1樓：小宇哥看娛樂
我身邊的很多人在外出吃火鍋的時候，一般是不會選擇海底撈的，因為海底撈的服務是過度的。越來越多人的消費理念，其他品牌的火鍋其實也是非常不錯的，並沒有必要去選擇吃海底撈的火鍋。
一、海底撈的價效比比較低。一般和自己的家人出去吃火鍋的時候，會選擇其他沒有任何品牌的火鍋店的，因為在海底撈吃火鍋並沒有太高的價效比，基本上人均消費會達到100多塊錢的，對於一些工資收入不高的人來說，這是非常不划算的。<>
二、消費者擁有了更多的選擇。很多消費者其實已經擁有了更多的選擇權，因為餐飲行業當中還有其他的火鍋店可以進行選擇的，比如說重慶的老火鍋在市場上的名氣也是比較大。每乙個城市的火鍋店的數量都是比較多的，海底撈所佔據的市場份額還是比較少的。
三、海底撈的發展遇到了瓶頸。海底撈的發展已經遇到了瓶頸，從公司的****的巨大的波動就可以看出來，投資者對於海底撈已經越來越不看好了。在短期之內海底撈的業績還是非常不錯的，但是從長遠來看海底撈的增長是缺乏動力的，都已經反映在了海底撈的**當中。
餐飲行業的競爭其實是非常大的，海底撈之所以能夠獲得現在的成績，就是因為在我們國家的市場上獲得了巨大的人口紅利。雖然海底撈在火鍋行業是當之無愧的老大，但是其他品牌的火鍋口味和海底撈的火鍋口味其實並沒有太大的差別，也就是說海底撈火鍋的優勢一直在下降
2樓：甜豆說娛樂
並不會。我感覺很多人還是比較熱衷去海底撈的，因為那裡的服務非常好，沒有因為這件事受到影響，而且食物很新鮮。
3樓：辰楠侃
是的。大家對海底撈的熱情下降了很多。雖然海底撈的服務非常的好，但經常吃海底撈也是會膩的。
4樓：阿樂秋季雨
肯定是大家對海底撈餐飲的熱度下降了，所以海底撈現在才會市值蒸發兩千億，剛開始人們去吃海底撈是因為比較新奇，而且也喜歡那樣的服務。現在大部分的餐飲行業，基本上和海底撈也沒有什麼差別了。
5樓：行樂樂樂行
是的，是因為海底撈整體的定價標準還是比較貴的，再加上前期也出現了一些負面訊息，所以人們去的次數也比較少。
6樓：小豆子子梓
現在確實很多消費者對海底撈的餐飲熱度有所下降了，海底撈之前的熱度很高，吸引了很多消費者，但是海底撈的消費很高，所以消費者們逐漸迴歸了理性。
海底撈市值56天跌2000億，為何它當初能突破餐飲圈成為大頭？
7樓：夏見冬
因為這種餐廳的經營方式比較特殊，吸引了很多人的喜愛，而且還拉了很多知名的明星給他代言，所以成為了龍頭老大。
8樓：陳遠紅紅紅
因為海底撈的營銷非常的到位，而且他們的經營理念和其他的餐飲都不一樣，服務態度也非常的好。
9樓：小娜娜嗨
因為他的服務是沒有任何一家餐飲可以做到的，所以當初可以成為餐飲界的大佬。
海底撈市值56天跌2000億，你覺得海底撈的特色是什麼？
10樓：黃先生生活社會說
我覺得海底撈的特色是服務！
海底撈的服務，應該是通過整體的一套流程培訓之後才開始實施的，並且在實際的施行過程當中，還會根據不同客人以及地區的特點進行相應的改變。
體驗過一次海底撈，以個人的角度來說，是可以接受的，但是，這種服務並不會是對所有人或者所有場合。
體驗的這家海底撈在乙個商場的5樓，但是，海底撈的店員在樓下就已經開始迎接顧客尺陵敏，提供簡單的茶水，並且指引乘坐電梯上樓。然後，從開啟電梯門開始，海底撈的服務就一直處於進行時。
