫手

白蘭地保是不會過期的。

白蘭地的酒精度數十分之高,只要能夠密封好合理的儲存,其放置年限越長它的口感就越好,所以不用擔心自家買的或者收到的白蘭地生產時間是很早以前就過期了,不會過期。

白蘭地放置越久,其口感就會越加香醇,因為它們蓋子都是木塞,所以儲存時平放或者倒放,會使得口感更好。

6樓:匿名使用者

白蘭地是將葡萄經過發酵,多次蒸餾後得到的透明的白蘭地原液,貯存到內壁燒焦的橡木桶中,經過多年陳釀後,和新酒勾兌而成的。白蘭地的酒齡是從將白蘭地原液放入橡木桶中貯存開始計算的,在橡木桶中,白蘭地的顏色和口味會發生變化,從透明、辛辣的原液變成琥珀色、口味高雅的白蘭地酒。一般白蘭地的酒齡為20至50年,最多不可超過70年,否則白蘭地的品質將會走向衰敗。

7樓:匿名使用者

是法國3大名牌的白蘭地,酒精度40%v/v,這種烈性酒沒有保質期,相反隨著儲存年份的增長酒惠更加醇和。

我們知道這些酒都是用軟木塞,他是橡木,賦予白蘭地特有的色澤和醇香。這是與中國白酒陳娘不同的地方。中國白酒房子酒罈裡陳釀,而 白蘭地,威士忌 放在橡木桶陳釀。所以,您如果不是將酒擺在你酒櫃做裝飾用品,你可以將酒瓶倒放,這樣可以使酒更加醇和。

如果您滿意,請點選採納,我會非常開心的,謝謝您啦!

請問xo酒放置時間是越長越好嗎?有保質期嗎?

8樓:嗨

xo酒是沒有保質期的 ,只要放在陰涼避光的地方,可以永久存放。

一般酒類都沒有相應的保質期,酒是不會放壞的,所以可以放心,這種酒放的時間越長越值錢,不過存放過程中要注意。

xo是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有vsop,vs,vo級。在白蘭地裡xo和vsop都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說xo,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。

而vsop呢就是陳釀期是5年到10年,xo是在白蘭地中表示「特陳」的意思 e代表especial (特別的) f代表fine (好) v代表very (很好) o代表old (老的) s代表superior (上好的) p代表pale (淡色而蒼老) x代表extra (格外的)。

9樓:一首歌乙個人

xo酒時間越長越好,沒有保質期。

xo酒是沒有保質期的 ,一般酒類都沒有相應的保質期,酒是不會放壞的,xo酒放的時間越長越值錢,不過存放過程中要注意。

比如說xo,就是原漿酒的陳釀期是12—50年甚至更長,而vsop呢就是陳釀期是5年到10年,xo是在白蘭地中表示特陳的意思。e代表especial 特別的,f代表fine 好,v代表very 很好,o代表old 老的。

10樓:左手半夏右手花

密封沒有開啟過的白蘭地,沒有具體保質期,因為白蘭地的酒精度數特別高,在密封的條件下,它儲存時間越長,口感越好,根本不存在過期變質一說。另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞,平時儲存白蘭地時可以把它平放或者倒著放,這樣會讓它儲存以後的口感更加出色。

開封以後的白蘭地就不能長期儲存了,最好能在短時間內喝完,不過如果能對白蘭地進行二次密封,在密封好以後再把它放在陰涼通風的環境中,這樣也能讓它儲存一到二年的時間,而且不會變質。

11樓:網友

沒有保質期,越久越好。

xo酒是沒有保質期的 ,一般酒類都沒有相應的保質期,酒是不會放壞的,所以你放心吧,這種酒放的時間越長越值錢。不過存放過程中要注意。

xo是白蘭地的分級法中,算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地,除法國**所規定的事項外,各廠家為了凸顯自己酒款的優勢,常常做出比規定更嚴格條件,使的各家酒款都有自己的特色。

12樓:木兮

xo酒是沒有保質期的 ,一般酒。

13樓:網友

酒不會過期的,放心喝吧,如果有過期這麼一說那麼收藏酒得就不會收藏了!

14樓:網友

沒有保質期,只要放在陰涼避光的地方,可以永久存放。是白蘭地,白蘭地是蒸餾酒,蒸餾酒本身經過蒸餾,所以不會再含有任何細菌及微量元素,所以灌瓶後的蒸餾酒就算放置多少年也不會在產生任何變化。

15樓:網友

嗯,外國的c9不是說放時間越長越好,它是有保質期的,過了保質期就不能喝了,它不像紅酒和白酒一樣是越放越長。越好喝的。

法國干邑放越久越好嗎?

