1樓：開心每一天
雞肉卷是一道非常受歡迎的小吃，營養豐富，味道可口，就是在家裡自制也不難，準備好雞胸肉，煎餅，麵醬，少許的黃瓜絲或者蘿蔔絲就可以製作了，首先把雞胸肉洗淨切成條狀，把兩個雞蛋打碎攪成糊狀麵包糠和澱粉分別倒在兩個盤子裡備用把雞胸肉先在幹澱粉裡面滾一圈，然後蘸雞蛋液再在麵包糠裡面拌勻是雞胸肉沾滿面包糠，把雞胸肉先在幹澱粉裡面滾一圈，然後蘸雞蛋液再在麵包糠裡面拌勻是雞胸肉沾滿面包糠，把甜麵醬放入鍋中加少許的水和糖，加入水澱粉，攪拌成糊狀，可以倒出，裝入碗中備用，炸好的雞肉條，撈出放在盤中吹涼，把煎餅取出鋪平，放上雞肉條少許的蘿蔔絲兒，和甜麵醬把煎餅裹成圓筒狀，即可食用，這道小吃製作簡單，作為早點或者夜宵都非常不錯。 <
到肯德基的餐廳去吃飯一般都是年輕的小情侶，要不就是大人帶著孩子來用餐的，環境衛生還是可以的，但是裡面的東西實在也是不便宜，領著孩子去吃一頓100塊錢也打不住，<>
因為肯德基中用的雞肉大部分都是速成雞，時間很短就用來製作了，以前看過一篇報道說小孩總吃肯德基，後來就有點早熟了，於是我都是偶爾領孩子去吃的，<>
其實肯德基中的食物也不是很難，媽媽們，要精打細算就要像我這樣，學會了多種做法，孩子在家吃又健康又開心。今天要分享雞肉卷的做法，雞肉卷**也是不便宜，而且很小，乙個都吃不飽，不如自己在家自制做雞肉卷，做法簡單，比肯德基中的還要好吃，而且老少皆宜，還可以按照孩子的口味隨心做的吃乾淨。
2樓：cpu防火
首先烙一些很薄的麵餅，然後將事先準備好的雞肉切小，再切一些黃瓜絲，蔥絲等等，準備一些麵醬這樣可以讓它更美味，最後就將這些東西包在麵餅裡，簡單的雞肉卷就做好了。
3樓：千紙鸖
想要在家自制雞肉卷，可以在超市購買半成品的雞肉卷原材料，在鍋中放入菜籽油，下入半成品的雞肉捲進行油炸，然後將麵餅裹入雞肉卷，放入一些生菜即可食用。
4樓：呼和浩特歐公尺奇
首先是8寸麵皮餅，然後備好雞腿肉，最後備好洋蔥辣椒，蔬菜，和你喜歡吃的醬，你可以自己煮，也可以用現成的辣醬，將雞腿肉煎熟，然後用餅將肉菜洋蔥彩椒一起裹起來最後在擠上辣醬在捲起來食用。
5樓：德彪說個球
在家裡要自制雞肉卷，首先得有雞肉，再有烤箱，將它們和黃瓜拌在一起，放點調料烤製成熟就可以了。
肯德基：老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷口味上有什麼區別？
6樓：乾萊資訊諮詢
區別方面偏向於用不同的醬，而達到的不同口味。
墨西哥雞肉卷裡面所包含的食材主要是番茄、生菜、洋蔥，而在用醬上，選擇的是胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬等，莎莎醬有一種比較酸辣的感覺，小孩子和年輕都會比較青睞這種口味。
而老北京雞肉卷裡面的材料包含了黃瓜條、京蔥絲、甜麵醬、漢堡醬登，這些食材和佐料都比較偏向於大眾，符合絕大部分中國人的口味。
肯德基：老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷口味上有什麼區別？
7樓：完琳牽涵潤
其中裡面的麵餅和雞柳都是一樣的，不一樣的是裡面放的醬，墨西哥雞肉卷裡有番茄丁，生菜絲，莎莎醬，其中莎莎醬有點酸味，老北京雞肉卷裡有黃瓜條，蔥絲，甜麵醬，兩種因為裡面的雞柳是辣的，所以都有點辣。
但是老北京裡面有蔥，略微覺得辣點，而墨西哥偏酸。
墨西哥雞肉卷怎麼做
8樓：大雁做美食
雞肉卷怎麼做？把蝦處理乾淨，加入鹽，黑胡椒粉，料酒生抽蠔油澱粉，薑片，裸上澱粉雞蛋液麵包糠下油鍋炸至。