如果沒有預約位置，通常都只能是等位，會有單獨的等位區域，不過，有時候連等位區域都會被擠滿，所以提前通過**取號預約是比較合理的。同時，店員也會給你乙個比較靠譜的到店時間，基本上就可以避免過多的等待時間。
正常入座之後，各種服務也是同步進行的，海底撈汪羨的服務通常都是熱情主動的，不需要你開口，他們就會主動服務，為你提供你可能需要的一切。從這一點上來看，是很貼心的。
而網路上所說的，海底撈可以提供搽皮鞋、美甲等附件服務，通常是在等位的時候，這個也確實是有的。而幾乎每桌必點的撈麵，也是配合著撈麵師傅的」功夫表演「一起來的。
但是，海底撈的服務並不能使用與所有人或者陵枝所有場合。
過於熱情，又是反而會給人一種壓迫感，不舒服的感覺。而且，過於主動的服務，有時候會變成一種打擾，讓人難以專注於用餐本身。
我們之所以比較享受整個過程，是因為我們已經提前有了準備，而且就是抱著去玩的心態來體驗，所以滿足了心理預期，自然是很喜歡整個過程的。
最後，作為重慶人，對於海底撈的火鍋，只能說不難吃，但是距離還是很明顯的，當然，這個也是每個人的口味習慣。很多人就是喜歡海底撈的火鍋，反而吃不慣重慶火鍋的重油重辣，這個也是客觀存在的事實。
如果把海底撈的服務推廣到其他的服務行業，或許會有一些不太一樣的結果產生，作為其他行業的人員，其實可以作為乙個思考。
11樓：每日話題心說
我覺得海底撈的特色就在於服務，海底撈的工作人員特別貼心，對待顧客就像上帝。
12樓：卞凌昳
是使用者體驗好。去海底撈吃飯能得到很周到熱情的服務，是有求必應的餐廳。
13樓：阿樂秋季雨
海底撈的特點就是海底撈的服務質量特別的好，而且員工都把顧客當成基緩上帝一樣對待搏野模，其次脊罩就是海底撈的鍋底料也是非常特別的。
14樓：青楓侃
特色就是服務非常的到位。而且在海底撈吃飯也能夠享受到顧客至上的感覺。
15樓：行樂樂樂行
首先就是爛旦海底撈的服務態度非常的好，而且菜品也是比較齊全，同時也比較新鮮，而且也可以免費做美甲，同時也可哪歷廳李隱以免費擦皮鞋。
16樓：王志剛剛剛
海底撈的特色就是海底撈服務，真的很不錯，而且這樣的服務會讓自己感覺非常的舒適。
海底撈市值為什麼56天跌狂跌2000億？
我覺得一方面是因為海底撈本身的運營問題，另外也跟目前的 有關。我們在分析一家公司 問題的時候，其實不能單單隻看這家公司的問題，更要看目前所在的經濟週期，這就意味著一家公司的 會隨著經濟週期而發生不同程度的變化。海底撈的市值天狂瀉億元。海底撈這個品牌我們已經再熟悉不過了，然而隨著新冠疫情的襲來，海底撈...
海底撈牛肉粒變素引發爭議，海底撈作何回應？
海底撈說之前有客戶浪費牛肉粒，所以他們這樣做是為了減少浪費，更好的服務顧客。但是我覺得這只是海底撈降低成本的一種方法而已。海底撈回應說是因為防止客戶浪費，有些客戶會勺很多，但是沒吃完，而且味伴侶成本比牛肉粒高，並不是為了省錢才換掉。海底撈回應說，其實這樣做的成本是更高的。顯然網友對他們的這種說法表示...
新加坡313海底撈電話，海底撈火鍋在哪些城市有
海底撈的 是 6 8 3 5 7 2 2 7 68357227 somerset 313 海底撈火鍋在哪些城市有 海底撈在簡陽 北京 上海 瀋陽 天津 武漢 石家莊 西安 鄭州 南京 廣州 杭州 深圳 成都 南韓 日本 新加坡 美國等城市和國家有百餘家直營連鎖餐廳。四川海底撈餐飲股份 成立於1994...