16樓:吉林教育雜誌社

是的法國干邑儲藏時間越長酒越醇,理論上裝瓶後保質期可超60年,最佳陳年時間是20-40年。

法國干邑是法國干邑鎮或周邊地區生產的一種用葡萄釀造蒸餾的白蘭地。干邑必須以銅製蒸餾器雙重蒸餾,並在法國橡木桶中至少陳釀2年,才可稱作干邑。大多酒廠都會將酒液在橡木桶中陳釀數十年,久者甚至上百年才裝瓶。

干邑是法國西南部的乙個小鎮。在它周圍約10萬公頃的範圍內,無論是天氣還是土壤,都最適合良種葡萄的生長,這裡所產的葡萄可以釀製成最佳品質的白蘭地。由於這裡出產的白蘭地在世界上非常著名,故將干邑鎮出產的白蘭地簡稱為干邑。

為了保護干邑的聲譽以及其專營權,這一產區實施嚴格的原產地命名法規。

白蘭地的保質期很長:

1)白蘭地的酒精度數較高,只要能夠密封好合理的儲存,其放置年限越長它的口感就越好,所以不用過於擔心白蘭地的保質期問題。

2)白蘭地放置越久,其口感就會越加香醇。白蘭地的蓋子多是木塞,儲存時應該保持酒瓶平臥放置,以防木塞乾燥漏氣。

雖然白蘭地的保質期很長,但最好窖藏不要超過60年。

17樓:匿名使用者

閒話少說,根據目前的市場和對未來市場的**,你的問題是肯定的。越久越好,越久越貴!希望你能滿意。

18樓:匿名使用者

不是,只要是裝了瓶的白蘭地最佳飲用期在8年以內,過了最佳飲用期酒的口味和香味會逐漸變淡,超過10年的白蘭地市值反而會低20%-30%~~

19樓:匿名使用者

干邑一般保質期為50年!

白蘭地是不是越陳越貴

20樓:惟可

白蘭地看不同等級亮遊,存放能力也不同。不過一般都能存放很長時間,十幾年沒問題的。不是說時敬猜銷間越長就越貴,還是看產地和成分兆並的,我家的惟可白蘭地存了2年,沒開封。

請問白蘭地,能存放多久啊?我已存放n年了,想在春節飲用好嗎?

21樓:網友

白蘭地看不同等級,存放能力也不同。不過一般都能存放很長時間,十幾年沒問題的。所以春節時喝,應該是沒事的。

22樓:網友

白蘭地和白酒一樣,是沒有保質期的,起放越好,越陳越好,希望對你有用。

23樓:請你請我

你好白蘭地能存放很多年,玻璃瓶和橡木塞都能保持它的酒香和質量。不僅水容易變質而且還能更香醇。

春節拿出來和親朋好友一起分享吧。

怎麼樣鑑定白蘭地的好壞與年份

24樓:匿名使用者

法國的白藍地~~世界最好~年份越久遠越好~~

白蘭地酒有保質期嗎?

25樓:惠企百科

密封沒有開啟過的白蘭地,沒有具體保質期。因為白蘭地的酒精度數特別高,在密封的條件下儲存時間越長,口感越好,根本不存在過期變質一說。另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞,平時儲存白蘭地時可以平放或者倒著放,這樣會讓白蘭地儲存以後的口感更加出色。

擴充套件資料:注意事項:在喝白蘭地的時候可以加入一些冰塊,可以稱之為冰飲,再喝白蘭地之前加入冰塊,能夠稀釋酒精濃度,使口感更加的綿軟,因為白蘭地是一種酒精含量比較高的烈性酒,加入冰塊後可以讓人們更容易接受。

過量的白蘭地酒對身體內的很多激素的分泌與合成都有影響,激素調控不平衡,就會導致代謝紊亂,影響身體的健康,所以飲用白蘭地要適量。

26樓:小新科普生活

白蘭地酒沒有保質期,白蘭地酒隨著儲存年份的增長酒惠更加醇和。

白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。

白蘭地釀造工藝精湛,特別講究陳釀時間與勾兌的技藝,其中陳釀時間的長短更是衡量白蘭地酒質優劣的重要標準。干邑地區各廠家貯藏在橡木桶中的白蘭地,有的長達40-70年之久。

27樓:匿名使用者

在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的「陳年酒」是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家裡用瓶密封的酒,裝瓶後的酒最好在三年內喝完,存放時間過長即使不變質,也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。

國外再差的紅酒也沒有寫保質期,完全是國內的硬性要求! 其實紅酒並不是越老越好,一般還是需要乙個成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過10年(法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時間要看年鑑,各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會「壞掉」,而是平淡無味了。

至於100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了,因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發酵!

溫度要在5到15度之間,溼度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會幹掉併發黴。還要避光避震,說實話你家要是沒有地下室或者專門存放紅酒的冰箱,那是不適宜長期儲存紅酒的。

再有,紅酒並不是越陳越好,總會有個時間上的高點的。法國紅酒的年鑑裡,98年並不是個好年頭。那麼你的紅酒如果不是頂級酒莊出的話,現在喝就正好。

當然,可以繼續放下去,決不會變質的,但味道就不會那麼醇厚了,酒體會越來越差的。

國外的紅酒沒保質期的,但除非是非常好的紅酒(**50歐元以上的),一般會在10年內喝掉,要是一般的紅酒,在5年內就要喝掉。

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