9樓：初味派
首先把麵粉加入碗中，邊加水邊攪拌至稀糊狀。
10樓：網友
1雞腿肉從中間用刀切斷，再用刀往下剔，直至剝離雞骨。
2將雞腿肉切成小條。
3將炸雞料入一小盤中，小碗中加入半個雞蛋、鹽、1小勺麵粉拌勻。將雞肉裹一層蛋液，再粘上炸雞料。
4找乙個小點的鍋，加熱植物油至六成，放進雞肉條改中小火炸熟後撈出待用。
5將薄餅入開水鍋中蒸三四分鐘取出。
6蒸餅的過程中將西紅柿切小細條，黃椒和洋蔥也切條將黃椒與洋蔥放進蒸完餅的開水中燙10秒左右撈出。
7將餅平鋪在案板上，放上瀝乾水分的生菜，再依次在生菜上擺上雞肉、西紅柿、黃椒、洋蔥，用勺子鋪上一些沙拉醬將餅的下部三分之一疊起，再將餅從一方卷向另一方即可。
i小貼士1、炸雞料中已經含有鹽，蛋液中可以少加一點。
2、炸雞肉的火力不要太大，中小火即可。
3、黃椒和洋蔥也可以不用開水燙，這樣是為了衛生，去掉一點菜的生味，更適合我們的口味。
11樓：網友
去墨西哥買個雞肉把他捲起來。。。
12樓：kfc做法大全
實在太簡單了。想學聯絡我呵呵。
13樓：網友
墨西哥雞肉卷材料雞肉8兩，西洋生菜4片，洋蔥丁適量，蕃茄丁適量，美奶滋適量，太白粉1小匙，低筋麵粉1小匙，水適量，低筋麵粉4大匙，蛋1顆，蔥油少許，鹽少許，開水適量。
做法1.)將雞肉洗淨切成條狀，以所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
2.)將材料b均勻調和成面煳後，與作法1的雞肉條拌勻，使雞肉條表面均勻的裹上一層薄面煳。
3.)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，將作法2的雞肉放入油鍋中，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉成中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂備用。
4.)將材料c混和均勻成面煳狀備用。
5.)熱鍋，以刷子沾上沙拉油後，在鍋中塗上薄薄的一層油，再把作法4的面煳先倒入約1/4，均勻鋪平，當面皮燒乾時，隨即起鍋。重複此動作4次，即可作出四份麵皮。
6.)取1片面皮，依順序於麵皮上放置1片西洋生菜洋蔥丁、蕃茄丁及作法3的雞肉條，再擠上適量的美奶滋，捲起包好即可。
肯德基的墨西哥雞肉卷悄然迴歸，這次能常駐嗎？
14樓：強哥遊戲辣評
我個人覺得這次是能夠常駐，因為再次迴歸很受消費者喜歡，他的口味也要比以前要好很多。
15樓：肖艾斯的旅行日誌
應該可以，因為此商品為招牌美食，而且原料較為充足，所以可以常駐。
16樓：網友
應該沒有問題吧，畢竟墨西哥的雞肉卷可以說是深受廣大吃貨歡迎的呀。
17樓：講故事的小粥
這次的墨西哥雞肉卷能不能常駐主要看消費者，如果這次肯德基能夠把雞肉卷做的好吃實惠，相信會有很多顧客來買，消費者喜歡的話墨西哥雞肉卷才能常駐。
味道不輸肯德基的雞肉卷，是如何做出這種口感的？
18樓：呼和浩特歐公尺奇
首先是8寸麵皮餅，然後備好雞腿肉，最後備好洋蔥辣椒，蔬菜，和你喜歡吃的醬，你可以自己煮，也可以用現成的辣醬，將雞腿肉煎熟，然後用餅將肉菜洋蔥彩椒一起裹起來最後在擠上辣醬在捲起來食用。
19樓：一哥八卦娛樂
手抓餅煎到兩面金黃。雞肉醃製入味，炸到兩面金黃撒上椒鹽，放到手抓餅上面，再把一層生菜塗上沙拉醬，還有番茄醬，捲起來即可。
20樓：貢板團隊
1.雞腿肉加入黑胡椒，適量鹽和料酒醃製。2.
把肉捲成圓柱狀。3.再用錫紙捲起來，擰緊。
4.開水蒸20分鐘。5.
取出，切成小塊。6.空碗中加入檸檬，蒜蓉，香菜，小公尺椒，生抽，陳醋，糖，雞湯。
7.淋在切好的雞肉上即可。
21樓：職場導師陳元芳
首先把雞肉放到鍋裡焯一下水，然後撈出來，加一點生粉，食鹽醃製一下。再裹上一層澱粉，放到油鍋裡面炸熟。在撈出來放到餅裡面捲起來即可。
如何在家做出美味的墨西哥雞肉卷呢？
22樓：品流汽默菌
上高中的時候迷戀肯德基、麥當勞，那時候也不知道為什麼那麼愛吃漢堡、炸雞，饞的時候會來個全家桶吃個夠！後來慢慢的就不喜歡了，可能是擔憂衛生問題，因為關於這類食品的衛生問題被屢屢爆出。
直到現在也偶爾會想起老北京雞肉卷的味道，饞到不行了就去買乙個吃，後來索性自己研究做。
自制的雞肉卷，味道已經嘗試過了，非常好吃，軟糯的雞蛋薄餅裹著孜然味十足的雞肉，放些新鮮的黃光條、生菜葉、蔥絲，再抹上愛吃的番茄醬或者丘比沙拉醬，咬上一口瞬間口水橫飛，於是定要和愛吃的你們來分享。
自制雞肉卷
材料
雞柳所需材料：
雞胸肉、蔥、姜、料酒、蠔油、生抽、雞精、胡椒粉、孜然、鹽、澱粉、麵包糠。
雞蛋薄餅所需材料：
麵粉、雞蛋。
步驟
雞胸肉切成條狀，放蔥末、薑絲、料酒、少許鹽、孜然粉、耗油、胡椒粉、生抽、雞精，醃製半小時左右入味。
備適量澱粉、麵包糠、雞蛋，雞蛋打成全蛋液備用。
醃製好的雞柳放澱粉中沾均。
放蛋液中沾均。
再沾麵包糠。
入油鍋中火開始炸雞柳，見微微變黃即刻撈出，晾涼。
晾涼的雞柳二次入鍋大火炸成金黃色即可撈出，炸完的雞柳外酥裡嫩。
撈出的雞柳放吸油紙上吸乾油。
取適量麵粉加入1-2個雞蛋，再視情況加入適量水。
攪拌均勻，形成麵糊。
電餅鐺放少許油，調好的麵糊入鍋鋪平。
翻個面，使兩面都受熱，待表面微微變成黃色即可出鍋。
黃瓜切條、蔥切細長的絲。
生菜掰成一片一片的，備用。
將攤好的雞蛋薄餅鋪平，放炸好的雞柳、適量黃瓜、蔥絲、生菜，再撒上自己喜歡的番茄醬或丘比沙拉醬，這裡依據個人口味自由選擇，捲成卷兒就開始吃啦。
當然如果你沒有時間或者不會做雞蛋薄餅也可以去超市買薄餅，買回來自己稍微加熱一下即可卷雞肉卷啦！吃了自制的雞肉卷大概就知道久久不忘的感覺了。
23樓：肖艾斯的旅行日誌
首先將雞肉、黃瓜條、大蔥切絲備用，其次將麵餅蒸熟，然後將雞肉等放進麵皮裡，加入醬汁即可。
24樓：可樂
首先可以準備一些雞肉，然後把雞肉放進鍋裡面煮熟以後，再用燒餅把雞肉包起來就可以了。
25樓：春季的風啊
準備好相應的食材和一些輔助材料，然後將食材清理乾淨以後，做成雞肉卷的樣子，放入烤箱中烤10~15分鐘就可以吃了，這樣做出來的墨西哥雞肉卷非常好吃，還非常有營養。
麥當勞有雞肉卷嗎？墨西哥雞肉卷是麥當勞的還是kfc的？kfc
豐豐的風箏 麥當勞是沒有雞肉卷的 墨西哥雞肉卷是kfc的 kfc的老北京雞肉卷還在。雞肉卷是一種用烙餅卷著雞肉，方便快捷的快餐，營養含量達到50 在其中加一點綠色蔬菜可以有更多的營養，一款老少皆宜的食物。 墨西哥雞肉卷是肯德基裡面的 老北京雞肉卷還有呢 琪諾紅斐 麥當勞沒有雞肉卷。墨西哥雞肉卷是kf...
雞肉卷怎麼做，雞肉卷的做法
首先把麵粉加入碗中，邊加水邊攪拌至稀糊狀。原料 調料 雞胸肉 或雞腿肉 1 2斤 魚漿 1 2斤 豬肉 帶肥肉 1 2斤 荸薺 切碎 7顆 豆腐皮 3張 蔥末 1 2碗 醬油 2大匙 糖 1又1 2大匙 味精 少許 鹽 1 2小匙 肉桂粉 或五香粉 1小匙 太白粉 2大匙 製作流程 1 將雞肉洗淨擦...
肯德基的老北京雞肉卷的那層面皮是怎麼做的
煊王府 那個麵餅並不是在肯德基餐廳加工的，而是從某國有企業進的貨，屬於需要解凍的速凍麵食，勸你少吃那東西 修醬 用料 雞腿 雞胸肉 一個麵粉 澱粉 水適量色拉油 食用油 鹽適量醬油 料酒 胡椒粉 辣椒粉適量雞蛋 黃瓜 大蔥各一根沙拉醬 甜麵醬 糖適量做法 1 將雞腿肉清洗乾淨後切成小塊，加入適量鹽 ...